Analisis de la evolucion de los precios de alimentos, impactos y causas de este fenomeno. Implicaciones para America Latina. Texto completo disponible en www.cadtm.org

1. Alza en los Precios de Alimentos:
Una Mirada desde América Latina
Daniel Munevar
CADTM - Colombia
Barcelona, Julio 2011

2. Indice
2

3. Indice
1. Evolución internacional de los precios de las
materias primas
2

4. Indice
1. Evolución internacional de los precios de las
materias primas
2. Efectos Sociales
2

5. Indice
1. Evolución internacional de los precios de las
materias primas
2. Efectos Sociales
3. Análisis de Causas: China, Biocombustibles y
Especulación
2

6. Indice
1. Evolución internacional de los precios de las
materias primas
2. Efectos Sociales
3. Análisis de Causas: China, Biocombustibles y
Especulación
4. Implicaciones para la Región
2

7. Indice
1. Evolución internacional de los precios de las
materias primas
2. Efectos Sociales
3. Análisis de Causas: China, Biocombustibles y
Especulación
4. Implicaciones para la Región
5. Recomendaciones
2

8. 1. Evolución Precios Materias Primas
3

9. 1. Evolución Precios Materias Primas
• En términos reales (controlando por la inflación), los
precios de las materias primas han tenido una
tendencia histórica a la baja.
3

10. 1. Evolución Precios Materias Primas
• En términos reales (controlando por la inflación), los
precios de las materias primas han tenido una
tendencia histórica a la baja.
• Tres episodios rompen la tendencia: Guerra de
Corea (1948-1950), Crisis Petróleo (1973-1980) y el
Boom reciente (2006-2008; 2010 - )
3

11. 1. Evolución Precios Materias Primas
• En términos reales (controlando por la inflación), los
precios de las materias primas han tenido una
tendencia histórica a la baja.
• Tres episodios rompen la tendencia: Guerra de
Corea (1948-1950), Crisis Petróleo (1973-1980) y el
Boom reciente (2006-2008; 2010 - )
• Los dos primeros episodios se vieron marcados por
conflictos armados y disrupciones en la oferta.
3

12. 1. Evolución Precios Materias Primas

13. 1. Evolución Precios Materias Primas
5

14. 1. Evolución Precios Materias Primas
• El boom reciente se ha caracterizado por
incrementos nominales en los precios de las materias
primas cercanos al 400%.
5

15. 1. Evolución Precios Materias Primas
• El boom reciente se ha caracterizado por
incrementos nominales en los precios de las materias
primas cercanos al 400%.
• A diferencia de los episodios pasados, el boom
reciente no esta asociado a un fenómeno claro y
concreto.
5

16. 1. Evolución Precios Materias Primas
• El boom reciente se ha caracterizado por
incrementos nominales en los precios de las materias
primas cercanos al 400%.
• A diferencia de los episodios pasados, el boom
reciente no esta asociado a un fenómeno claro y
concreto.
• La característica mas importante del reciente boom,
es volatilidad en los precios.
5

17. 1. Evolución Precios Materias Primas
Evolución Indice Precios Materias Primas - Indice 100 = 2000
400
300
200
100
0
1960 1970 1980 1990 2000 2010
Agricola
Minerales y Metales
Petroleo y Derivados

18. 1. Evolución Precios Materias Primas
7

19. 1. Evolución Precios Materias Primas
• En el caso especifico de los alimentos se presento un
alza que alcanzo el 300% en productos claves como
el arroz y el maíz.
7

20. 1. Evolución Precios Materias Primas
• En el caso especifico de los alimentos se presento un
alza que alcanzo el 300% en productos claves como
el arroz y el maíz.
• Tras una rápida caída, que coincidió con la crisis
financiera, los precios de los alimentos han vuelto a
incrementarse un 50% durante los últimos meses.
7

21. 1. Evolución Precios Materias Primas
• En el caso especifico de los alimentos se presento un
alza que alcanzo el 300% en productos claves como
el arroz y el maíz.
• Tras una rápida caída, que coincidió con la crisis
financiera, los precios de los alimentos han vuelto a
incrementarse un 50% durante los últimos meses.
• De acuerdo a la FAO, en Enero del 2011, la canasta
de precios de alimentos alcanzo su máximo histórico.
7

22. 1. Evolución Precios Materias Primas
250
215
180
145
110
75
Jan 1, 1990 Jan 1, 1997 Jan 1, 2004 Jan 1, 2011
Indice Precios Alimentos FAO

