Este documento presenta a una agencia de publicidad y diseño gráfico mexicana que ofrece servicios de creatividad, diseño y producción de materiales para diferentes industrias. La agencia tiene un equipo diverso de especialistas que trabajan de manera ágil y flexible. Entre sus servicios se incluyen el desarrollo de identidad corporativa, campañas de marketing, diseño de empaques, producción de anuncios impresos y digitales, y más. La agencia ha trabajado con numerosos clientes nacionales e internacionales durante más de 10 años.
El documento describe los servicios y equipo de la empresa BFP. BFP une creatividad, estrategia e innovación para ofrecer soluciones de negocio a sus clientes. Cuenta con un equipo diverso de profesionales con experiencia en diferentes disciplinas que trabajan juntos para desarrollar proyectos. BFP también se asocia con el grupo PATRIMI para ofrecer una gestión integral de proyectos nacionales e internacionales.
El documento presenta una consultora gastronómica que ofrece servicios de asesoramiento, capacitación, diseño y desarrollo de productos para emprendimientos en el rubro de alimentos y bebidas. El equipo de consultores está compuesto por cocineros y profesionales jóvenes especializados en brindar soluciones creativas e innovadoras para impulsar el negocio de sus clientes.
Este documento presenta un plan de negocios para un nuevo restaurante llamado Restaurant Bella Vista en Mérida, Venezuela. El restaurante se especializará en comida internacional de alta calidad y buscará diferenciarse de la competencia a través del uso de tecnología en sus operaciones. El plan describe la misión, visión, objetivos, ubicación, menú, análisis del producto y servicio, plan de marketing y plan financiero del restaurante.
Presentación Proyecto AAVV y Gestión de Eventospaulalosu
La empresa se dedicará a la organización integral de eventos en Ourense, prestando especial atención a la personalización en el trato y asesoramiento al cliente. Se especializará a los empleados en diferentes tipos de eventos para ofrecer el mejor servicio. Además, se buscará constantemente mejorar la empresa encontrando nuevas ideas y posibilidades.
Brasil-Spain EcoProjects es una empresa formada por profesionales con experiencia en proyectos de desarrollo de negocios en Brasil y España. Ofrecen servicios como agentes de ventas y representantes para proyectos de ingeniería, P&D, construcción ecológica, eficiencia energética y sostenibilidad. Cobran comisiones por ventas realizadas para sus clientes y se enfocan en conseguir las ventas y promoción de productos y servicios de sus clientes a través de una "Central de Prospección" que incluye cual
Proceso administrativo actividad final plan de negociosMargudeOz
Este documento presenta un plan de negocios para un salón de fiestas. Describe la filosofía, misión y visión del negocio, así como sus objetivos generales y específicos. Detalla los productos y servicios que ofrecerá, incluyendo eventos como bodas, quinceañeras y cumpleaños. Explica el sector al que va dirigido y analiza la competencia. Finalmente, propone estrategias como publicidad y atención al cliente para ejecutar con éxito el plan.
Dos socios planean abrir un restaurante de comidas para llevar y servicio de entrega a domicilio en el Polígono Industrial de Alcantarilla, Murcia en septiembre de 2014. El restaurante ofrecerá una variedad de platos diarios, postres hechos el mismo día, y la opción de comer en el local o pedir a domicilio. Los socios crearán una sociedad y desarrollarán un plan de negocio que incluye un análisis del mercado, objetivos, plan de marketing, y viabilidad financiera
Este documento presenta a una agencia de publicidad y diseño gráfico mexicana que ofrece servicios de creatividad, diseño y producción de materiales para diferentes industrias. La agencia tiene un equipo diverso de especialistas que trabajan de manera ágil y flexible. Entre sus servicios se incluyen el desarrollo de identidad corporativa, campañas de marketing, diseño de empaques, producción de anuncios impresos y digitales, y más. La agencia ha trabajado con numerosos clientes nacionales e internacionales durante más de 10 años.
El documento describe los servicios y equipo de la empresa BFP. BFP une creatividad, estrategia e innovación para ofrecer soluciones de negocio a sus clientes. Cuenta con un equipo diverso de profesionales con experiencia en diferentes disciplinas que trabajan juntos para desarrollar proyectos. BFP también se asocia con el grupo PATRIMI para ofrecer una gestión integral de proyectos nacionales e internacionales.
El documento presenta una consultora gastronómica que ofrece servicios de asesoramiento, capacitación, diseño y desarrollo de productos para emprendimientos en el rubro de alimentos y bebidas. El equipo de consultores está compuesto por cocineros y profesionales jóvenes especializados en brindar soluciones creativas e innovadoras para impulsar el negocio de sus clientes.
Este documento presenta un plan de negocios para un nuevo restaurante llamado Restaurant Bella Vista en Mérida, Venezuela. El restaurante se especializará en comida internacional de alta calidad y buscará diferenciarse de la competencia a través del uso de tecnología en sus operaciones. El plan describe la misión, visión, objetivos, ubicación, menú, análisis del producto y servicio, plan de marketing y plan financiero del restaurante.
Presentación Proyecto AAVV y Gestión de Eventospaulalosu
La empresa se dedicará a la organización integral de eventos en Ourense, prestando especial atención a la personalización en el trato y asesoramiento al cliente. Se especializará a los empleados en diferentes tipos de eventos para ofrecer el mejor servicio. Además, se buscará constantemente mejorar la empresa encontrando nuevas ideas y posibilidades.
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Proceso administrativo actividad final plan de negociosMargudeOz
Este documento presenta un plan de negocios para un salón de fiestas. Describe la filosofía, misión y visión del negocio, así como sus objetivos generales y específicos. Detalla los productos y servicios que ofrecerá, incluyendo eventos como bodas, quinceañeras y cumpleaños. Explica el sector al que va dirigido y analiza la competencia. Finalmente, propone estrategias como publicidad y atención al cliente para ejecutar con éxito el plan.
Dos socios planean abrir un restaurante de comidas para llevar y servicio de entrega a domicilio en el Polígono Industrial de Alcantarilla, Murcia en septiembre de 2014. El restaurante ofrecerá una variedad de platos diarios, postres hechos el mismo día, y la opción de comer en el local o pedir a domicilio. Los socios crearán una sociedad y desarrollarán un plan de negocio que incluye un análisis del mercado, objetivos, plan de marketing, y viabilidad financiera
Este documento presenta el diseño de un plan estratégico para la empresa de eventos infantiles Cristiel Eventos C.A. En primer lugar, se realiza un análisis interno y externo de la empresa mediante diferentes herramientas como el árbol de problemas, árbol de objetivos, misión, visión, objetivos estratégicos, factores críticos de éxito, análisis EFI, EFE, FODA y MPC. Luego, se propone contratar expertos, comprar nuevos equipos, desarrollar un cronograma de e
Este documento presenta el diseño de un plan estratégico para la empresa socio recreativa Cristiel Eventos C.A. Se realizó un análisis interno y externo de la empresa incluyendo factores como la misión, visión, objetivos estratégicos, factores críticos de éxito, cadena de valor y fuerzas de Porter. Adicionalmente, se desarrolló una matriz FODA y se propusieron estrategias. Finalmente, se concluyó que se deben contratar expertos, comprar nuevos equipos, desarrollar un cronogra
Tracklink es una empresa multinacional de monitoreo y localización de vehículos con presencia en Ecuador, Perú, Honduras y Nicaragua. El documento presenta información sobre la misión, valores y objetivos de la empresa, así como su estructura organizacional y planes de mejora para los próximos años, que incluyen la apertura de nuevas sucursales, incrementar las ventas y fidelizar a los clientes.
Espacio Riesco es un centro de convenciones y exhibiciones en Chile que ofrece 27,000 m2 de salones y 28,000 m2 de áreas exteriores. Su misión es proveer instalaciones, tecnología y servicios de calidad internacional para eventos exitosos. Ofrece ferias, congresos, eventos corporativos y sociales, con el objetivo de mantener una infraestructura moderna y personal capacitado.
AQUI LES ADJUNTO LA PRESENTACION, ES DE UN SALON DE FIESTAS LLAMADA LA CAJA FELIZ, ESTE PROYECTO SERA VENDIDO A DOS RESTAURANTES DE COMIDA RAPIDA A NIVEL INTERNACION PARA PODER INVERTIR EN LAS INSTALACIONES.
AP Chile Consulting es una empresa consultora chilena fundada en 2008 con sede en Concepción. Cuenta con un equipo de profesionales en áreas como administración, derecho, ingeniería y gestión. Ofrece servicios de consultoría en negocios, legales y sociales con el objetivo de satisfacer las necesidades de sus clientes y posicionarse como líder en el mercado nacional.
Este documento presenta una propuesta de campaña publicitaria para la empresa Delta, dedicada a la venta de materiales de construcción. La campaña se llamará "Construyendo futuro" y tendrá como objetivo posicionar a Delta a nivel nacional a través de publicidad en cine, TV, radio, vallas, redes sociales y prensa durante un año, con un presupuesto de 200 millones de bolívares.
Alive es una consultoría internacional de gestión de viajes que ofrece servicios locales y soluciones globales. Cuenta con un equipo altamente cualificado con más de 20 años de experiencia en la planificación y gestión de eventos deportivos. Alive reduce los costes de sus clientes aprovechando su red global, tecnología avanzada y alianzas con principales proveedores.
La misión de Habitarte Colombia S.A. es satisfacer las necesidades de sus clientes con espacios de alta calidad que superen sus expectativas mediante el diseño, desarrollo y construcción de proyectos utilizando tecnología avanzada. Su visión es convertirse en la principal empresa constructora en Colombia y el exterior ofreciendo la mejor calidad y costos. La cultura organizacional se enfoca en contar con un equipo humano profesional y comprometido en un ambiente de trabajo cómodo.
Este documento presenta una propuesta para una nueva empresa de decoración de eventos llamada Balloons Publicity. La empresa ofrecerá diseños innovadores con globos y detalles especiales para eventos infantiles, culturales, sociales, recreativos y corporativos. Contará con cuatro socias y recursos como globos, cintas, tintas, computadoras e infladores para globos. La misión será diseñar eventos usando materiales de calidad y la visión es cubrir el mercado nacional ofreciendo soluciones a tiempo.
