Документ представляет собой анкету для курса «основы кондитерского искусства», содержащую такие поля, как ФИО, дата рождения, контактные данные, образование, дополнительные навыки и опыт работы. Также анкета включает вопросы о мотивации для участия в курсе и предпочтениях по техникам кондитерского дела. Заполненные анкеты необходимо отправлять на указанный электронный адрес.