23. 1. Evolución Precios Materias Primas
475
375
275
175
75
07 07 8 9 0 1
20 20 2 00 2 00 20
1
20
1
, , 1, , 1, ,
n1 v1 p ul
1 y a r1
Ja No Se J Ma M
Indice Precios Carne Indice Precios Lacteos
Indice Precios Cereales Indice Precios Aceites
Indice Precios Azucar

24. 1. Evolución Precios Materias Primas
10

25. 1. Evolución Precios Materias Primas
• La característica clave del reciente incremento en los
precios de materias primas, es la volatilidad de los
precios.
10

26. 1. Evolución Precios Materias Primas
• La característica clave del reciente incremento en los
precios de materias primas, es la volatilidad de los
precios.
• Durante el periodo 2006 - 2008, la volatilidad de los
precios sobrepaso 2 desviaciones estándares.
10

27. 1. Evolución Precios Materias Primas
• La característica clave del reciente incremento en los
precios de materias primas, es la volatilidad de los
precios.
• Durante el periodo 2006 - 2008, la volatilidad de los
precios sobrepaso 2 desviaciones estándares.
• Este inusual comportamiento induce a pensar que
factores externos están afectando en sobremanera
los mercados de materias primas.
10

28. 1. Evolución Precios Materias Primas

29. 2. Efectos Sociales
12

30. 2. Efectos Sociales
• Antes de la crisis, cerca de 30 mil personas mueren de
hambre en el mundo cada día.
12

31. 2. Efectos Sociales
• Antes de la crisis, cerca de 30 mil personas mueren de
hambre en el mundo cada día.
• Se estima que los 2600 millones de personas que viven con
menos de 2.5 dólares al día, destinan entre el 50 y 80% de sus
ingresos a la compra de alimentos.
12

32. 2. Efectos Sociales
• Antes de la crisis, cerca de 30 mil personas mueren de
hambre en el mundo cada día.
• Se estima que los 2600 millones de personas que viven con
menos de 2.5 dólares al día, destinan entre el 50 y 80% de sus
ingresos a la compra de alimentos.
• Ante la incapacidad de algunos países de controlar los
mercados agrícolas nacionales, los precios internacionales se
han trasladado a los mercados nacionales.
12

33. 2. Efectos Sociales
• Antes de la crisis, cerca de 30 mil personas mueren de
hambre en el mundo cada día.
• Se estima que los 2600 millones de personas que viven con
menos de 2.5 dólares al día, destinan entre el 50 y 80% de sus
ingresos a la compra de alimentos.
• Ante la incapacidad de algunos países de controlar los
mercados agrícolas nacionales, los precios internacionales se
han trasladado a los mercados nacionales.
• El incremento en los precios de alimentos, recae de forma
desmedida sobre los mas pobres del planeta.
12

34. 2. Efectos Sociales
Millardos de Dolares Millones de Personas Millones de Personas
Pre-Crisis Post Crisis

35. 2. Efectos Sociales
Impactos del Incremento de los Precios
3000
2250
1500
750
0
Costo Importaciones Alimentos Pobreza Absoluta Personas con Hambre
Millardos de Dolares Millones de Personas Millones de Personas
Pre-Crisis Post Crisis

36. 2. Efectos Sociales
Impactos del Incremento de los Precios
3000
2250
1500
750
191
0
Costo Importaciones Alimentos Pobreza Absoluta Personas con Hambre
Millardos de Dolares Millones de Personas Millones de Personas
Pre-Crisis Post Crisis

37. 2. Efectos Sociales
Impactos del Incremento de los Precios
3000
2250
1500
750
254
191
0
Costo Importaciones Alimentos Pobreza Absoluta Personas con Hambre
Millardos de Dolares Millones de Personas Millones de Personas
Pre-Crisis Post Crisis

38. 2. Efectos Sociales
Impactos del Incremento de los Precios
3000
2250
1500
750
1400
254
191
0
Costo Importaciones Alimentos Pobreza Absoluta Personas con Hambre
Millardos de Dolares Millones de Personas Millones de Personas
Pre-Crisis Post Crisis

39. 2. Efectos Sociales
Impactos del Incremento de los Precios
3000
2250
1550
1500
750
1400
254
191
0
Costo Importaciones Alimentos Pobreza Absoluta Personas con Hambre
Millardos de Dolares Millones de Personas Millones de Personas
Pre-Crisis Post Crisis

