Wichtige Quellen von Mikronährstoffen sind Obst und Gemüse. Allerdings ist die Versorgungssituation an frischen Speisen mit einem hohen Vitalstoffgehalt oftmals bescheiden.
Wichtige Quellen von Mikronährstoffen sind Obst und Gemüse. Allerdings ist die Versorgungssituation an frischen Speisen mit einem hohen Vitalstoffgehalt oftmals bescheiden.