El documento explica cómo hacer una composta de manera sencilla. Basta con tener un espacio de tierra para enterrar los desechos orgánicos de la cocina como cáscaras y restos de comida. Se colocan los desechos en un hoyo, se cubren con cal para evitar insectos y luego se tapa con tierra. En unos meses, los desechos se habrán descompuesto y fertilizado la tierra.

1. Composta.
Hacer una composta no es difícil. Basta tener un patio o un espacio de tierra para jardín.
La composta es un método para evitar tirar junto con la basura los desechos orgánicos que se generan en la cocina
( cáscaras, trozos que sobran cuando se cortan las verduras, etc., el resto del café de las cafeteras, incluido el filtro o las
bolsitas de té).
Se separan las cáscaras por una o dos semanas, puede ser Se colocan las cáscaras en el hoyo.
dentro del refrigerador, en un recipiente parcialmente
tapado (puede poner bicarbonato en un pequeño recipiente
para evitar el mal olor). O se pueden guardar, afuera en el
patio, dentro de una cubeta de pintura con tapa.
Se agrega cal, de forma que cubra todo el hoyo. Esto evita Finalmente, se cubre con tierra cuidando de que no queden
que se generen moscas o insectos sobre el hoyo ya huecos por donde las moscas puedan encontrar los
cubierto. desechos, aunque ya le ha puesto cal. En dos meses o tres,
los desechos se habrán integrado a la tierra y se puede
sembrar lo que sea sobre tierra buena.
Es algo que se puede planear entre toda la familia, es formativo para los niños en cuanto a la cultura del reciclaje. Puede
proponérselo a sus hermanos pequeños...
Una última cosa, de decidirse a hacerlo, si no se tiene un espacio muy grande, es posible que después de unas tres veces,
ya haya enterrado cáscaras en todo el espacio. Bueno, después de 4 meses al menos, ya se puede usar el primer espacio
donde hizo su primera composta. Así que conviene marcar los hoyos que se hacen y recordar cuál es el más antiguo.
Suerte!!!