40. 2. Efectos Sociales
Impactos del Incremento de los Precios
3000
2250
1550
1500
750
1400
923
254
191
0
Costo Importaciones Alimentos Pobreza Absoluta Personas con Hambre
Millardos de Dolares Millones de Personas Millones de Personas
Pre-Crisis Post Crisis

41. 2. Efectos Sociales
Impactos del Incremento de los Precios
3000
2250
1550
1500
1020
750
1400
923
254
191
0
Costo Importaciones Alimentos Pobreza Absoluta Personas con Hambre
Millardos de Dolares Millones de Personas Millones de Personas
Pre-Crisis Post Crisis

42. 2. Efectos Sociales
Cambio (%) en Costo de Importaciones de Alimentos
40.00
30.00
20.00
10.00
0
2007-2008 2009-2010
Mundo P. Desarrollados
P. en Desarrollo PMD
PBIDA

43. 3. Analisis de Causas
15

44. 3. Analisis de Causas
En la prensa y los círculos académicos se manejan 3 causas, para
intentar explicar el comportamiento de los precios de los
alimentos en los últimos años.
15

45. 3. Analisis de Causas
En la prensa y los círculos académicos se manejan 3 causas, para
intentar explicar el comportamiento de los precios de los
alimentos en los últimos años.
1. Incremento en la demanda de alimentos por parte de China y
otros países del Sudeste Asiático.
15

46. 3. Analisis de Causas
En la prensa y los círculos académicos se manejan 3 causas, para
intentar explicar el comportamiento de los precios de los
alimentos en los últimos años.
1. Incremento en la demanda de alimentos por parte de China y
otros países del Sudeste Asiático.
2. Utilización creciente de cultivos para la elaboración de
biocombustibles.
15

47. 3. Analisis de Causas
En la prensa y los círculos académicos se manejan 3 causas, para
intentar explicar el comportamiento de los precios de los
alimentos en los últimos años.
1. Incremento en la demanda de alimentos por parte de China y
otros países del Sudeste Asiático.
2. Utilización creciente de cultivos para la elaboración de
biocombustibles.
3. Especulación en los mercados financieros.
15

48. 3. Analisis de Causas: China
16

49. 3. Analisis de Causas: China
• Ley de Oferta y la Demanda: Un mercado en el cual la demanda
crece mas rápido que la oferta debe estar marcado por un
incremento en los precios.
16

50. 3. Analisis de Causas: China
• Ley de Oferta y la Demanda: Un mercado en el cual la demanda
crece mas rápido que la oferta debe estar marcado por un
incremento en los precios.
• Segun algunos argumentos, el rápido crecimiento económico de
China ha incrementado la demanda de alimentos en dicho pais.
Este incremento ha creado presiones sobre mercados
internacionales.
16

51. 3. Analisis de Causas: China
• Ley de Oferta y la Demanda: Un mercado en el cual la demanda
crece mas rápido que la oferta debe estar marcado por un
incremento en los precios.
• Segun algunos argumentos, el rápido crecimiento económico de
China ha incrementado la demanda de alimentos en dicho pais.
Este incremento ha creado presiones sobre mercados
internacionales.
• Las cifras muestran sin embargo, que para el periodo 2006
2008, la oferta global de alimentos creció mas rápido que la
demanda.
16

52. 3. Analisis de Causas: China
Crecimiento Anual Consumo Estadísticas Globales de Producción,
Alimentos Seleccionados Utilización y Consumo de Alimentos
Mundo China 3000
1997 - 2003 - 1997 - 2003 -
2002 2008 2002 2008
PIB 2.9 3.3 8.4 10.4 2250
Trigo 1.3 2.7 -0.7 0.2
Millones de Toneladas
Arroz 1.6 1.5 0.5 -0.6
Maíz 1.8 3.6 2.8 3.4 1500
Soja 5.8 3.3 16.1 8.7
Aceite de
10.5 7.5 22.1 8.2
Palma 750
Carne de
0.8 1.6 3.8 2.8
Res
0
Carne de
07
08
09
07
08
09
07
08
09
2.7 1.3 2.8 1.2
20
20
20
20
20
20
20
20
20
Cerdo Producción Oferta Utilización
+5.4% +4.8% +3.4%
Aves de
4.7 3.8 4.9 4.6 Granos Duros Trigo Arroz
Corral