El documento presenta los 12 giros de negocios de la empresa SOFTMARK, que incluyen: 1) venta de equipo de computo y accesorios, 2) venta de bufandas y diademas para niños hechas a mano, 3) fabricación y comercialización de productos de limpieza, 4) consultoría administrativa, 5) consultoría legal, 6) consultoría en construcción, 7) comercialización de promocionales, 8) diseño de software administrativo, 9) creación de páginas web, 10) reparación y limpieza de
Profesional con doble titulación en Negocios Internacionales y Administración de Empresas de la Universidad del Norte. Proactivo con excelente capacidad de aprendizaje y adaptación al cambio. Caracterizado por su orientación al cumplimento de logros, capacidad de innovación, comunicación efectiva, y habilidades de identificación, análisis y resolución de problemas. Con experiencia en auditoria de procesos internos, análisis financiero, administración de recursos, liquidación de nómina, orientación al cliente, negociación, desarrollo de marketing digital, evaluación de riesgo crediticio, asesor comercial y cumplimiento de metas. Dominio de ingles, portugués y herramientas ofimáticas.
Bukmark ofrece una amplia variedad de productos promocionales y de merchandising que se destacan por su estilo y originalidad. La empresa busca satisfacer las necesidades específicas de cada cliente a través de un servicio integral que incluye asesoramiento, producción, diseño y entrega de los pedidos. Bukmark se presenta como una opción diferenciada en el mercado de regalos corporativos.
El documento describe varios proyectos de diseño gráfico y publicitario realizados para la ciudad de Torrevieja y sus organizaciones, incluyendo bolsas, sobres e invitaciones para eventos comerciales, el diseño de la nueva imagen corporativa de la Agencia de Desarrollo Local de Torrevieja, y campañas publicitarias para la inauguración de un restaurante y libros sobre series de televisión españolas.
Juan Ignacio Rodriguez es un ingeniero industrial y MBA con amplia experiencia en cargos ejecutivos de logística, planificación de producción, operaciones, compras y comercio exterior. Ha liderado proyectos estratégicos en cadenas de suministro de alimentos, consumo masivo, servicios y tecnología, logrando equilibrar la productividad y cumplimiento de objetivos comerciales.
El documento presenta la información sobre un nuevo restaurante llamado "El Gran Rincón" en Coro, Venezuela. El restaurante busca diferenciarse de la competencia a través de la calidad de la comida, el servicio y la originalidad de sus platos. Su misión es ofrecer una experiencia culinaria agradable con sabores mezclados y un ambiente cómodo para los clientes. La visión es convertirse en un líder en innovación culinaria a través de un buen trabajo en equipo. Los objetivos incluyen satisfacer a los clientes, ofrec
Chefservices es la primera agencia internacional de chefs creada en 2007 para ofrecer soluciones a proyectos de restauración a través de grandes profesionales. Ofrece servicios como el uso de imagen de chefs famosos, asesoramiento culinario, clases magistrales, producción de eventos y pruebas de productos por chefs.
Este documento presenta un proyecto para implementar una empresa dedicada a la organización de eventos infantiles en la ciudad de Tarma. La empresa ofrecería todos los servicios necesarios para una fiesta infantil como local, decoración, música, animación, equipo de sonido y luces. El proyecto está dirigido a padres que tienen poco tiempo para organizar las fiestas de sus hijos. Se realizó un análisis de mercado, técnico y financiero que determinó que el proyecto es viable y generará rentabilidad.
ELG Asesores Perú es una empresa de asesoría y consultoría empresarial con casi 12 años de experiencia en el mercado peruano. Ofrecen una variedad de servicios de asesoría y consultoría a clientes corporativos y PYMES, incluyendo asesoría en marketing, gestión comercial, reingeniería administrativa, tributaria, legal y de procesos, planeamiento estratégico, e-marketing y más. Cuentan con un staff de más de 120 profesionales y presencia a nivel nacional, atendiendo a más de 1500 clientes sat
El documento presenta un plan de negocios para un restaurante de carnes a la parrilla con gastronomía fusión llamado "Fusión Parrilla" en ILO, Perú. El plan analiza la demanda insatisfecha en el mercado, justifica la inversión, establece objetivos, realiza estudios de mercado, y propone estrategias de marketing y precios. El análisis indica que el proyecto es viable y rentable dado el potencial de demanda y la disposición de los clientes a pagar los precios planeados.
G.B. CONSULTING WORLD fue fundada en Cataluña - España . Con sede central en Barcelona y Gerona ha sido capaz de consolidar y mantener una posición de primera línea en el campo de la consultoría de negocios. Las relaciones con nuestros clientes se caracterizan por un alto grado de confianza y continuidad, basada en un servicio y una metodología orientada a los resultados , siempre adaptándose a la evolución del mundo de la consultoría. El permanente intercambio de experiencias con nuestros clientes constituye una base sólida para el desarrollo con éxito de nuestros proyectos y los suyos.
Nuestro objetivo principal en G.B. GROUP es buscar buenas soluciones para los negocios; no importa si se trata de una pequeña o una grande . Nuestros consultores diseñan soluciones ESPECÍFICAS adaptados a sus necesidades de negocio para garantizar y hacer que los sueños de éxito sean reales.
