1. “ Οι θησαυροί της παράδοσης”
eTwinning 2023
Έθιμο του Πάσχα
“ Βάψιμο αυγών”
Εργασία των μαθητών της Ε΄τάξης του 6ου Δ.Σ. Αρτέμιδος
Υπεύθυνη Εκπαιδευτικός: Θεοδοσοπούλου Αγγελική
2. Γιατί βάφουμε κόκκινα τα αυγά
το Πάσχα
* Σύμφωνα με την Ορθόδοξη παράδοση, το Πάσχα
βάφουμε κόκκινα τα αυγά επειδή συμβολίζουν το αίμα
του Χριστού που χύθηκε για τη σωτηρία του κόσμου.
* Σύμφωνα με άλλη παράδοση για το κόκκινο χρώμα στα
αυγά, η Παναγία κρατώντας ένα καλάθι με αυγά τα
πρόσφερε στους φρουρούς του Υιού της ικετεύοντάς τους
για τη ζωή του παιδιού της, και όταν τα δάκρυά της έπεσαν
πάνω στα αυγά, αυτά βάφτηκαν κόκκινα.
3. Πότε βάφουμε κόκκινα τα αυγά -Το έθιμο με το
τσούγκρισμα
* Τα κόκκινα αυγά βάφονται τη Μεγάλη Πέμπτη, η οποία
θεωρείται η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, τότε που ο Χριστός
προσέφερε άρτο και κρασί ως συμβολισμό για το σώμα Του και το
αίμα Του, έτοιμος να θυσιαστεί για να ελευθερώσει τον κόσμο.
* Οι πιστοί το βράδυ της Ανάστασης παίρνουν ένα κόκκινο
αυγό μαζί τους στην εκκλησία για να το τσουγκρίσουν με
το «πρώτο» Χριστός Ανέστη.
4. * Βάσει της χριστιανικής παράδοσης, το κόκκινο αυγό αποτελεί
σύμβολο ζωής, καθώς, όπως σπάει, κατά τη διαδικασία του
τσουγκρίσματος, έτσι έσπασε και ο τάφος από τον οποίο
αναστήθηκε ο Ιησούς Χριστός.
5. “Ιδιαίτεροι τρόποι βαφής αυγών”
Το βάψιμο των αυγών είναι έθιμο οι ρίζες του οποίου
χάνονται στα βάθη του χρόνου, τότε που η χρήση χημικών
ήταν άγνωστη και το βάψιμο γινόταν με φυσικά υλικά, που
βρίσκονται σε κάθε κουζίνα.
Βαφή για κόκκινα αυγά: Με παντζάρια
Βαφή για μπλε αυγά: Με κόκκινο λάχανο
Βαφή για κίτρινα αυγά: Με κουρκουμά
Βαφή για πράσινα αυγά: Με σπανάκι
6. * Η φυτική βαφή με τα κρεμμυδόφυλλα είναι παλιά τεχνική με την
οποία τα ταπεινά φύλλα από τα κόκκινα κρεμμύδια “χάριζαν” ένα
βαθύ υπέροχο κόκκινο-κεραμιδί χρώμα στα αυγά.
* Τα χρώματα που μπορείτε να πάρετε από τις φλούδες των
κρεμμυδιών είναι μεταξύ του κόκκινου και του κεραμιδί ενώ οι
αποχρώσεις εξαρτώνται από την ποσότητα των φλουδιών που θα
χρησιμοποιήσετε, καθώς και από την ώρα που θα αφήσετε τα αυγά
σας μέσα στο διάλυμα που θα φτιαξετε. Η διαδικασία για το βάψιμο
αυγών είναι πανεύκολη.
Παραδοσιακό βάψιμο αυγών με φλούδες
κρεμμυδιών