1. Nom: Data:
COLLITA DEL BRÒQUIL
Medi Escola Volcà Bisaroques
Frases fetes:
S’ha acabat el bròquil!!
Dita popular:
Bròquil i arengada, menjar que a tots agrada.
El bròquil, també anomenat bròquil verd, és originari d’Itàlia. És una hortalissa que prové de la
família de la col que presenta brots florals de color verd i branques carnoses que són comestibles.
Segons les zones dialectals en alguns llocs es diu bròquil verd i bròquil blanc (coliflor) mentre en
altres zones la paraula bròquil només es refereix al bròquil de color verd.
El bròquil és més fort que la coliflor especialment per resistir al fred, en canvi no suporta la forta
calor de l'estiu. Es sembra en viver des de mitja primavera a l'hivern i es trasplanten des de finals
d'estiu fins l'hivern, es cull de novembre a abril.
DIA DE LA PLANTADA:
PROCÉS DE PLANTACIÓ:
DIA:
RESULTAT:
DIA:
RESULTAT:
DIA:
RESULTAT:
FOTOS DE LA PLANTADA: