Dentro de la presentación se establece cuál es el agente principal del botulismo porcino, la cadena epidemiológica, la historia de la enfermedad, diagnóstico, tratamiento y métodos de control y prevención
1. BOTULISMO PORCINO
La toxina producida por Clostridium botulinum causa un parálisis flácida
progresiva, pero los cerdos son muy resistentes a esta toxina.
Nombres alternativos: Clostridium botulinum
2. CADENA EPIDEMIOLÓGICA
Clostridium botulinum
Clostridium botulinum, un organismo que
crece en las verduras en descomposición y
que produce toxinas que después son
ingeridas
Vía oral
El botulismo es poco
frecuente en cerdos
Afecta también a
los humanos
3. Período
prepatogénico
Período Patogénico
Síntomas
HISTORIA DE LA ENFERMEDAD
Etapa
Clínica
Etapa
Subclínica
El botulismo es causado por toxinas
botulínicas, neurotoxinas producidas
por Clostridium botulinum y otras
pocas especies de Clostridium. Al
unirse a las terminaciones nerviosas,
estas toxinas causan parálisis fláccida
progresiva en humanos y animales.
• Se observan
aproximadamente a las
4-48 horas después de la
ingestión de la toxina.
• 12 a 48 horas.
• Parálisis muscular.
• Debilidad de las
extremidades que acaba
en parálisis completa.
• Ceguera.
• Salivación excesiva.
• Pérdida de función de la vejiga de la
orina.
• Respiración forzada.
Entrada del agente
Vía oral
Período de incubación
2 horas a 2 semanas.
Clostridium
botulinum
Anaeróbico CERDOS
Esta erosión del epitelio provoca
una pérdida de la capacidad de
absorción de nutrientes y de
agua, desencadenando diarrea,
deshidratación y pérdida de
electrolitos.
Se origina pues un cuadro de
malabsorción.
Los primeros ooquistes se observan
en las heces de los lechones a los
cinco días de la infección. Si la carga
parasitaria ingerida no es muy alta,
los daños no son muy elevados,
quedando el lechón inmunizado
Fase Aguda
Período
postpatogénico
4. Tratamiento
• El tratamiento es de sostén y puede incluir reposo, soporte nutricional, oxígeno y el uso de
asistencia respiratoria mecánica hasta que se regeneren las terminaciones nerviosas.
• Se basa en los síntomas, evidencia de pienso en descomposición y la demostración a nivel
laboratorial de la presencia de toxinas.
• No hay un tratamiento específico.
• Prevenir la contaminación accidental de pienso.
Diagnóstico
Control y prevención