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CARRERA PROFESIONAL
FARMACIA TECNICA
I SEMESTRE
CURSO:
ESTABLECIMIENTO FARMACEUTICO
DOCENTE:
QF. RUTH VANESSA QUISPE MAMANI
OPERACIONES FARMACOTECNICAS
� INTRODUCCIÓN
� Las Operaciones Básicas, llamadas también Operaciones
Unitarias,
� Son procesos tecnológicos elementales que se aplican en el
transcurso de la producción y análisis de medicamentos.
� Son procesos reproducibles que representan los elementos de la
tecnología farmacéutica, con los cuales pueden montarse la
mayor parte de los procesos tecnológicos.
� Tienen carácter elemental y pueden modificarse en casos
especiales. Asimismo, para asegurar los criterios de calidad de la
Farmacopea es necesario dominar en forma teórica y práctica las
operaciones básicas
CLASIFICACIÓN
� Comprende una gran variedad de operaciones, que
para un mejor estudio se han agrupado como
Operaciones Básicas de:
� Separar
� Unir
� Dar forma
� Transmitir calor
SEPARAR
� Tamizar
SEPARAR
� Filtrar
SEPARAR
� Colar
SEPARAR
� Centrifugar
SEPARAR
� Extraer
SEPARAR
� Sedimentar
SEPARAR
� Decantar
SEPARAR
� Evaporar
SEPARAR
� Concentrar
SEPARAR
� Destilar
SEPARAR
� Secar
UNIR
� Mezclar
� Disolver
� Suspender
� Emulsionar
� Amasar
DAR FORMA
� Triturar
� Granular
� Comprimir
TRANSMITIR CALOR
� Calentar
� Enfriar
� Fundir
� Solidificara

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