Download to read offline
Nezdrava strava
- 1. C HUDNUTIE AS TRAVOVANIE - J EDNODUCHO A R ÝCHLO http://ZdravaDieta.org
- 2. N ADVÁHA Alarmujúce percentá ľudí s nadváhou Podľa správy Európskej komisie a Organizácie pre hospodársku spoluprácu a rozvoj (OECD), z roku 2008 Slovensko je v Európe spolu s Lotyšskom na desiatom mieste (16,9 percenta) Česko sa so 17,1 percentami na deviatom http://ZdravaDieta.org
- 3. C HOROBY Prečo nás v dnešnom veku pokročilých technológií stále a vlastne čoraz viac sužujú rôzne choroby? Rastie počet tzv. civilizačných ochorení, ako sú srdcové ochorenia, rakovina, cukrovka Podľa údajov Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO), tieto ochorenia dnes spôsobujú viac úmrtí ako všetky ostatné ochorenia dokopy Spoločným menovateľom je tu zlý spôsob stravovania a životný štýl http://ZdravaDieta.org
- 4. J EDNODUCHÁ ODPOVEĎ Neľadajme príliš zložité odpovede na jednoduché otázky Skúste viac počúvať svoje telo, má vlastnú inteligenciu a signalizuje svoje potreby Vedeli ste, že za 70% úmrtí je zodpovedné zlé stravovanie? Hippokrates, vyslovil názor: „Ak telo dostane primeranú výživu, dokáže sa uzdraviť“ Telo má vrodenú schopnosť regenerácie a samoliečby http://ZdravaDieta.org
- 5. ČO POTREBUJE ČLOVEK K TOMU , ABY BOL ZDRAVÝ ? Odpoveď je jednoduchá, vlastne to isté čo všetky ostatné živé organizmy na tejto planéte: slnko vodu vzduch výživu pohyb odpočinok http://ZdravaDieta.org
- 6. V ODA Telo dospelého zdravého človeka obsahuje asi 70% vody Väčšina ľudí môže prežiť bez jedla aj niekoľko týždňov, ale len 5 - 10 dní bez vody Minimálne ale 0,4 l na 10 kg hmotnosti denne Pri nedostatku vody ľadviny nemôžu dobre pracovať, telo nedokáže všetok odpad vylúčiť a tak dochádza k postupnému otravovaniu organizmu Zvyknite si piť vodu najlepšie asi pol hodinu pred jedlom, lebo voda riedi tráviace šťavy a tým narušuje trávenie Spaľovanie tukov sa nezaobíde bez dostatočného príjmu vody http://ZdravaDieta.org
- 7. A LE VIEMEČO VLASTNE JEME ? Rôzne zdroje hovoria, že výživa ovplyvňuje naše zdravie z 50 až 80 percent Mnohé potraviny k nám musia prekonať dlhú cestu, často z opačného konca sveta V snahe zvýšiť trvanlivosť, sa používajú rôzne konzervačné látky, ktoré pri dlhodobom pôsobení poškodzujú náš organizmus Procesy úpravy potravín spôsobujú aj znehodnotenie živín, v dôsledku toho často vzniká pocit hladu aj pri výdatnom stravovaní Potom dostávame rôzne chute, čo je vlastne signál, že telu niečo chýba Teplotná úprava jedla je ďalším mechanizmom, ktorý vedie k nedostatku životne dôležitých látok. Teplota nad 80 ºC zničí všetky vitamíny, k ničeniu enzýmov dochádza už pri 45 ºC http://ZdravaDieta.org
- 8. B IELKOVINY A T UKY Bielkoviny sú zdrojom aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre srdcovú činnosť, nárast svalovej hmoty, lepšiu viskozitu krvi a umožňujú rýchlejšie zotavenie po fyzickej záťaži. Neesenciálne aminokyseliny si organizmus dokáže vyrobiť z iných zlúčenín. Esenciálne aminokyseliny si vyrobiť nedokáže a musí ich prijímať v strave. Ale aj nadbytok bielkovín je škodlivý, vedie k vzniku srdcových ochorení, rakoviny hrubého čreva a reumatizmu. Ako doporučená denná dávka sa vo väčšine zdrojov uvádza 1g bielkoviny na 1kg telesnej hmotnosti Pozor, treba si uvedomiť, že na 1 gram bielkovín z mäsových výrobkov prijímame 1,2 gramov tuku. Spracovanie živočíšnych bielkovín je naviac veľmi náročné na energiu a vzniká pri ňom veľa odpadu http://ZdravaDieta.org
- 9. KYSLOSŤ V ŽALÚDKUA PLESNE Sacharidy fungujú ako zdroj a krátkodobá zásoba energie, zásobné látky a stavebný materiál Nadmerný cukor však spôsobuje rast pliesní a kyslosť v črevnom prostredí, v dôsledku čoho enzýmy nedokážu správne pracovať a potrava sa nestrávi Zvyšky zostávajú v črevách, kde kvasia. To vedie k oslabeniu imunitného systému a telo sa nedokáže účinne brániť chorobám Vyberte si, či prijímať jednoduchýé cukry v ovocí, ktoré obsahuje aj veľa vitamínov a minerálov, alebo radšej v presladených zákuskoch a nápojoch http://ZdravaDieta.org
- 10. T UKY Jedlo obsahujúce tuky je pre väčšinu z nás chutné. Tuky zostávajú v žalúdku podstatne dlhšie ako bielkoviny, čo spôsobuje lepší a dlhšie trvajúci pocit nasýtenia Umožňujú vstrebávanie v tukoch rozpustných vitamínov, slúžia ako transportné médium pre vitamíny D, E, K, A Ale, v modernej strave žiaľ konzumujeme neprimerané množstvo tukov Problematické sú najmä živočíšne tuky, ktoré obsahujú veľa cholesterolu. Ten sa potom usadzuje na stenách ciev a upcháva ich Dôsledkom takejto "modernej" stravy je teda nielen obezita, ale aj ateroskleróza, srdcovo-cievne ochorenia a nádorové ochorenia http://ZdravaDieta.org