La consultoría ofrece asesoría para negocios gastronómicos enfocada en lograr la máxima rentabilidad mediante estrategias innovadoras y prácticas de clase mundial, con más de 20 años de experiencia nacional e internacional. Ofrece servicios como desarrollo e implementación de procesos operativos siguiendo normas, auditorías internas, cursos de capacitación, medición de servicio al cliente, desarrollo de menús, planes de apertura, reclutamiento de personal, e implementación de procesos para Distintivo H y
Este documento presenta el diseño de un plan estratégico para la empresa de eventos infantiles Cristiel Eventos C.A. En primer lugar, se realiza un análisis interno y externo de la empresa mediante diferentes herramientas como el árbol de problemas, árbol de objetivos, misión, visión, objetivos estratégicos, factores críticos de éxito, análisis EFI, EFE, FODA y MPC. Luego, se propone contratar expertos, comprar nuevos equipos, desarrollar un cronograma de e
Este documento presenta el diseño de un plan estratégico para la empresa socio recreativa Cristiel Eventos C.A. Se realizó un análisis interno y externo de la empresa incluyendo factores como la misión, visión, objetivos estratégicos, factores críticos de éxito, cadena de valor y fuerzas de Porter. Adicionalmente, se desarrolló una matriz FODA y se propusieron estrategias. Finalmente, se concluyó que se deben contratar expertos, comprar nuevos equipos, desarrollar un cronogra
Tracklink es una empresa multinacional de monitoreo y localización de vehículos con presencia en Ecuador, Perú, Honduras y Nicaragua. El documento presenta información sobre la misión, valores y objetivos de la empresa, así como su estructura organizacional y planes de mejora para los próximos años, que incluyen la apertura de nuevas sucursales, incrementar las ventas y fidelizar a los clientes.
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AQUI LES ADJUNTO LA PRESENTACION, ES DE UN SALON DE FIESTAS LLAMADA LA CAJA FELIZ, ESTE PROYECTO SERA VENDIDO A DOS RESTAURANTES DE COMIDA RAPIDA A NIVEL INTERNACION PARA PODER INVERTIR EN LAS INSTALACIONES.
AP Chile Consulting es una empresa consultora chilena fundada en 2008 con sede en Concepción. Cuenta con un equipo de profesionales en áreas como administración, derecho, ingeniería y gestión. Ofrece servicios de consultoría en negocios, legales y sociales con el objetivo de satisfacer las necesidades de sus clientes y posicionarse como líder en el mercado nacional.
Este documento presenta una propuesta de campaña publicitaria para la empresa Delta, dedicada a la venta de materiales de construcción. La campaña se llamará "Construyendo futuro" y tendrá como objetivo posicionar a Delta a nivel nacional a través de publicidad en cine, TV, radio, vallas, redes sociales y prensa durante un año, con un presupuesto de 200 millones de bolívares.
Alive es una consultoría internacional de gestión de viajes que ofrece servicios locales y soluciones globales. Cuenta con un equipo altamente cualificado con más de 20 años de experiencia en la planificación y gestión de eventos deportivos. Alive reduce los costes de sus clientes aprovechando su red global, tecnología avanzada y alianzas con principales proveedores.
La misión de Habitarte Colombia S.A. es satisfacer las necesidades de sus clientes con espacios de alta calidad que superen sus expectativas mediante el diseño, desarrollo y construcción de proyectos utilizando tecnología avanzada. Su visión es convertirse en la principal empresa constructora en Colombia y el exterior ofreciendo la mejor calidad y costos. La cultura organizacional se enfoca en contar con un equipo humano profesional y comprometido en un ambiente de trabajo cómodo.
Este documento presenta una propuesta para una nueva empresa de decoración de eventos llamada Balloons Publicity. La empresa ofrecerá diseños innovadores con globos y detalles especiales para eventos infantiles, culturales, sociales, recreativos y corporativos. Contará con cuatro socias y recursos como globos, cintas, tintas, computadoras e infladores para globos. La misión será diseñar eventos usando materiales de calidad y la visión es cubrir el mercado nacional ofreciendo soluciones a tiempo.
El documento presenta los 12 giros de negocios de la empresa SOFTMARK, que incluyen: 1) venta de equipo de computo y accesorios, 2) venta de bufandas y diademas para niños hechas a mano, 3) fabricación y comercialización de productos de limpieza, 4) consultoría administrativa, 5) consultoría legal, 6) consultoría en construcción, 7) comercialización de promocionales, 8) diseño de software administrativo, 9) creación de páginas web, 10) reparación y limpieza de
Profesional con doble titulación en Negocios Internacionales y Administración de Empresas de la Universidad del Norte. Proactivo con excelente capacidad de aprendizaje y adaptación al cambio. Caracterizado por su orientación al cumplimento de logros, capacidad de innovación, comunicación efectiva, y habilidades de identificación, análisis y resolución de problemas. Con experiencia en auditoria de procesos internos, análisis financiero, administración de recursos, liquidación de nómina, orientación al cliente, negociación, desarrollo de marketing digital, evaluación de riesgo crediticio, asesor comercial y cumplimiento de metas. Dominio de ingles, portugués y herramientas ofimáticas.
