Conférence organisée par l'Institut de l’Elevage et présidée par Martial Marguet, Président de l’Institut de l’Élevage ainsi que Florence Desillière, Présidente de la commission lait des Chambres d’Agriculture des Pays de la Loire
Newsletter SPW Agriculture en province du Luxembourg du 10-04-24BenotGeorges3
Les informations et évènements agricoles en province du Luxembourg et en Wallonie susceptibles de vous intéresser et diffusés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Service extérieur de Libramont.
https://agriculture.wallonie.be/home/recherche-developpement/acteurs-du-developpement-et-de-la-vulgarisation/les-services-exterieurs-de-la-direction-de-la-recherche-et-du-developpement/newsletters-des-services-exterieurs-de-la-vulgarisation/newsletters-du-se-de-libramont.html
Bonne lecture et bienvenue aux activités proposées.
#Agriculture #Wallonie #Newsletter #Recherche #Développement #Vulgarisation #Evènement #Information #Formation #Innovation #Législation #PAC #SPW #ServicepublicdeWallonie
Nourrir les animaux pour nourrir les hommes est-il pertinent ? Cette question fait débat. Le projet Casdar ERADAL propose une approche, notamment sur l’efficience protéique, en prenant en compte la part de l’alimentation des chèvres qui pourrait être directement consommée par l’homme.
PROVINLAIT - Bâtiment et bien-être estivalidelewebmestre
Le changement climatique s’exprime de plus en plus par la manifestation d’épisodes caniculaires et par la diminution de la ressource fourragère en été, ce qui contraint les éleveurs à rentrer leur troupeau plus fréquemment. Les animaux logés en bâtiment pendant la période estivale sont exposés à un stress thermique qui peut altérer leur bien-être et leurs performances à court et moyen terme. La conception du bâtiment ou certains équipements peuvent permettre de réduire ce stress pour assurer un meilleur confort aux animaux pendant les périodes de fortes chaleurs.
2024 03 27 JTC actualités C Perrot (idele).pdfidelewebmestre
Quelque que soit les secteurs de production, les pyramides des âges des agriculteurs français (chefs et coexploitants) présentent presque toujours un double déséquilibre : i) en faveur des classes d’âges à partir de 50-55 ans, ii) en défaveur des femmes, surtout de moins de 40 ans. Si le secteur caprin est une exception à cette règle, c’est principalement grâce aux producteurs qui transforment du lait à la ferme. Cette sous population présente le même équilibre, en classe d’âge et en sex ratio, que la population active française en emplois tous secteurs économiques confondus. C’est légèrement moins vrai pour les classes d’âge les plus jeunes (moins de 30 ans) : le métier d’éleveur.se est un métier d’indépendant alors que les jeunes actifs français sont salariés. Cet équilibre parfait du secteur caprin fermier s’explique par une forte attractivité. 40% des éleveur.se.s présents en 2020 s’étaient installés depuis 2010 ! Deux fois plus que dans les autres secteurs de l’élevage. Bien que pour l’instant stable (taux de remplacement des départs, entrées/sorties, proche de 100%), la sous population des éleveurs qui livrent du lait de chèvre est plus fragile. Compte tenu d’un très faible taux de renouvellement (nombre d’entrées/nombre de présents), elle vieillit et pourrait finir par diminuer. Néanmoins comme les besoins de recrutement sont bien moins élevés qu’en bovins lait par exemple, les marges de manoeuvre pour la filière semblent plus accessibles.
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Newsletter SPW Agriculture en province du Luxembourg du 10-04-24BenotGeorges3
Les informations et évènements agricoles en province du Luxembourg et en Wallonie susceptibles de vous intéresser et diffusés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Service extérieur de Libramont.
https://agriculture.wallonie.be/home/recherche-developpement/acteurs-du-developpement-et-de-la-vulgarisation/les-services-exterieurs-de-la-direction-de-la-recherche-et-du-developpement/newsletters-des-services-exterieurs-de-la-vulgarisation/newsletters-du-se-de-libramont.html
Bonne lecture et bienvenue aux activités proposées.
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Nourrir les animaux pour nourrir les hommes est-il pertinent ? Cette question fait débat. Le projet Casdar ERADAL propose une approche, notamment sur l’efficience protéique, en prenant en compte la part de l’alimentation des chèvres qui pourrait être directement consommée par l’homme.
PROVINLAIT - Bâtiment et bien-être estivalidelewebmestre
Le changement climatique s’exprime de plus en plus par la manifestation d’épisodes caniculaires et par la diminution de la ressource fourragère en été, ce qui contraint les éleveurs à rentrer leur troupeau plus fréquemment. Les animaux logés en bâtiment pendant la période estivale sont exposés à un stress thermique qui peut altérer leur bien-être et leurs performances à court et moyen terme. La conception du bâtiment ou certains équipements peuvent permettre de réduire ce stress pour assurer un meilleur confort aux animaux pendant les périodes de fortes chaleurs.
