Moción presentada por Unión Progreso y Democracia al Pleno de Alcobendas de febrero de 2015 para la elaboración de un Plan de Aprovechamiento de Alimentos.

1. El Grupo de concejales de Unión Progreso y Democracia en el Ayuntamiento de
Alcobendas presenta para su discusión y aprobación, si procede, la MOCIÓN relativa a
PLAN MUNICIPAL PARA EL APROVECHAMIENTO DE ALIMENTOS sobre la base del
siguiente texto.
EXPOSICIÓN DE MOTIVOS
La Comisión Europea, estima que la producción de residuos alimentarios en los 27
estados miembros de la Unión Europea asciende a 89 millones de toneladas, lo que
supone unos 179 kilogramos por habitante, que, de continuar la tendencia actual,
podría ascender hasta las 126 millones de toneladas en 2020.
Parte de este desperdicio se debe a una mala gestión sobre la fecha de caducidad o
consumo preferente de los alimentos; así se estima que un 20 por ciento de los
alimentos que se tiran se hace por las dudas en relación a la fecha de caducidad. En
España, este desperdicio de alimentos se cifra en 7,7 millones de toneladas, siendo el
sexto país que más comida desperdicia en Europa según datos de la FAO (Organización
de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Asimismo, según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y medio Ambiente entorno
a un 78 por ciento de las cadenas de distribución de alimentos desechan la comida que
está a punto de caducar, mientras que solo un 20 por ciento se la entregan a un banco
de alimentos o a una ONG para su aprovechamiento. Estos datos contrastan con el
hecho en la Unión Europea viven 79 millones de personas por debajo del umbral de la
pobreza, de los cuales 16 millones reciben ayuda alimentaria de diferentes organismos
solidarios.
Esta situación justifica, que desde los poderes públicos se adopten medidas dirigidas a
promover no solo los hábitos de consumo responsable entre los ciudadanos sin
perjuicio de la encomiable labor que realizan los bancos de alimentos y otras iniciativas
sociales, sino también fomentar buenas prácticas en las cadenas de distribución de
alimentos que eviten su desperdicio.
En tal sentido, la ley 22/2011, de 28 de julio de residuos contempla impulsar un
programas de prevención de residuos, en el que específicamente se prevean medidas
encaminadas a evitar desperdicios de alimentos y fomentar el consumo responsable
tales como acuerdos con los comercios para minimizar los alimentos caducados;
establecer pautas para consumidores, restauradores y actividades con comedor para

2. aprovechar los alimentos sobrantes o crear vías de aprovechamiento de excedentes a
través de iniciativas sociales o Bancos de Alimentos.
Por todo lo expuesto anteriormente, el Grupo de concejales de Unión Progreso y
Democracia en el Ayuntamiento de Alcobendas propone al Pleno la siguiente:
MOCIÓN
PRIMERO: Elaborar un plan Municipal de Aprovechamiento de Alimentos, con la
participación de todos los agentes implicados, con el objetivo de mejorar la eficiencia
de los procesos para reducir los excedentes de alimentos aptos para el consumo.
SEGUNDO: Adoptar en coordinación con las entidades asistenciales y de voluntariado
que trabajan con el Banco de Alimentos de Madrid y otras entidades análogas, cuantas
medidas fuesen necesarias para garantizar que todas las personas y familias sin
recursos, dispongan de alimentación básica suficiente para su normal desarrollo.
Miguel Ángel Arranz Molins
Portavoz Grupo Municipal Unión Progreso y Democracia
Ayuntamiento de Alcobendas