- 11. Č O NÁMV BEŽNEJ STRAVE CHÝBA ? Minerály sú anorganického pôvodu a ľudské telo ich nedokáže vyrobiť, ich najvýznamnejším zdrojom sú zelenina a ovocie Aj v zelenine a ovocí je v dnešnej dobe obsah minerálov nižší, lebo v dôsledku intenzívneho používania umelých hnojív v poľnohospodárstve, sa ich obsah znižuje už v samotnej pôde Pre zabezpečenie dostatočného množstva minerálov je dôležitá aj schopnosť organizmu tieto minerály zo stravy prijímať – treba zabezpečiť dobrý pitný režim http://ZdravaDieta.org
- 12. P REVENCIA CIVILIZAČNÝCH CHORÔB ? Ukázalo sa, že výskyt niektorých civilizačných ochorení, ako je obezita, cukrovka, rakovina a ischemická choroba srdca, priamo súvisí s nedostatkom vlákniny v našej strave Spôsobuje zníženie hladiny cholesterolu v krvi, čím znižuje riziko srdcovo - cievnych chorôb. Urýchľuje prechod potravy tráviacim traktom a zlepšuje vyprázdňovanie, a tým sa znižuje výskyt zhubných nádorov Vláknina má priaznivý vplyv aj pri redukčnej diéte. Vďaka tomu, že viaže vodu, sa jej objem zväčšuje, čím vyvoláva pocit nasýtenia a potláča tak chuť k jedlu Jej pozitívne účinky možno využiť aj pri cukrovke, vďaka tomu, že napomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru Odporúčaná denná dávka je asi 60 g vlákniny. Ak nie sme zvyknutí na dostatočný prísun vlákniny, jej zvýšený príjem môže v počiatkoch vyvolať nafukovanie a pocit plnosti http://ZdravaDieta.org
- 13. S KVELÝ LIEK ZADARMO Radi by ste boli zdraví, výkonní a mali dobrú náladu? Existuje na to jeden skvelý liek, a navyše je úplne zadarmo. Týmto liekom je pravidelný pohyb. Ak sa necítime dobre, posedíme si niekoľko hodín v čakárni u lekára, podstúpime množstvo užitočných aj neužitočných vyšetrení a nakoniec spokojne odíde do lekárne s niekoľkými predpismi na „zázračné pilulky“ Pritom mnohým ochoreniam sa dá predísť aj vďaka takej na prvý pohľad banálnej veci ako je pohyb Ak sa nehýbeme, mozog, srdce, svaly a všetky orgány trpia nedostatkom základnej živiny – kyslíka Dostatočným pohybom však znižujeme aj riziko vzniku rakoviny, cukrovky a hypertenzie, a samozrejme predchádzame osteoporóze a celému radu ochorení pohybového aparátu http://ZdravaDieta.org
- 14. F UNGUJÚ VÔBECMODERNÉ CVIČENIA ? Cvičeniami typu „aerobik“ sú považované za vhodný spôsob trénovania výdrže kardiovaskulárneho systému Žiaľ, nie je to celkom tak. Všetci sme už počuli o maratónskych bežcoch s perfektnou kondičkou, ktorí počas behu dostali infarkt a zomreli. Výskyt smrteľných infarktov je u týchto športovcov o 50% vyšší ako u iných atlétov V súčasnosti je rušný a zaneprázdnený spôsob života v podstate štandardom. Ak k tomu pridáme ešte aj cvičenia zamerané na výdrž, namiesto zlepšenia zdravotného stavu dosiahneme skôr opačný výsledok Keď sa prispôsobujete neprirodzene predlžovaným vytrvalostným cvičeniam, vzdávate sa rezervnej kapacity svojho srdca, čím len zvyšujete riziko infarktu a popritom sa zmenšuje aj kapacita vašich pľúc http://ZdravaDieta.org
- 15. A KÝ TRÉNINGSA PÁČI NÁŠMU TELU ? Môžete budovať svoju svalovú hmotu, zvýšiť hustotu kostí a zlepšiť celkovú fyzickú kondíciu prostredníctvom oveľa kratších, ale o to intenzívnejších cvičení Takýto typ cvičení je podobný výzvam, ktorým čelili naši predkovia a na ktoré je naše telo uspôsobené Kľúčom je získať späť rezervnú kapacitu, ktorú sme pri našom spôsobe života stratili Cvičenie by nemalo mať viac než 12 minút. Cvičenia trvajúce bez prestávky hodinu a viac vlastne len napodobňujú stres Dlhotrvajúca záťaž bývala pre našich predkov prirodzeným signálom, že časy sú ťažké, treba si uložiť tuk, šetriť energiou a spomaliť metabolizmus Naopak krátka záťaž signalizuje, že všetko je v poriadku, prostredie je priaznivé a tuku sa možno zbavovať http://ZdravaDieta.org
- 16. Viac zaujímavých informáciízískate na http://ZdravaDieta.org Stiahnite si zadarmo eBook “Tajné Princípy Prirodzeného Chudnutia” Ako získať príťažlivú postavu, ktorú vám bude vaše okolie závidieť - bez hladu, šialených chutí, bez stresu a jojo efektu na http://ZdravaDieta.org/ebook