Jetstar Pacific Magazine reviews Azerai La Residence, Hue, calling it “a boutique hotel that brings exquisite experience to guests.”

2. 42
“Dạ thưa, xứ Huế bây giờ
Vẫn còn núi Ngự bên bờ sông Hương”
(Bùi Giáng)
Bài: Văn Thành Lê Ảnh: Ngô Dũng, CTV
DẠ THƯA,
XỨ HUẾ
BÂY GIỜ!

3. 43
N
ăm 1802, khi lên ngôi, vua Gia Long chọn
Huế làm nơi đóng đô, đây cũng là mảnh
đất gắn liền với 9 đời chúa Nguyễn trước
đó. Nhà Nguyễn kéo dài 143 năm, qua 13 đời
vua với nhiều biến thiên và thăng trầm. Tháng
8/1945, vua Bảo Đại thoái vị, Huế chính thức
thành cố đô.
“VẺ ĐẸP HUẾ CHẲNG NƠI NÀO
CÓ ĐƯỢC”
Câu thơ trên trong bài Huế tình yêu của tôi của nhà
thơ Đỗ Thị Thanh Bình, được nhạc sĩ Trương
Tuyết Mai phổ nhạc, thành ca khúc đi vào lòng
người bao lâu nay.
Mảnh đất mà ở thì thương đi thì nhớ, mỗi bước
chân đều có thể chạm vào di tích và thắng cảnh,
chạm vào trầm tích văn hóa và nông sâu lịch sử.
Vẻ đẹp Huế mà không nơi nào có được, đầu tiên
phải là hoàng thành, lăng tẩm, đền chùa, miếu
mạo, phủ đệ... với mật độ dày đặc. Kinh Thành
Huế có dòng Hương chảy qua trước mặt, xa xa
núi Ngự Bình như bức bình phong che chắn, hai
bên có cồn Hến dịu dàng “hoa bắp lay” ứng với
tả Thanh Long và cồn Dã Viên ứng với hữu Bạch
Hổ. Địa thế ấy như định sẵn để đóng đô.
Cố đô sâu và rộng hơn với quần thể những lăng
tẩm, từ Lăng Gia Long, Lăng Minh Mạng, Lăng
Thiệu Trị, Lăng Tự Đức đến Lăng Đồng Khánh,
Lăng Khải Định… Mỗi lăng, cung, phủ lại là một
quần thể kiến trúc. Cố đô Huế còn là mảnh đất
của Phật giáo với hàng trăm ngôi chùa lớn nhỏ,
gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của
nơi đây, như Thiên Mụ, Báo Quốc, Từ Đàm,
Thuyền Tôn, Từ Hiếu, Diệu Đế, Tường Vân,…
“VƯỜN AI MƯỚT QUÁ XANH
NHƯ NGỌC”
Những ngôi nhà vườn êm ả thanh bình đã làm
nên một Huế “thành phố nhà vườn”. Nhà vườn
Huế có kiến trúc tổng thể giống nhau, gồm: cổng,
ngõ, bình phong, hòn non bộ, bể cạn, sân, nhà.
Hai bên lối vào ngõ được trồng râm bụt hoặc chè
tàu cắt xén cẩn thận.

