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MouthFull | 음식과 홍대 문화의 독창적인 융합을 시도하는 디자이너와 인디 뮤지션의 협력 프로젝트
2
프로젝트 의도
          창작 영역의 확장


전개 방식
          다학제 간 융합 시도


지향하는 목표
          홍대 지역 신문화


                        3
문화적 영감이 담긴 음식 컨텐츠
핵심 기획




                            4
문화적 영감이 담긴 음식 컨텐츠
누가?




                          5
참여 단체




                 /                     /
붕가붕가 레코드                 액션서울                 신사숙녀 작업실
인디 밴드 레이블                아트 디렉팅                 디자이너 그룹




본 협력 프로젝트를 성공적으로 이끌기 위해 액션서울(아트 디렉션), 붕가붕가레코드(인디 밴드 레이블),
    신사숙녀작업실(디자이너 그룹)간 상호 협동 및 지원에 관한 사전 협의를 이루었습니다.




                                                            6
음식을 예술의 소재로 지평을 넓히려는 목표의 비
                                                            영리 축제   년 이후 다학제간 협동을 통해 비
                                                            엔날레 개최 미국 뉴욕

창의적인    명의 디자이너    밴드의 공연  개
의 강연이     에 모여 개최 미국 클리브랜드     맛있는 예술 아름다운 음식을 주제로 하는 미식가
                               들의 시즌 이벤트 미국 뉴욕




                                                                                   7
초콜릿을 소재로 음식과 디자인의 경계의 다양한 실험을 선보이는 프로젝트 체코
매 컬렉션 별로 테마를 정해 감성적인 언어로 아이템을 기획하고 재료와 제작 방법에 있어서도 주제를 강화하는
방식을 택함 초콜릿의 특징적인 형태와 맛 뿐 아니라 그 안에 담긴 이야기 까지 창조




                                                         8
메모 보드에 작성한 손 글씨 대로 토스트에 새겨지는 컨셉의 프로덕트 디자인 일본




                                               9
스코티쉬 밴드     먹을 수 있는 실제 초콜렛을 이용한 레코드로 한정판 앨범 발매
동일한 컨셉을 이어 뮤직비디오 촬영은 초콜렛 베이커리에서 진행


                                      ″




                                                 10
스크린 위에 놓인 스키틀즈 캔디 컬러 를 웹캠을 통해 인식하여 비트를 변조하는 음악적 실험




                                                 11
core concept




               음식을 기반으로 한 다양한 문화 예술 축제


                                         12
1 . 참여자 구성




           /                /
붕가붕가 레코드        액션서울            신사숙녀 작업실




공통의 주제로 묶인 참여자 조합 구성 (5팀 내외)
                                           13
2 . 협동적 주제 탐구




홍대 지역 문화 특성을 함께 연구하여 맥락 창조

    참여 디자이너와 뮤지션이 공동으로 컨셉 구상


  개별 단위의 컨텐츠가 아닌 총체의 문화 창작을 전제




                                 14
3 . 창작 및 구현




팀 별로 나뉘어 음식, 음악, 디자인 작업 구체화

             미각, 후각의 확장된 경험 추구

  음악    음식의 창작과 작곡 개념 간의 유기적인 관계 조직


디자인    시각, 제품, 공간 뿐 아니라 서비스를 포함하는 전 영역




                                         15
4 . 개별 활동




상호 협력 과정과 구현 방식에 대한 실험을 선행하고 기록

    홍대 거리에서 버스킹 공연이나 게릴라 시식 이벤트를 실행




                                      16
5 . 전체 결과물 발표




프로젝트 발단에서 성과에 이르는 활동 기록을 전시
        설치 미술, 다큐멘터리 영상 등




결과물을 집약하여 상영회 겸 파티의 형식을 빌어 상연
                                17
전시 컨텐츠


1) 팀별 협력 과정 기록물
사진, 일러스트레이션, 동영상 등 시각 매체


2) 창작 음식 디스플레이
공간, 패키지, 조형물 등


3) 음악 청취용 라운지 공간


4) 프로젝트 소개 리플렛
                           18
공연 기획


1) 프로젝트 소개 다큐멘터리 영상


2) 팀별 창작 음악 공연
영상물과 교차 구성


3) 일렉트로닉 사운드 파티 음악
창작 음원을 재가공 변조


4) 시민이 참여하는 음식 워크샵
                      19
기대 효과


   음식을 통해 일상에 더욱 친밀하게 다가선 예술과 디자인
       관객   보고 듣는 교감의 영역을 넘어서 풍미 있는 문화 체험을 제공


     다학제 간 협력을 통한 새로운 지역 문화 컨텐츠 창출
문화 예술 창작자   개인의 재능에 타 분야와의 창의적인 협업 방식을 더해 동반상승


     지역 문화 인프라 이용, 독창적 푸드 페스티벌로 발전
        지역 사회   예술 도메인에서 음식을 적극적으로 융합한 사례로
                   문화의 다양성을 실현하는 트렌드 선도
                                                 20

