Downloaded 72 times
Uploaded bySanthi Karupiah
Ppt2011ting4
Dokumen ini adalah kertas soalan peperiksaan yang merangkumi pelbagai topik berkaitan dengan gentian, alat jahitan, proses menjahit, serta pemakanan. Soalan-soalan yang dikemukakan melibatkan pengenalan gentian, ciri-ciri fabrik, dan konsep pemakanan yang sihat. Arahan diberikan untuk menjawab setiap soalan berdasarkan rajah dan maklumat yang disediakan.
Ppt2011ting4
- 1. ARAHAN: Jawab kertas1 pada ruang jawapan yang disediakan KERTAS 1 ( 35 soalan) Rajah 1 menunjukkan klasifikasi gentian Gentian asli Gentian tumbuhan Gentian haiwan Kapas X Y Sutera Rajah 1 1 Apakah X dan Y ? X Y A Linen Benang sayat B Benang sayat Linen C Poliamida Benang sayat D Linen Poliamida Rajah 2 menunjukkan sejenis sumber gentian tumbuhan Rajah 2 2
- 2. 2 Apakah gentianitu ? A Kapas C Akrilik B Linen D Poliamida 3 Apakah sumber bagi gentian poliamida? A Petrolium dan etilena C Arang batu,udara dan air B Petrolium dan ammonia D Selulosa,alkali dan soda kaustik Rajah 3 menunjukkan struktur gentian Rajah 3 4 Apakah gentian itu? A Kapas C Sutera B Linen D Benang sayat Rajah 4 menunjukkan barang yang diperbuat dari sumber gentian buatan Rajah 4 5 Antara berikut yang manakah sumber itu? A Viskos C Poliamida B Akrilik D Poliester 2
- 3. Maklumat di bawahadalah contoh gentian Viskos Asetat Triasetat 6 Antara berikut yang manakah gentian tersebut ? A Gentian selulosa terjana semula C Gentian haiwan B Gentian tumbuhan D Gentian sintetik 7 Antara berikut fabrik manakah yang mempunyai ciri hidrofobik? A Asetat C Poliester B Viskos D Poliamida 8 Apakah maksud hidrofilik ? A Tahan kecut C Tidak menyerap lembapan B Melekap pada badan D Mudah menyerap lembapan Maklumat menerangkan sumber gentian Kambing biri-biri merupakan Kualiti fabrik bergantung pada baka biri- biri,iklim dan kaedah penternakan 9 Apakah sumber gentian itu? A Benang sayat C Linen B Benang sutera D Kapas 10 Padanan yang manakah betul? 2
- 4. Contoh Fabrik Gentian A Tweed Benang sayat B Jersi Sutera C Jacquard Benang sayat D Gaberdin Sutera 11Antara berikut yang manakah betul cara pemilihan pita ukur ? A Tidak member,teguh dan tahan B Diperbuat daripada kayu atau plastik C Memilih warna yang sesuai dangan fabrik D Mempunyai penahan logam disatu hujungnya 12 Antara berikut yang manakah kegunaan kapur tukang jahit ? A Memindahkan garisan tanda pola pada fabrik B Mengukur dan menanda garisan di kertas pola C Membuat garisan bersudut tepat pada pola D Membentuk garisan melengkung pada pola Rajah 5 menunjukkan alat jahitan Rajah 5 13 Nyatakan nama alat jahitan itu? A Pencucuk benang C Peretas B Roda surih D Jidal 14 Pilih padanan yang betul Nama alatan Fungsi alatan 2
- 5. A Pembaris sesiku Alatan mengukur B Roda surih Alatan menanda C Pita ukur Alatan menekan D Pembaris Alatan mendraf Rajah 6 menunjukkan alatan jahitan Rajah 6 15 Antara berikut yang manakah betul cara penjagaan alatan itu? A Gantung di tempat yang rata B Simpan di dalam almari C Bersihkan selepas digunakan D Sapu dengan minyak apabila perlu 16 Antara berikut yang manakah ciri kedut lepas yang dijahit dengan kemas ? A Kedut tidak beralur B Kedut dibuat mengikut ira lurus 2
- 6. C Ditekan ratadari sebelah luar dan dalam D Dijahit 1 cm dari garis pemadan Rajah 7 adalah tanda pola Rajah 7 17 Apakah maksud tanda pola itu ? A Ira lurus C Garisan gunting B Lisu pemadan D Tanda imbang Soalan 18 dan 19 merujuk Rajah 8 Rajah 8 menunjukkan alatan menggunting Rajah 8 18Nyatakan nama alatan itu A Snipper C Gunting trimming B Gunting fabrik D Gunting sulam 19 Apakah kegunaan alatan itu? A Menggunting fabrik B Trim kelim dan penjuru C Menggunting benang jahitan D Menggunting benang sulaman Maklumat menunjukkan penggunaan alatan jahitan Membuat lubang butang Menanggalkan benang jelujur 2
- 7. 20 Apakah alatanjahitan itu? A Gunting fabrik C Snipper B Penetas jahitan D Jidal 21 Antara berikut corak manakah sesuai untuk tubuh badan yang rendah dan gempal? A C B D 22Antara berikut garis lengan yang manakah sesuai untuk orang kurus ? 23 Antara berikut stail pakaian yang manakah sesuai untuk individu yang tinggi dan langsing 2
- 8. A B C D 24 Pilih urutan yang betul menjahit lisu 2
