O documento discute o uso de corantes naturais derivados da cochonilha em alimentos e produtos. Explica que a cochonilha é um inseto criado em diversos países para a produção de corante vermelho utilizado em sobremesas, bebidas e outros itens. Também lista vários ingredientes de alimentos que contêm corante de cochonilha e discute a permissão bíblica de se comer certos insetos.