2024 03 27 JTC actualités C Perrot (idele).pdfidelewebmestre
Quelque que soit les secteurs de production, les pyramides des âges des agriculteurs français (chefs et coexploitants) présentent presque toujours un double déséquilibre : i) en faveur des classes d’âges à partir de 50-55 ans, ii) en défaveur des femmes, surtout de moins de 40 ans. Si le secteur caprin est une exception à cette règle, c’est principalement grâce aux producteurs qui transforment du lait à la ferme. Cette sous population présente le même équilibre, en classe d’âge et en sex ratio, que la population active française en emplois tous secteurs économiques confondus. C’est légèrement moins vrai pour les classes d’âge les plus jeunes (moins de 30 ans) : le métier d’éleveur.se est un métier d’indépendant alors que les jeunes actifs français sont salariés. Cet équilibre parfait du secteur caprin fermier s’explique par une forte attractivité. 40% des éleveur.se.s présents en 2020 s’étaient installés depuis 2010 ! Deux fois plus que dans les autres secteurs de l’élevage. Bien que pour l’instant stable (taux de remplacement des départs, entrées/sorties, proche de 100%), la sous population des éleveurs qui livrent du lait de chèvre est plus fragile. Compte tenu d’un très faible taux de renouvellement (nombre d’entrées/nombre de présents), elle vieillit et pourrait finir par diminuer. Néanmoins comme les besoins de recrutement sont bien moins élevés qu’en bovins lait par exemple, les marges de manoeuvre pour la filière semblent plus accessibles.
JTC_2024_TC Bâtiment et bien-être estival.pdfidelewebmestre
Le changement climatique s’exprime de plus en plus par la manifestation d’épisodes caniculaires et par la diminution de la ressource fourragère en été, ce qui contraint les éleveurs à rentrer leur troupeau plus fréquemment. Les animaux logés en bâtiment pendant la période estivale sont exposés à un stress thermique qui peut altérer leur bien-être et leurs performances à court et moyen terme. La conception du bâtiment ou certains équipements peuvent permettre de réduire ce stress pour assurer un meilleur confort aux animaux pendant les périodes de fortes chaleurs.
Provinlait 2024-Leviers fourrages - Madrid Aurélie Frayssinhes, Sandra (Cha...idelewebmestre
Les éleveurs ovins sont confrontés aux impacts du changement climatique sur leurs fermes et mettent en place des leviers d'adaptation dont certains ont été présentés lors du salon Provinlait : prairies multi-espèces, sursemis, méteils et dérobées estivales.
Alternative - Complément au Tramway et 3ème lien de la ville de Québec Daniel Bedard
An update of this presentation has been done with Slide 16 that has been updated and 17 has been added, only.
Cette présentation a été ajournée avec la diapo 16 qui a été modifié et la 17 qui a été ajouté.
Voir ici
https://www.slideshare.net/slideshow/alternative-au-tramway-de-la-ville-de-quebec-rev1-sum-pdf/269691794
CDPQ Infra dévoile un plan de mobilité de 15 G$ sur 15 ans pour la région de Québec. Une alternative plus économique et rapide, ne serait-elle pas posssible?
- Valoriser les infrastructures ferroviaires du CN, en créant un Réseau Express Métropolitain (REM) plutôt qu'un nouveau tramway ou une combinaison des 2.
- Optimiser l'utilisation des rails pour un transport combiné des marchandises et des personnes, en accordant une priorité aux déplacements des personnes aux heures de pointes.
- Intégrer un téléphérique transrives comme 3ème lien urbain dédiés aux piétons et cyclistes avec correspondance avec le REM.
- Le 3 ème lien routier est repensé en intégrant un tunnel routier qui se prolonge avec le nouveau pont de l'Île d'Orléans et quelques réaménagemet de ses chausées.
https://www.linkedin.com/in/bedarddaniel/
English:
CDPQ Infra unveils a $15 billion, 15-year mobility plan for the Quebec region. Wouldn't a more economical and faster alternative be possible?
Leverage CN's railway infrastructure by creating a Metropolitan Express Network (REM) instead of a new tramway or a combination of both.
Optimize the use of rails for combined freight and passenger transport, giving priority to passenger travel during peak hours.
Integrate a cross-river cable car as a third urban link dedicated to pedestrians and cyclists, with connections to the REM.
Rethink the third road link by integrating a road tunnel that extends with the new Île d'Orléans bridge and some reconfiguration of its lanes.
https://www.linkedin.com/in/bedarddaniel/
Quelles rotations dans les systèmes caprins de Nouvelle-Aquitaine et Pays de ...