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  • 1. MouthFull | 음식과 홍대 문화의 독창적인 융합을 시도하는 디자이너와 인디 뮤지션의 협력 프로젝트
  • 2. 2
  • 3. 프로젝트 의도 창작 영역의 확장 전개 방식 다학제 간 융합 시도 지향하는 목표 홍대 지역 신문화 3
  • 4. 문화적 영감이 담긴 음식 컨텐츠 핵심 기획 4
  • 5. 문화적 영감이 담긴 음식 컨텐츠 누가? 5
  • 6. 참여 단체 / / 붕가붕가 레코드 액션서울 신사숙녀 작업실 인디 밴드 레이블 아트 디렉팅 디자이너 그룹 본 협력 프로젝트를 성공적으로 이끌기 위해 액션서울(아트 디렉션), 붕가붕가레코드(인디 밴드 레이블), 신사숙녀작업실(디자이너 그룹)간 상호 협동 및 지원에 관한 사전 협의를 이루었습니다. 6
  • 7. 음식을 예술의 소재로 지평을 넓히려는 목표의 비 영리 축제 년 이후 다학제간 협동을 통해 비 엔날레 개최 미국 뉴욕 창의적인 명의 디자이너 밴드의 공연 개 의 강연이 에 모여 개최 미국 클리브랜드 맛있는 예술 아름다운 음식을 주제로 하는 미식가 들의 시즌 이벤트 미국 뉴욕 7
  • 8. 초콜릿을 소재로 음식과 디자인의 경계의 다양한 실험을 선보이는 프로젝트 체코 매 컬렉션 별로 테마를 정해 감성적인 언어로 아이템을 기획하고 재료와 제작 방법에 있어서도 주제를 강화하는 방식을 택함 초콜릿의 특징적인 형태와 맛 뿐 아니라 그 안에 담긴 이야기 까지 창조 8
  • 9. 메모 보드에 작성한 손 글씨 대로 토스트에 새겨지는 컨셉의 프로덕트 디자인 일본 9
  • 10. 스코티쉬 밴드 먹을 수 있는 실제 초콜렛을 이용한 레코드로 한정판 앨범 발매 동일한 컨셉을 이어 뮤직비디오 촬영은 초콜렛 베이커리에서 진행 ″ 10
  • 11. 스크린 위에 놓인 스키틀즈 캔디 컬러 를 웹캠을 통해 인식하여 비트를 변조하는 음악적 실험 11
  • 12. core concept 음식을 기반으로 한 다양한 문화 예술 축제 12
  • 13. 1 . 참여자 구성 / / 붕가붕가 레코드 액션서울 신사숙녀 작업실 공통의 주제로 묶인 참여자 조합 구성 (5팀 내외) 13
  • 14. 2 . 협동적 주제 탐구 홍대 지역 문화 특성을 함께 연구하여 맥락 창조 참여 디자이너와 뮤지션이 공동으로 컨셉 구상 개별 단위의 컨텐츠가 아닌 총체의 문화 창작을 전제 14
  • 15. 3 . 창작 및 구현 팀 별로 나뉘어 음식, 음악, 디자인 작업 구체화 미각, 후각의 확장된 경험 추구 음악 음식의 창작과 작곡 개념 간의 유기적인 관계 조직 디자인 시각, 제품, 공간 뿐 아니라 서비스를 포함하는 전 영역 15
  • 16. 4 . 개별 활동 상호 협력 과정과 구현 방식에 대한 실험을 선행하고 기록 홍대 거리에서 버스킹 공연이나 게릴라 시식 이벤트를 실행 16
  • 17. 5 . 전체 결과물 발표 프로젝트 발단에서 성과에 이르는 활동 기록을 전시 설치 미술, 다큐멘터리 영상 등 결과물을 집약하여 상영회 겸 파티의 형식을 빌어 상연 17
  • 18. 전시 컨텐츠 1) 팀별 협력 과정 기록물 사진, 일러스트레이션, 동영상 등 시각 매체 2) 창작 음식 디스플레이 공간, 패키지, 조형물 등 3) 음악 청취용 라운지 공간 4) 프로젝트 소개 리플렛 18
  • 19. 공연 기획 1) 프로젝트 소개 다큐멘터리 영상 2) 팀별 창작 음악 공연 영상물과 교차 구성 3) 일렉트로닉 사운드 파티 음악 창작 음원을 재가공 변조 4) 시민이 참여하는 음식 워크샵 19
  • 20. 기대 효과 음식을 통해 일상에 더욱 친밀하게 다가선 예술과 디자인 관객 보고 듣는 교감의 영역을 넘어서 풍미 있는 문화 체험을 제공 다학제 간 협력을 통한 새로운 지역 문화 컨텐츠 창출 문화 예술 창작자 개인의 재능에 타 분야와의 창의적인 협업 방식을 더해 동반상승 지역 문화 인프라 이용, 독창적 푸드 페스티벌로 발전 지역 사회 예술 도메인에서 음식을 적극적으로 융합한 사례로 문화의 다양성을 실현하는 트렌드 선도 20