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El documento presenta la información sobre un nuevo restaurante llamado "El Gran Rincón" en Coro, Venezuela. El restaurante busca diferenciarse de la competencia a través de la calidad de la comida, el servicio y la originalidad de sus platos. Su misión es ofrecer una experiencia culinaria agradable con sabores mezclados y un ambiente cómodo para los clientes. La visión es convertirse en un líder en innovación culinaria a través de un buen trabajo en equipo. Los objetivos incluyen satisfacer a los clientes, ofrec
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Este documento presenta un proyecto para implementar una empresa dedicada a la organización de eventos infantiles en la ciudad de Tarma. La empresa ofrecería todos los servicios necesarios para una fiesta infantil como local, decoración, música, animación, equipo de sonido y luces. El proyecto está dirigido a padres que tienen poco tiempo para organizar las fiestas de sus hijos. Se realizó un análisis de mercado, técnico y financiero que determinó que el proyecto es viable y generará rentabilidad.
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El documento presenta un plan de marketing para el restaurante Paco. El plan incluye un análisis interno y externo que identifica debilidades como la falta de formación del personal y oportunidades como el aumento de clientes turistas. El plan establece objetivos como formar al personal, aumentar la cuota de mercado e incrementar la fidelización de clientes, con estrategias de diferenciación y liderazgo de costes. El plan detalla acciones como cursos de formación y mejoras en las instalaciones para cumplir los objetivos.
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Contadores Financieros Asociados (CFA) es una empresa que ofrece asesoría contable y financiera a micro, pequeñas y medianas empresas. Su misión es prestar servicios de alta calidad a través de un personal calificado y fidelizar clientes. Su visión es posicionarse como líder en asesoría contable y financiera mediante la excelencia en el servicio. CFA fue fundada por profesionales con experiencia en el mercado y busca ofrecer servicios competitivos de calidad cumpliendo estándares internacionales para obtener y retener clientes
Este documento presenta los servicios de marketing y publicidad de una agencia llamada DVila. Describe su experiencia de más de 10 años creando proyectos de comunicación efectivos y rentables en diferentes plataformas como marketing online, offline, eventos y más. También destaca su enfoque en la creatividad basada en sólidas estrategias y análisis para maximizar el retorno de la inversión del cliente.
Este documento presenta los servicios de marketing y publicidad de una agencia. Describe su experiencia de más de 10 años creando proyectos efectivos y rentables de comunicación para empresas de diversos sectores. La agencia se diferencia por su enfoque de marketing creativo orientado a resultados y su equipo de más de 20 profesionales galardonados. Ofrece servicios integrales de branding, publicidad offline y online, eventos y activaciones en puntos de venta.
Este documento presenta los servicios de marketing y publicidad de una agencia. Describe su experiencia de más de 10 años creando proyectos efectivos y rentables usando estrategias creativas de marketing. La agencia se compone de un equipo de más de 20 profesionales con experiencia en agencias de publicidad que se enfocan en obtener retornos para sus clientes. Ofrecen servicios de marketing tradicional, en línea, eventos y alianzas con otros socios para brindar soluciones integrales de marketing.
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Epise es una compañía fundada en 1965 que ofrece servicios de formación y desarrollo de recursos humanos. Cuenta con oficinas en España, Argentina y México y trabaja en más de 10 países. Su misión es mejorar el desarrollo de las personas y el rendimiento de las organizaciones a través de soluciones formativas y estrategias de recursos humanos. Atiende a más de 350 clientes anualmente con un equipo de 150 profesionales.
Este documento describe una empresa de alimentos vegetarianos que provee platos únicos a hoteles. La empresa tiene un cronograma de actividades semanales que incluye la presentación de nuevos platos, reuniones con hoteleros, y la capacitación continua de empleados. El presupuesto anual de la empresa es de aproximadamente $208,400 dólares y emplea un director de calidad y estudiantes en práctica. La misión de la empresa es sobrepasar las expectativas de los huéspedes con conceptos únicos de alimentos y
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Experto en diseño, desarrollo y dirección de
modelos empresariales de alta eficiencia, basados
en inteligencia financiera y gestión por KPI.
Miembro Senior de FCSI, organización reconocida
a nivel mundial de consultores cualificados como
expertos del sector foodservice.
Docente externo del Master en dirección de
empresas turísticas y de restauración de CETA,
Escuela Universitaria de Turismo de Barcelona
y tutor de proyecto del Master oficial CETT en
dirección de empresas turísticas E-tourism.
linkedin.com/in/fabiodevero
fabio@fdvconsulting.com
5. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
SERVICIOS F&B MASTERPLANNING
Planificamos estratégicamente los espacios comerciales y de
ocio para convertirlos en auténticos destinos gastronómicos,
capaces de captar grandes flujos de clientes y generar altos
volúmenes de negocio.
ASESORAMIENTO ESTRATÉGICO
Revisamoselplanestratégicodelproyectoyacompañamosla
empresadurantelasfasesdedesarrolloaportandosoluciones
funcionalesquemejoranlaeficienciayproductividaddelespacioy
reducen sensiblemente el riesgo de inversión.
CONCEPTO GASTRONÓMICO
Realizamos estudios de mercado y tendencias gastronómicas
para promover el desarrollo de nuevos conceptos Food &
Beverage alineados con el contexto de referencia y con los
objetivos estratégicos y económicos del proyecto.
KPI MANAGEMENT TRAINING
Diseñamos programas de formación profesional para
gerentes y directivos de empresas que necesitan ampliar sus
conocimientos sobre técnicas de estrategia empresarial y
control de gestión por KPI.