- 9. A I,III,II,IV C III,II,IV,I B II,I,IV,III D IV,II,I,III 25 Antara berikut yang manakah peraturan menggunting kain yang betul ? A Gunting pola yang kecil terlebih dahulu B Tekan pola sebelah tangan ketika menggunting C Gunting tepat pada garisan pemadan D Fabrik perlu diangkat ketika menggunting Rajah 9 menunjukkan sehelai pakaian y X Rajah 9 26 Apakah proses jahitan pada X dan Y pada Rajah 9 X Y A Kelim betawi Belah slip berlapik B Kelim belah kangkung Belah slip berlapik C Belah slip berlapik Kelim berbentuk 2
- 10. D Kelim betawi Kelim belah kangkung Rajah 10 adalah sau jenis bentuk garis leher Rajah 10 27 Antara berikut bentuk badan manakah sesuai dengan garis leher itu ? A Tinggi dan langsing B Tinggi dan gempal C Rendah dan langsing D Rendah dan gempal 28Antara berikut proses jahitan manakah berfungsi untuk menghilangkan gelembung? A Belah slit berlapik C Kelim betawi B Lisu pemadan D Kelepet Rajah 11 menunjukkan pola yang telah diubahsuai Rajah 11 29 Antara yang berikut yang manakah benar tentang pengubahsuaian pola itu? 2
- 11. A Mengecilkan polaskirt B Membesarkan pola skirt C Memendekkan pola skirt D Memanjangkan pola skirt 30 Apakah kebaikan menjahit pakaian sendiri dengan pakaian siap beli A Mengikut cita rasa B Proses jahitan ringkas C Menjimatkan kos bahan D Menjimatkan masa menjahit 31 Apakah tujuan menekan fabrik ketika proses jahitan ? A Memastikan fabrik digunting dengan lurus B Memudahkan pola dilukis pada sebelah dalam fabrik C Memastikan pola dan fabrik dalam keadaan licin dan rata D Memudahkan kerja meletakkan pola di atas fabrik 32 Berapakah nilai tenaga yang dibekalkan oleh 1g karbohidrat ? A 17kJ B 38kJ C 8kJ C 18kJ Pernyataan dibawah adalah satu maksud dalam bidang pemakanan ? Panduan bagi pemilihan makanan untuk amalan pemakanan yang sihat 33 Antara berikut yang manakah menggambarkan maksud itu ? A Diet C RDA B Diet Seimbang D Piramid makanan 34 Antara berikut makanan manakah yang mempunyai 100% E.P ? A Sup ikan C Buah tembikai B Ayam goreng D Sayur bayam rebus 2
- 12. 35 Antara berikutyang manakah betul ? Aras piramid makanan Contoh makanan A 1 B 2 2
- 13. C 3 D 4 JAWAPAN NAMA: ………………………………………………….. PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN EKONOMI RUMAH TANGGA TINGKATAN 4 KERTAS 1 NO JAWAPAN NO JAWAPAN NO JAWAPAN NO JAWAPAN 1 11 21 31 2 12 22 32 3 13 23 33 4 14 24 34 2
- 14. 5 15 25 35 6 16 26 36 7 17 27 37 8 18 28 38 9 19 29 39 10 20 30 40 KERTAS 2 1 Rajah 1 menunjukkan sajian tengahari yang dihidangkan oleh Maria untuk adiknya yang sakit. Betik Porsi : 30 g E.P : 73 % Karbohidrat : 7.1 g Protein : 1.5 g Lemak : 0.1 g 2
- 15. Minuman bercoklat Porsi : 130 g E.P : 100 % Karbohidrat : 8.9 g Protein : 4.7 g Lemak : 2.1 g Bubur Ikan Porsi : 225 g E.P : 100 % Karbohidrat : 76.4g Protein : 9.9 g Lemak : 0.3 g RAJAH 1 Berdasarkan maklumat di rajah1, hitungkan jumlah nilai tenaga yang diperoleh daripada sajian itu. Bundarkan jawapan anda kepada dua tempat perpuluhan. 2
- 16. Jawapan 2 Dewi ialah seorang remaja perempuan berumur 17 tahun. Beliau memerlukan 8820 kJ tenaga sehari. Rajah 2 menunjukkan menu sarapan yang diambil oleh beliau. 80g 120g 250g Rajah 2 Komposisi Jumlah Nilai Makanan % E.P nutrien pada Tenaga 2
- 17. setiap 100g bahagian yang boleh dimakan Protein (g) Karbohidrat (g) Lemak (g) Roti Canai 100 7.0 47.9 10.8 Kari kambing 94 15.5 0.6 13.4 Jus oren 100 = 29.75kJ = 442kJ = 28.5kJ 500.25 kJ (Sumber : Komposisi Zat Dalam Makanan Malaysia, Edisi ke-4. 1997. Kuala Lumpur) Berdasarkan maklumat dalam rajah 2 hitungkan : i Jumlah nilai tenaga bagi menu itu. Bundarkan jawapan anda kepada dua tempat perpuluhan. ( 12 markah ) ii Jika Dewi telah mengambil makan tengahari dan makan malam sebanyak 5284.27 kJ, banding bezakan pengambilan diet Dewi pada hari tersebut dengan keperluan tenaga harian yang disyorkan. ( 3 markah ) Jawapan i. 2
- 18. ii 3 Berpandukan rajahpiramid makanan : i Huraikan maklumat yang boleh diperoleh dari piramid makanan itu berdasarkan aspek-aspek : Aras Bilangan hidangan seharian Sumber nutrien Contoh makanan 1 2 2
- 19. 3 4 (12 markah) ii Apakah maksud piramid makanan ? ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… (1 markah) iii Apakah kegunaan piramid makanan ? a ……………………………………………………………………………………………… b ……………………………………………………………………………………………… (2 markah) KERTAS SOALAN TAMAT 3 2