La fiebre aftosa es una enfermedad viral zoonótica que afecta a animales de pezuña hendida y se caracteriza por la formación de vesículas, aftas o ampollas en la boca y pezuñas. Es causada por un aphtovirus de la familia picornaviridae y su diagnóstico se realiza mediante pruebas serológicas como ELISA o PCR. Su prevención incluye la vacunación y estrictas medidas de higiene y desinfección.