BOW 2024 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins innovants en santé et bien-être animal
1. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
De la réflexion de groupe à l’immersion dans
des bâtiments porcins innovants en santé et
bien-être animal
Morgane Leroux
LIT OUESTEREL
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2. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Introduction
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3. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
@Chambres d’agriculture de Bretagne et IFIP
Un contexte propice à la réflexion sur l’élevage de demain
• Une image de l’agriculture positive mais qui se dégrade chez les Français (Aupetit, 2016; Delanoue, 2018)
• Une des causes réside dans l’inquiétude grandissante des citoyens quant au bien-être des animaux d’élevage (Eurobaromètre,2016)
• 59% des Français estiment que le bien-être animal n’est pas satisfaisant (IFOP, 2019)
• 79% d’entre eux pensent que l’espèce pour laquelle il convient d’améliorer le bien-être en priorité est le porc (IFOP, 2019)
• En cessant le recours aux pratiques douloureuses (mutilations) et améliorant les conditions de logements des porcs (IFOP, 2019)
Participer à cette réflexion en proposant des concepts d’élevages innovants
Imaginer de nouveaux modes de logements des porcs, plus respectueux de leur santé et de
leur bien-être, pour favoriser l’acceptabilité sociétale des élevages de demain, tout en tenant
compte de ce qui est techniquement réalisable et économiquement viable pour les éleveurs
3
4. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Et menée selon une démarche co-construite entre professionnels de la filière porcine et grand public
Une opération portée par le LIT Ouesterel, en partenariat avec la Chambre d’agriculture de Bretagne et
l’IFIP
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5. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Démarche entreprise
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6. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Compréhension des attentes des citoyens
o 1000 Français représentatifs de la population interrogés dans le cadre
d’un sondage autoadministré en ligne (IFOP pour le LIT Ouesterel, 2018)
o Les cinq attentes les plus citées par les personnes interrogées ont été :
1. Garantir un accès des animaux à l’extérieur
2. Arrêter le maintien d’animaux bloqués
3. Augmenter la surface de vie par animal
4. Augmenter l’apport de lumière naturelle
5. Recouvrir le sol par de la litière
6
7. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Recueil d’idées pour répondre aux attentes
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8. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 8
Imaginer des modes de logement à partir de ce recueil
9. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 9
Analyser ces nouveaux modes de logement imaginés
10. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Résultats obtenus
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11. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 14
E1
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Bâtiment fermé
Bâtiment semi-ouvert
Bâtiment ouvert sur
courette
Bâtiment ouvert sur
parcours
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Bien-être animal
Santé animale
Performances techniques et
zootechniques
Travail
Environnement
Acceptabilité sociétale
Standard Elevage E1
Coût du logement, en € par truie présente, relativement à l’élevage standard de référence : + 58 %
E1, un concept d’élevage imaginé à destination d’un marché de masse
15
13. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
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Bien-être animal
Santé animale
Performances techniques et
zootechniques
Travail
Environnement
Acceptabilité sociétale
Standard Elevage E2
E2, un concept d’élevage imaginé à destination d’un marché de masse
Coût du logement, en € par truie présente, relativement à l’élevage standard de référence : + 73 %
16
14. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
E3, un concept d’élevage imaginé à destination d’un marché de niche
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Bien-être animal
Santé animale
Performances techniques et
zootechniques
Travail
Environnement
Acceptabilité sociétale
Standard ElevageE3
Coût du logement, en € par truie présente, relativement à l’élevage standard de référence : + 123 %
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15. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
0
2
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Bien-être animal
Santé animale
Performances techniques et
zootechniques
Travail
Environnement
Acceptabilité sociétale
Standard Elevage E4
E4, un concept d’élevage imaginé à destination d’un marché de niche
Coût du logement, en € par truie présente, relativement à l’élevage standard de référence : + 8 %
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16. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
E1, E2 et E3 = Innovation incrémentale de la santé et du bien-être animal
o Désirabilité: :
o Impact :
o Coût :
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Performances bien-être animal Performances techniques et zootechniques
Coûts d’investissement à la place
Optimiser ces trois
concepts en travaillant
sur le compromis
E4 = Innovation de rupture en santé et du bien-être animal
o Désirabilité :
o Impact :
o Coût :
Performances bien-être animal Autres performances d’élevage
Coûts d’investissement à la place
Optimiser ce concept
en élaborant des
références
Acceptabilité sociétale
Acceptabilité sociétale
~
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SYNTHÈSE DES RÉSULTATS OBTENUS
17. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Conclusion
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18. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
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o Le parc bâtiment peut évoluer pour être plus respectueux des attentes sociétales
o Pour soutenir cette évolution, qu’elle soit incrémentale (E1, E2, E3) ou de rupture (E4) se tourner vers des
démarches de conception participative est possible et souhaitable
o Ainsi, professionnels et grand public ont ici pu penser ensemble l’élevage de demain
o Des réflexions ayant abouti à des concepts d’élevages innovants
o Des concepts restant à optimiser dans l’optique de plans d’exécution
21
19. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Merci de votre attention
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