53. 3. Analisis de Causas: Biocombustibles
18

54. 3. Analisis de Causas: Biocombustibles
• El otorgamiento de subsidios en varios países para la producción de
biocombustibles ha creado incentivos para el desvío de cultivos y tierras
destinados este fin.
18

55. 3. Analisis de Causas: Biocombustibles
• El otorgamiento de subsidios en varios países para la producción de
biocombustibles ha creado incentivos para el desvío de cultivos y tierras
destinados este fin.
• Incrementos en el precio internacional del petróleo aumentan de forma
directa la rentabilidad en esta actividad.
18

56. 3. Analisis de Causas: Biocombustibles
• El otorgamiento de subsidios en varios países para la producción de
biocombustibles ha creado incentivos para el desvío de cultivos y tierras
destinados este fin.
• Incrementos en el precio internacional del petróleo aumentan de forma
directa la rentabilidad en esta actividad.
•En el pico del precio de petróleo en 2008 se estima que el 35% de la
cosecha de maíz en los Estados Unidos se destino a la producción de
etanol.
18

57. 3. Analisis de Causas: Biocombustibles
• El otorgamiento de subsidios en varios países para la producción de
biocombustibles ha creado incentivos para el desvío de cultivos y tierras
destinados este fin.
• Incrementos en el precio internacional del petróleo aumentan de forma
directa la rentabilidad en esta actividad.
•En el pico del precio de petróleo en 2008 se estima que el 35% de la
cosecha de maíz en los Estados Unidos se destino a la producción de
etanol.
• Varios estudios realizados en los últimos años parecen coincidir que el
incremento en la producción de biocombustibles permitiría explicar
entre el 10 y el 25% de la variación total de los precios en los alimentos.
18

58. 3. Analisis de Causas: Biocombustibles
Grano destinado a la producción de Cambios en los Precios de Alimentos
Etanol en los Estados Unidos 1990-2009 para el 2020 (% respecto a escenario
30.0 400
11.2
Yuca
26.7
22.5 300
Millones de Personas
26.3
Maiz
71.8
% de Grano
15.0 200 18.1
Oleaginosas
44.4
7.5 100 11.5
Azucar
26.6
8.3
0 0 Trigo
20.0
1990 1993 1996 1999 2002 2005 2008
0 20 40 60 80
% de Grano utilizado para Etanol %
Millones de personas que podrian alimentarse Escenario 1: Expansion Biocombustibles
Escenario 2: Drastica Expansion Biocombustibles

59. 3. Analisis de Causas: Especulación
20

60. 3. Analisis de Causas: Especulación
• A traves de fondos especiales de inversión en indices de materias
primas, los principales bancos de inversión han destinado cantidades
crecientes de dinero a los mercados de futuros de materias primas.
20

61. 3. Analisis de Causas: Especulación
• A traves de fondos especiales de inversión en indices de materias
primas, los principales bancos de inversión han destinado cantidades
crecientes de dinero a los mercados de futuros de materias primas.
• Las posiciones de inversores financieros ahora representan cerca del
85% del total del mercado de futuros de materias primas.
20

62. 3. Analisis de Causas: Especulación
• A traves de fondos especiales de inversión en indices de materias
primas, los principales bancos de inversión han destinado cantidades
crecientes de dinero a los mercados de futuros de materias primas.
• Las posiciones de inversores financieros ahora representan cerca del
85% del total del mercado de futuros de materias primas.
• El incremento en la actividad de inversores financieros coincide
directamente con la desregulacion de los mercados de derivativos y
futuros.
20

63. 3. Analisis de Causas: Especulación
• A traves de fondos especiales de inversión en indices de materias
primas, los principales bancos de inversión han destinado cantidades
crecientes de dinero a los mercados de futuros de materias primas.
• Las posiciones de inversores financieros ahora representan cerca del
85% del total del mercado de futuros de materias primas.
• El incremento en la actividad de inversores financieros coincide
directamente con la desregulacion de los mercados de derivativos y
futuros.
• Análisis muestra que la especulación financiera es el principal factor
detrás de las variaciones recientes en los precios.
20

64. 3. Analisis de Causas: Especulación

65. 3. Analisis de Causas: Especulación
15.00 300
Indice Precios Materias Primas
11.25 225
Billones de USD
7.50 150
3.75 75
0 0
1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010
OTC Derivatives Materias Primas - Billones de USD (Eje Izquierdo)
Indice Precios Materias Primas (Eje Derecho)