CONSULTORÍA DE NEGOCIO
Un proyecto empresarial es de éxito, cuando logra alcanzar
los resultados económicos marcados en su plan de negocio.
Ya sean de rentabilidad, facturación o posicionamiento, te
ayudamos a lograr todos tus objetivos.
AUDITORÍA EMPRESARIAL
Ejecutamosunanálisisexhaustivodelaempresa,documentando
la realidad financiera, corporativa y organizativa y promovemos
un plan de mejoras estratégicas y operativas con resultados
tangibles a corto plazo.
ANÁLISIS DE VIABILIDAD
Antes de emprender, es necesario que los proyectos
empresariales sean avalado por un estudio de factibilidad
económica. Nosotros verificamos si la idea de inversión es
competitiva y si logrará el mayor retorno posible.
CONSEJERO EXTERNO
Participamos de forma independiente en el consejo de
administración, aportando una visión global del negocio y
apoyando de forma objetiva aquellas directrices destinadas a
mejorar los resultados y el valor corporativo de la empresa.
6. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
ESPAI BARÇA
CAMP NOU
Food & Beverage concept
strategy para el futuro estadio
Camp Nou: GA hospitality,
lounges laterales, tribunas,
palco presidencial y VIP Boxes.
Barcelona
* Proyecto en colaboración con Tricon Foodservice UK
Tricon Foodservice Consultants
estuvo encantado de colaborar con
FDV Consulting en el proyecto de
remodelación del nuevo estadio
del FC Barcelona. La combinación
del conocimiento local de FDV y la
experiencia de diseño de estadios
de Tricon logró una propuesta muy
satisfactoria para nuestro cliente.
Conjuntamente entregamos un
proyecto estratégico global y un diseño
detallado del BOH en Revit. Hemos
disfrutadotrabajarconFabioysuequipo
y seguramente lo volveremos a hacer.
MikeColdicott
Managing Director
Tricon Foodservice Consultants Ltd
7. FDV | Foodservice & Hospitality Business Consulting
SHARE FESTIVAL
MUSIC & SOLIDARITY
Consultoría estratégica
del área F&B y supervisión
operativa durante los días
del evento.
Barcelona
Estamos muy satisfechos con la calidad
del servicio de consultoría prestado
por FDV Consulting y su equipo. Fabio
De Vero es proactivo, responsable y
muy orientado a resultados, siempre
listo para entregar toda su energía y
tiempo en realizar el trabajo. Posee
una excelente visión analítica y es un
leader muy carismático. Contaremos
seguramente con sus servicios para las
futuras ediciones del Share Festival.
StefanoMaccarone
Managing Director
Share Festival
8. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
VALLEY
SPORT, SPA & LEISURE
F&BMasterplanningdel
resortdeportivo de lujo
ubicado en la localidad de
Bouskoura.
Casablanca, Marruecos
Ha sido un placer colaborar con Fabio
De Vero, seriedad y profesionalidad son
características a destacar además de
altos conocimientos. Gran equipo con
el que cuenta para los proyectos y por
encima de todo pasión y buen hacer.
ManelValcarce
Managing Director
Valgo Investment
9. FDV | Foodservice & Hospitality Business Consulting
GRUPO PACHA
Formación profesional
para directivos F&B sobre
estrategia y técnicas de
gestión por KPI.
Ibiza
Agradecemosa FDV por la información
transmitida y sobre todo por haber
venido a enseñarnos y mostrarnos
mejores maneras para trabajar y
organizar nuestra empresa.
JuananMartínez
F&B Director
Pacha Group Ibiza
10. FDV | Foodservice & Hospitality Business Consulting
L’H FORWARD
AYUNTAMIENTO DE
L’ HOSPITALET
Análisis de mercado y
consultoría estratégica
para empresas del sector
hostelería y restauración.
Hospitalet de Llobregat
FDV se ha comprometido a fondo con el
proyecto, obteniendo unas valoraciones
excelentes por parte de los usuarios
finales, todos ellos y ellas profesionales
del sector restauración. Sin duda, una
consultora especializada, con experiencia
y altos niveles de profesionalidad.
FranFernándezMargallo
Asesor Técnico
Gornal Activa - L’Hospitalet
11. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
CAMP NOU
FC BARCELONA
Consultoría de negocio para la
mejoracualitativa ycuantitativa
de los espacios Food & Beverage
en el estadio Camp Nou.
Barcelona
Seriedad, profesionalidad y
cumplimiento de expectativas a una
excelente relación calidad/precio.
Sin duda recomiendo a FDV tras el
excelente trabajo realizado para el
FC Barcelona.
SergiJuanós
Sales Director Hospitality
FC Barcelona
Fabio De Vero realizó un excelente
trabajo de consultoría con una amplia
labor de imaginación y rigurosidad en
sus planteamientos.
YigalLentiBerrospi
Catering, Concessions & Retail Manager
FC Barcelona
12. FDV | Foodservice & Hospitality Business Consulting
EVENTO XTRA
CORPORATE EVENTS
Asesoramiento
estratégico y operativo
de distintos proyectos
de catering para grandes
eventos corporativos.
Barcelona
Siempre colaboramos con FDV en el
diseño y desarrollo de los eventos de
catering para nuestros clientes más
exclusivos. Fabio De Vero es un gran
profesional del sector y trabaja con una
gran implicación en todos los proyectos.
