1. MENGATUR KEMASAKAN BUAH
DENGAN MENGGUNAKAN ZAT
PENGATUR TUMBUH
D
FISI IKTAT P
OLO RAK
GI T TUM
UMB
UHA
N2
By Raden Muhammad Angga Bagus Permadi
B1J009033

2. Etilen ?
Etilen merupakan
hormon tumbuh yang
diproduksi dari hasil
metabolisme normal
dalam tanaman. Etilen
Fungsi khusus lainnya :
berperan dalam
1. pematangan buah dan
Mengakhiri masa
D
FISI IKTAT P
OLO RAK
GI T TUM
dormansi.
kerontokan daun.
UMB
UHA
N2
2. Merangsang absisi buah
dan daun,
3. Pemekaran bunga.
By Raden Muhammad Angga Bagus Permadi
B1J009033

3. Tujuan
Praktikum
Mengetaui konsentrasi
Zat Pengatur Tumbuh
(ZPT) yang mampu
memprcepat kemasakan
buah.
D
FISI IKTAT P
OLO RAK
GI T TUM
UMB
UHA
N2
By Raden Muhammad Angga Bagus Permadi
B1J009033

4. Alat &
Bahan
Wadah penyimpan buah
(koran), Beaker glass,
Batang pengaduk,
Timbangan analitik.
Pisang belum matang,
D
FISI IKTAT P
Ethrel (2 choloro
etylphosphonic Acid)
OLO RAK
GI T TUM
UMB
UHA
dan akuades
N2
By Raden Muhammad Angga Bagus Permadi
B1J009033

5. Cara
Kerja 1. Buat Larutan Ethrel
dengan konsentrasi
1000ppm,1500ppm, dan
2000ppm.
2 Buah dicelupkan ke
dalam masing-masing
konsentrasi ethrel
selama 5 menit.
D
FISI IKTAT P
OLO RAK
3. Letakkan buah-buah
tersebut pada tempat
GI T TUM
UMB
UHA
N2
penyimpanan.
4. Amati setiap hari. Catat
aroma,teksture,warna
dan rasanya
By Raden Muhammad Angga Bagus Permadi
B1J009033

6. THANKS
D
FISI IKTAT P
OLO RAK
GI T TUM
UMB
UHA
N2
By Raden Muhammad Angga Bagus Permadi
B1J009033

7. THANKS
D
FISI IKTAT P
OLO RAK
GI T TUM
UMB
UHA
N2
By Raden Muhammad Angga Bagus Permadi
B1J009033