66. 4. Implicaciones
23

67. 4. Implicaciones
• Cambios significativos en las posiciones de balanza de
pagos de exportadores netos de materias primas.
23

68. 4. Implicaciones
• Cambios significativos en las posiciones de balanza de
pagos de exportadores netos de materias primas.
• Países exportadores de petróleo han sido los mas
beneficiados. Países importadores de petróleo y
alimentos los mas perjudicados.
23

69. 4. Implicaciones
• Cambios significativos en las posiciones de balanza de
pagos de exportadores netos de materias primas.
• Países exportadores de petróleo han sido los mas
beneficiados. Países importadores de petróleo y
alimentos los mas perjudicados.
• Ingresos por exportaciones han causado fuertes
dislocaciones en mercados de divisas. Efecto negativo
sobre diversificación productiva.
23

70. 4. Implicaciones: Distribución de Rentas
24

71. 4. Implicaciones: Distribución de Rentas
• Incrementos en los precios de alimentos no implica bonanza
para pequeños y medianos agricultores.
24

72. 4. Implicaciones: Distribución de Rentas
• Incrementos en los precios de alimentos no implica bonanza
para pequeños y medianos agricultores.
• Mercados agrícolas han visto la consolidación de oligopolios
tanto en la venta de insumos, como en compra de cosechas.
24

73. 4. Implicaciones: Distribución de Rentas
• Incrementos en los precios de alimentos no implica bonanza
para pequeños y medianos agricultores.
• Mercados agrícolas han visto la consolidación de oligopolios
tanto en la venta de insumos, como en compra de cosechas.
• El resultado ha sido una compresión de los márgenes de
ganancia. Rentabilidad depende directamente de la escala de
producción.
24

74. 4. Implicaciones: Distribución de Rentas
• Incrementos en los precios de alimentos no implica bonanza
para pequeños y medianos agricultores.
• Mercados agrícolas han visto la consolidación de oligopolios
tanto en la venta de insumos, como en compra de cosechas.
• El resultado ha sido una compresión de los márgenes de
ganancia. Rentabilidad depende directamente de la escala de
producción.
• En el modelo actual, pequeños y medianos agricultores no
tienen capacidad de establecer condiciones de rentabilidad.
24

75. 4. Implicaciones: Distribución de Rentas

76. 4. Implicaciones: Distribución de Rentas

77. 4. Implicaciones: Modelo Productivo
27

78. 4. Implicaciones: Modelo Productivo
• Que implica esta ventana de oportunidad?
27

79. 4. Implicaciones: Modelo Productivo
• Que implica esta ventana de oportunidad?
• Lo que esta pasando tiene causas estructurales o
coyunturales?
27

80. 4. Implicaciones: Modelo Productivo
• Que implica esta ventana de oportunidad?
• Lo que esta pasando tiene causas estructurales o
coyunturales?
• Determina forma como se fijan las politicas
27

81. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
28

82. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Aspectos a tener en cuenta:
28

83. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Aspectos a tener en cuenta:
• Cambio estructural y valor agregado
28

84. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Aspectos a tener en cuenta:
• Cambio estructural y valor agregado
• Impacto medio ambiental - Cambio
Climatico
28

85. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Aspectos a tener en cuenta:
• Cambio estructural y valor agregado
• Impacto medio ambiental - Cambio
Climatico
• Efectos sobre empleo y desigualdad
28

86. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Aspectos a tener en cuenta:
• Cambio estructural y valor agregado
• Impacto medio ambiental - Cambio
Climatico
• Efectos sobre empleo y desigualdad
• Impacto del tipo de cambio sobre la inflacion
28

87. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
29

88. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Composición de la deuda publica ha cambiado: deuda publica interna
representa ahora el grueso de la DP.
29

89. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Composición de la deuda publica ha cambiado: deuda publica interna
representa ahora el grueso de la DP.
• Servicio de la deuda varia en relación con la tasa de interés fijada por
Bancos Centrales.
29

90. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Composición de la deuda publica ha cambiado: deuda publica interna
representa ahora el grueso de la DP.
• Servicio de la deuda varia en relación con la tasa de interés fijada por
Bancos Centrales.
• Ante incremento en inflación causado por materias primas, BC han
aumentado tasas de interés. Efectos negativos:
29

91. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Composición de la deuda publica ha cambiado: deuda publica interna
representa ahora el grueso de la DP.
• Servicio de la deuda varia en relación con la tasa de interés fijada por
Bancos Centrales.
• Ante incremento en inflación causado por materias primas, BC han
aumentado tasas de interés. Efectos negativos:
• No afectan causa de incremento inflación
29

92. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Composición de la deuda publica ha cambiado: deuda publica interna
representa ahora el grueso de la DP.
• Servicio de la deuda varia en relación con la tasa de interés fijada por
Bancos Centrales.
• Ante incremento en inflación causado por materias primas, BC han
aumentado tasas de interés. Efectos negativos:
• No afectan causa de incremento inflación
• Afectan de forma negativa la actividad productiva en el país
29

93. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Composición de la deuda publica ha cambiado: deuda publica interna
representa ahora el grueso de la DP.
• Servicio de la deuda varia en relación con la tasa de interés fijada por
Bancos Centrales.
• Ante incremento en inflación causado por materias primas, BC han
aumentado tasas de interés. Efectos negativos:
• No afectan causa de incremento inflación
• Afectan de forma negativa la actividad productiva en el país
• Inducen la entrada de capital, apreciando el tipo de cambio
29

94. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
• Composición de la deuda publica ha cambiado: deuda publica interna
representa ahora el grueso de la DP.
• Servicio de la deuda varia en relación con la tasa de interés fijada por
Bancos Centrales.
• Ante incremento en inflación causado por materias primas, BC han
aumentado tasas de interés. Efectos negativos:
• No afectan causa de incremento inflación
• Afectan de forma negativa la actividad productiva en el país
• Inducen la entrada de capital, apreciando el tipo de cambio
• Incrementan el servicio de la deuda
29

95. 4. Implicaciones: Inflación y Deuda Publica
Composicion Deuda Publica en America Latina
2000000
1500000
Millones de Dolares
1000000
500000
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Deuda Publica Interna
Deuda Publica Extena

96. 5. Recomendaciones
31

97. 5. Recomendaciones
1. Apoyar capacidad de alimentar a su poblacion.
31

98. 5. Recomendaciones
1. Apoyar capacidad de alimentar a su poblacion.
2. Establecer reservas de alimentos.
31

99. 5. Recomendaciones
1. Apoyar capacidad de alimentar a su poblacion.
2. Establecer reservas de alimentos.
3. Regular especulacion financiera.
31

100. 5. Recomendaciones
1. Apoyar capacidad de alimentar a su poblacion.
2. Establecer reservas de alimentos.
3. Regular especulacion financiera.
4. Establecimiento de redes de seguridad social para proteger a
poblacion de incrementos en los costos de importacion de alimentos
31

101. 5. Recomendaciones
1. Apoyar capacidad de alimentar a su poblacion.
2. Establecer reservas de alimentos.
3. Regular especulacion financiera.
4. Establecimiento de redes de seguridad social para proteger a
poblacion de incrementos en los costos de importacion de alimentos
5. Apoyar organizaciones de cultivadores
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102. 5. Recomendaciones
1. Apoyar capacidad de alimentar a su poblacion.
2. Establecer reservas de alimentos.
3. Regular especulacion financiera.
4. Establecimiento de redes de seguridad social para proteger a
poblacion de incrementos en los costos de importacion de alimentos
5. Apoyar organizaciones de cultivadores
6. Proteger acceso a la tierra imponiendo moratoria a la compra a gran
escala de tierras por parte de extranjeros
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103. 5. Recomendaciones
1. Apoyar capacidad de alimentar a su poblacion.
2. Establecer reservas de alimentos.
3. Regular especulacion financiera.
4. Establecimiento de redes de seguridad social para proteger a
poblacion de incrementos en los costos de importacion de alimentos
5. Apoyar organizaciones de cultivadores
6. Proteger acceso a la tierra imponiendo moratoria a la compra a gran
escala de tierras por parte de extranjeros
7. Promover agricultura sostenible
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104. 5. Recomendaciones
1. Apoyar capacidad de alimentar a su poblacion.
2. Establecer reservas de alimentos.
3. Regular especulacion financiera.
4. Establecimiento de redes de seguridad social para proteger a
poblacion de incrementos en los costos de importacion de alimentos
5. Apoyar organizaciones de cultivadores
6. Proteger acceso a la tierra imponiendo moratoria a la compra a gran
escala de tierras por parte de extranjeros
7. Promover agricultura sostenible
8. Defender el derecho a la alimentacion humana
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105. Muchas Gracias!
Daniel Munevar
CADTM - Colombia
danielmunevar@cadtm.org