PaoloSaccomanno
Managing Director
Xtra Events & Communications
13. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
BLANCA HUB
FROM THE PYRENEES
Estudio de viabilidad,
implantación del taller de
fabricación de productos
lácteos y valorización del
proyecto de I+D.
Els Hostalets De Tost
Javier ha realizado un estudio para
la implantación de un taller de
fabricación de productos lácteos
dentro de nuestro complejo BLANCA
HUB. Se encargó de proponer una
selección de tendencias internacionales
y valorar económicamente la inversión
necesaria para la puesta en marcha
del proyecto de I+D. Gracias al trabajo
realizado, la junta directiva pudo
tomar las decisiones pertinentes con
tranquilidad y conocimiento.
JoséAhedo
Managing Director
Blanca HUB
14. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
BAR CÓN
Diseño y desarrollo del
concepto gastronómico,
formación del equipo de
cocina y start-up operativo
del proyecto.
Helsinki, Finlandia
Encontramos a Javier Ahedo a través de
una recomendación profesional. Estudió
el mercado local de Helsinki y entendió
como sobrepasar las expectativas y
desarrollarlamejorofertagastronómica
con los productos disponibles. Desde
la apertura ha realizado de manera
periódica una consultoría continua al
negocio y esperamos tenerle de nuevo
de vuelta pronto para realizar nuevos
proyectos. Creemos que tenemos el
mejor restaurante de tapas españolas
de Helsinki gracias a él.
AndersWesterholm
Managing Director
We Are Group
15. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
AIRE DE BARDENAS
HOTEL
Desarrollo del concepto
gastronómico del área
F&B del hotel: bar,
restaurante y catering
para eventos.
Tudela
Javier Ahedo ha trabajado como consultor
desde los inicios de Aire de Bardenas.
De hecho, él fue la persona que se
encargo de la totalidad del proyecto,
desde el diseño de la cocina hasta el
desarrollo de la oferta gastronómica.
Totalmente implicado en su trabajo, serio
y responsable, ha obtenido excelentes
resultados. Gran conocimiento de su
trabajo así como un excelente buen
gusto en todo lo que hace.
NataliaPérez
Managing Director
Aire de Bardenas
16. FDV | Foodservice & Hospitality Business Consulting
LAS CICADAS
GUEST HOUSE
Plan de viabilidad
económico y diseño
estratégico del proyecto
de zonificación.
Ibiza
* Proyecto en colaboración con TSM Consulting
Fabio De Vero es un válido profesional del
mundo de la hostelería con una óptima
visión del mercado y una gran eficiencia
operativa sobretodo en la organización y
en el problem solving.
FedericoBelloni
Director
TSM Consulting
17. FDV | Foodservice & Hospitality Business Consulting
Auditoría financiera
y análisis del
posicionamiento
estratégico.
MAS CAN BATTLE
CASA RURAL
Santa Pau
Empezamos a trabajar con Fabio
De Vero, sólo tras haber visto su web... y
ha sido un éxito! Gracias a su capacidad
de análisis, su experiencia en el sector
y su carácter directo y claro hemos
empezado una nueva etapa en la
gestión de nuestro hotel.
AlbertClavera
Managing Director
Mas Can Battle
18. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
TERMES VICTORIA
HOTEL & SPA
Auditoría financiera y
consultoría estratégica
del área F&B del Hotel.
Caldes De Montbui
Fabio De Vero tiene una visión clara
de como debe gestionarse un negocio
de restauración y los resultados de
su trabajo se han producido en un
tiempo realmente reducido. Tiene una
gran implicación en los proyectos que
participa.
JordiAnglíSallarés
Managing Director
Grup Victòria
19. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
CRR MARKETING
FORMACIÓN
Formación profesional
sobre técnicas de gestión
por KPI para gerentes y
directivos de empresas de
hostelería.
Ibiza
Fabio es muy efectivo como formador,
es capaz de transmitir de forma
sencilla conceptos complejos y
orientar en la ejecución de planes para
mejorar la rentabilidad, facturación
y posicionamiento de empresas de
restauración.
CarlosRivasRua
Managing Director
CRR Marketing
20. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
PROYECTO
CONCEPT STORE
Estudio de viabilidad para
un nuevo concept store
con espacio gastronómico
enlaregiónturísticasdela
Isla de Pag.
Novalja, Croacia
Contratamos FDV para la investigación
de un potencial proyecto de hostelería
en Croacia. He quedado impresionado
con la profesionalidad y el nivel de
conocimiento del sector. Por encima
de todo, he apreciado la honestidad
de sus consultores en la evaluación de
la situación y el relativo potencial del
proyecto. Espero tener la oportunidad
de volver a trabajar con el equipo de
FDV, estoy seguro que harán todo lo
posible para crear un proyecto exitoso.
MarijanTamarut
Private Investor
21. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
AMC
Desarrollo de nuevos
productos, formación
profesional para el equipo
directivo comercial.
Participación en acciones
y eventos de marketing.
España
Contamos con Javier Ahedo como
consultor gastronómico desde hace más
de cinco años. Profesional muy metódico,
implicado y riguroso, ha sabido adaptarse
a los métodos de trabajo de la compañía
a la perfección. Ha demostrado un gran
conocimiento y seguridad en sul labor.
Javier ha aportado seguramente un valor
añadido a los proyectos de AMC.
