2. Climes
Clima tropical:
És un tipus de clima típic dels tròpics no àrid en què durant els
dotze mesos manté temperatures superiors als 18 °C.
Clima mediterrani:
És una varietat del clima subtropical, o del clima temperat que
es caracteritza pels seus hiverns temperats ; i els estius secs i
calorosos. El nom ho rep de la Conca del Mediterrani, àrea on
és típic aquest clima, però també és present en altres zones
del planeta a l'oest dels continents. Es caracteritza per tenir
una pluviositat irregular durant tot l'any .
4. Horts xinesos
A la Xina els horts són molt
diferents als que coneixem.
Allà en canvi de regar, el que fan
es inundar totes les plantacions
(normalment d arròs) per
mitjans del riu:
Fan un caminet per la terra fins
que arriva a on ells volen,
despres instalen un mecanisme
al que anomenen comporta:
Quan l’obren deixa passar l’aigua,
i quan ja han inundat tot l’hort,
la tenquen.
5. Horts mediteranis
Als horts mediterranis hi ha molta verietat de menjar per cultivar.
Aquí a diferencia de la Xina es rega quasi cada dia.
Hi han diferents tipus:
L'hort familiar: acostuma ésser una part complementària d'una explotació agrícola o ramadera si bé
també es consideren horts familiars els que treballen persones que són afeccionats a
l'agricultura i sense cap tipus d'explotació agrícola connectada. Aquests tipus d'hort es dedica a
l'autoconsum i si hi ha comercialització dels productes aquesta és irregular i de menor
importància. Fins i tot es pot donar el cas que, degut a la petita escala amb que s'opera, siguin
horts deficitaris econòmicament
L'hort escolar: té un caràcter educatiu especialment per als infants de menor edat. Generalment es
construeix en un terreny molt a prop de l'escola que tingui un sòl adequat o sobre terreny
construït (asfaltat, encimentat etc) amb terra o substrat afegit. Es reguen amb aigua potable de
l'aixeta.
Es coneixen com a horts urbans els horts situats dins les ciutats, en aquest cas poden ser petites
parcel·les, a plena terra, de propietat municipal que es lloguen individualment i formen una
xarxa (com passa a ciutats com Barcelona). També ho són les iniciatives públiques i privades
que en països en desenvolupament es promouen per a les famílies d'escasos recursos
econòmics que habitualment tenen els horts dins la seva pròpia casa. Un concepte comercial
d'hort urbà es refereix a les tècniques amb un substrat i reg gota a gota a dins de contenidors
adequats ubicats en algun lloc amb prou sol dins les cases.
6. Productes de l’hort
Escarola
Conreu: Vol climes temperats, tot i que aguanta les
baixes temperatures. Li cal ombra i un cert grau
d’humitat. Li agraden sòls drenats, permeables i
orgànics. Se sembren en planter i en lluna nova.
Raves:
Conreu: És la planta que creix més de pressa en un
clima adequat. Pot passar només un mes des de
la sembra fins a la collita. Sovint se sembra com
a conreu intercalat, al llarg de quasi tot l’any i,
pel seu cicle tant curt no s’adoba. No pot passar
secades, ja que llavors pot tenir un gust
desagradable.
Bròquil:
Conreu: És més rústega que la coliflor,
especialment pel que fa a resistència al fred, en
canvi no suporta la forta calor de l’estiu. Se
sembra en viver des de mitja primavera fins a
l’hivern i es trasplanta des de finals d’estiu fins a
l’hivern; es cull de novembre a abril.
