“Art Meets Meat”: cosa succede quando l’arte incontra la carne? Una domanda a cui abbiamo deciso di rispondere, una sfida che abbiamo raccolto, per sottolineare il nostro profondo amore per la carne e per il cibo. Gli elementi della natura, le materie prime, la cucina, intesi non come semplici fonti di nutrimento, ma come parti essenziali della cultura e della storia dell’uomo. Un incontro, fondamentale per la vita, che si ripete costantemente nell’arco della quotidianità. Un legame da celebrare. Come? Trasformando il piatto in una tavolozza, bianca o nera. Ispirandoci ad alcuni stili pittorici. Utilizzando la carne, gli ortaggi, le spezie, le verdure e le salse al posto delle pennellate. Immortalando le composizioni con un mezzo “simbolo”, la fotografia: collegamento tra passato, presente e futuro. Ecco come nasce (la prima?) edizione di “Jubatti AMM”. Idea Creativia e Fotografia @Lucio Maria D'Alessandro Chef & Food design Franco Spadaccini de La Grotta dei Raselli Progetto grafico DMG Comunicazione

14. Calendario Jubatti 2017 - www.jubatti.it
IDEA CREATIVA & FOTOGRAFIA: Lucio Maria D’Alessandro
CHEF & FOOD DESIGN: Franco Spadaccini “La Grotta dei Raselli” - Guardiagrele (CH)
PROGETTO EDITORIALE: DMG Comunicazione - www.dmgcomunicazione.it