RománBertrán
Managing Director
AMC Spain
22. FDV | Foodservice & Hospitality Business Consulting
CHAKA KHAN
GASTRO BAR EXOTIQUE
Diseño del concepto
gastronómico, desarrollo
estratégico del área de cocina y
start-up operativo.
Barcelona
Hemos llegado a la meta que teníamos
como objetivo e incluso la hemos
superado gracias a su gran equipo de
trabajo. Por eso, sólo tenemos palabras
de agradecimiento para el equipo de
asesores de FDV, por la dedicación
mostrada en un proyecto tan exigente
como el de Chaka Khan.
PanteaPishkoohani
Managing Director
Pantea Group
23. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
IL CAFFÈ DI ROMA
LAVAZZA COFFEE SHOP
Dirección de los 20 puntos
de venta de la franquicia
Il Caffè di Roma, ubicados
enelzonanortedeEspaña.
España
Las experiencias que hemos tenido
con Fabio De Vero han sido realmente
óptimas. Es una persona muy
comprometida y extremadamente
profesional, con amplios conocimientos
en gestión de hostelería. Recomiendo
ampliamente sus servicios.
CarlosCerezo
Franquiciado
24. FDV | Foodservice & Hospitality Business Consulting
FONTY BISTRO
PASTRY & COFFEE
Estudio de viabilidad
económico y análisis del
entorno competitivo.
Madrid
Contratamos FDV Consulting para
realizar un estudio de viabilidad de un
nuevo proyecto de hostelería en Madrid.
Fabio De Vero resultó ser un experto
en análisis y pronósticos financieros.
Sus habilidades de presentación fueron
completas, sintéticas y al grano.
LuisRaúlValdez
Propietario
FontyBistro
25. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
SOCIEDAD DE TENIS
DE LA MAGDALENA
CLUB DEPORTIVO
Auditoría financiera del
área de restauración del
club deportivo.
Santander
El Sr. De Vero ha demostrado ser un
consultor muy completo, está dotado
de una capacidad innovadora y creativa.
Es metódico, comprometido y dinámico,
siendo en mi opinión un profesional
fuera de lo habitual.
JoséManuelCalderaSanRomán
General Manager
Real Sociedad de Tenis de La Magdalena
26. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
BONAPARTE
PA I DOLÇ
Diseño de la oferta
gastronómica para el
punto de venta en el
Mercat Vell de Sant Cugat
del Vallés.
Sant Cugat Del Vallés
Recurrimos a Javier Ahedo para
actualizar nuestra oferta gastronómica
y aportar nuevas ideas sobre cómo
evolucionar la variedad de panes en
nuestras tiendas. Javier fue capaz de
proponer una variedad gastronómica
riquísima en formatos y contenidos y
de una calidad insuperable. Un placer
haber trabajo con él y seguramente
contaremos con su aportación en el
futuro.
LuisMorales
Propietario
Bonaparte
27. FDV | Foodservice & Hospitality Business Consulting
NURIA
RESTAURANT & TAPAS
Auditoría financiera,
diseño y desarrollo del
proyecto de actualización
del modelo de negocio.
Barcelona
Con Fabio De Vero los cambios han
sido más sencillos. La clave ha sido
impregnarse de la organización para
poder tomar las decisiones desde
dentro. Es un buen profesional, riguroso
y técnico. Empático y flexible cuando ha
sido necesario.
MarcelCortadellas
Managing Director
Grup Nuria
28. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
BLACKLAB
BREWHOUSE & KITCHEN
Auditoría financiera y
operativa, diseño del
nuevo sistema de gestión
empresarial.
* Proyecto en colaboración con All-in Retail
Barcelona
Fabio De Vero acompaña sus altos
conocimientos en hostelería con un
fuerte compromiso profesional. Es
competente, sincero, directo y muy
honesto, siempre atento en encontrar
un equilibrio entre visión estratégica,
necesidades operativas y recursos
económicos.
WalterMantegazza
Director
All-in Retail
29. FDV | Foodservice & Hospitality Business Consulting
GRB RESTAURANTS
Consultoría financiera y
yacompañamientoen la
fase de reestructuración
empresarial.
Vic
Hemos pasado, gracias a FDV de
gestionar un negocio de manera
familiar a hacerlo de una manera muy
profesional, eficiente y práctica, con
todos los beneficios, económicos y
personales, que ello conlleva.
RomiParés
Managing Director
GRB Restaurants
30. Foodservice & Hospitality Business Consulting | FDV
BAR BLU
Consultoría financiera,
desarrollo del modelo de
gestión y diseño de la
oferta Food & Beverage.
Barcelona
Contraté FDV para ayudarme a relanzar
un bar/restaurante que he adquirido
recientemente. Fabio fue capaz de
identificar de forma precisa los puntos
críticos del negocio y garantizar que los
recursos disponibles sean invertidos
de la manera más adecuada. Gracias
a su enfoque numérico, ha llevado el
negocio rápidamente hacía el camino de
la rentabilidad. Fabio es muy trabajador
y extremadamente enfocado a
resultados, ambas calidades fueron
fundamentales para implementar
cambios radicales a un negocio con
más de diez años de antigüedad.
Recomiendo ampliamente sus servicios.
DarioLombardi
Propietario
Blu Bar Poblenou