Este documento apresenta um projeto sobre alimentação saudável para alunos do 1o ano. O projeto tem como objetivos ensinar os alunos sobre a origem e propriedades dos alimentos, hábitos alimentares saudáveis, e a importância da higiene na manipulação de alimentos. O projeto será implementado ao longo de sete dias e incluirá atividades como identificação de frutas, legumes e verduras, análise de rótulos de alimentos, e explicação da pirâmide alimentar.