O curso de vendas de queijos ocorrerá de 23 a 26 de abril de 2018 na França e ensinará sobre análise sensorial de queijos, tipos de comércio de queijo, materiais e embalagens para boutiques de queijo, protocolos para pilotar uma boutique de queijos, técnicas de venda e vocabulário para descrever queijos. O curso custa 2.300 euros e inclui hospedagem e alimentação.