4. 44
đó nổi bật là ẩm thực cung đình. Đó là sự kế thừa
ẩm thực miền Bắc khi chúa Nguyễn Hoàng từ Bắc
vào trấn thủ vùng Thuận Hóa, rồi tiếp biến những
nét riêng trong ẩm thực Champa xưa, lại được
bổ sung cách chế biến món ăn của người phương
Nam từ thời vua Gia Long.
Trong ẩm thực cung đình, được nhắc đến nhiều
nhất là bát trân. Đây là 8 món ăn quý hiếm thời
xưa chỉ dành cho vua quan, gồm: Nem công, chả
phượng, da tây ngưu, bàn tay gấu, gân nai, môi
đười ươi, thịt chân voi và yến sào. Món ăn Huế
luôn có hương vị tinh tế, hài hòa trong gia vị,
nguyên liệu để món ăn không chỉ ngon mà còn tốt
cho sức khỏe người dùng, cùng với công phu trong
tạo hình các món ăn khiến ẩm thực Huế được
nâng lên trở thành một loại hình nghệ thuật.
Trong nhà vườn, không thể không nói tới ngôi
nhà rường. Nhà rường được làm bằng gỗ, cầu kì
với nhiều nét hoa văn chạm trổ. Nhà có hệ thống
cột kèo gỗ được dựng nhờ kĩ thuật lắp ghép mộng
tinh xảo để có thể lắp ráp và tháo dỡ dễ dàng. Nhà
rường có nhiều dạng: một gian hai chái, ba gian
hai chái, năm gian hai chái,… Mái nhà rường
được lợp bằng ngói với hai lớp dày chồng lên
nhau. Mùa hè mát, mùa Đông thì ấm áp. Để tránh
mưa bão nên ở Huế nhà rường không cao, cũng
là để không vượt quá chiều cao của Hiểu Lâm
Các – cấu trúc cao nhất trong Đại Nội.
Trong nhà rường bày sập gụ, tủ chè, treo hoành
phi, câu đối, đồ đạc được bài trí hài hòa, tạo
không gian thần thái đặc trưng, riêng biệt. Một
số nhà vườn đã đi vào các áng văn chương, hiện
nay còn nguyên vẹn, là điểm đến ấn tượng với
du khách như nhà vườn An Hiên, nhà vườn
công chúa Ngọc Sơn, nhà vườn Lạc Tịnh, nhà
vườn Ý Thảo…
VÀ ẨM THỰC TINH,
ĐẪM MẮT NGƯỜI
Theo nhà địa lý Trần Đình Gián,
Việt Nam có khoảng 3.000 món ăn
thì Huế đã có gần 1.700 món, trong
Bạn có thể mua vé giá rẻ Jetstar Pacific đi Huế.
Từ Huế tham quan các địa danh, di tích bằng
hình thức đi tour hoặc phương tiện cá nhân.
TRUY CẬP WEBSITE để xem các chương trình
khuyến mãi & lịch bay chi tiết.
jetstar.com
1900 1550
GỢI Ý
TIPS

5. 45
Azerai La Residence, Huế là khách
sạn thứ hai của tập đoàn Azerai,
thương hiệu khách sạn mới của
huyền thoại Adrian Zecha. Azerai
là từ ghép từ những chữ cái đầu
của tên Adrian Zecha và những
chữ cái cuối trong từ caravanserai
của tiếng Ba Tư, có nghĩa là nơi
dừng chân của những thương nhân
Trung Đông thời xưa.
Sau 14 năm hoạt động, giờ đây,
Azerai La Residence, Huế khoác
lên mình một diện mạo hoàn toàn
mới. Toàn bộ 73 phòng cao cấp
và thượng hạng ở tòa nhà phía
Tây đã được tái thiết với những
nét thẩm mỹ tinh tế khẳng định
tiêu chí đơn giản và thanh lịch của
thương hiệu Azerai.
Khu vực spa được nâng cấp hoàn
toàn mới với sáu phòng trị liệu
(bốn phòng đơn và hai phòng đôi),
mỗi phòng đều có khu vực thay
đồ, trang điểm và phòng tắm.
Khu trải nghiệm nóng lạnh dành
cho nam và nữ riêng biệt đều có
phòng xông hơi, tắm hơi và các
vòi đá băng làm dịu cơ thể. Các
liệu trình spa, mát-xa và tẩy tế bào
chết sử dụng các phương pháp
truyền thống của phương Đông và
phương Tây mang đến cảm giác
thoải mái, xua tan mệt mỏi cho cơ
thể. Phòng tập gym được trang bị
hoàn toàn mới các thiết bị chăm
sóc sức khỏe như máy chạy bộ,
xe đạp thể dục, máy tập thể hình
elliptical trainer, tạ tập thể hình...
Quầy bar Le Gouverneur phục vụ
những loại thức uống đặc sắc trong
không gian thoáng mát. Nhà hàng
Le Parfum mang gu thẩm mỹ Aze-
rai vào trong thiết kế để du khách
có thể thưởng thức ẩm thực trong
không gian tinh tế, sang trọng.
Như triết lý của Azerai, Azerai La
Residence mang đến cho các gia đình
sự trải nghiệm khác biệt, tiện nghi độc
đáo, sự phục vụ chu đáo và ân cần
hàng đầu, với mức giá phải chăng.
AZERAI LA RESIDENCE HUẾ:
BÊN DÒNG SÔNG HƯƠNG
THƠ MỘNG
GỢI Ý
JETS
TAR PACIFIC
KHÁCH SẠN
Khách sạn Azerai La Residence, Huế với
phong cách kiến trúc boutique tọa lạc bên dòng
sông Hương thơ mộng, mang đến những trải
nghiệm tinh túy dành cho du khách.