1. 椋木章雄

4. 農業現状

5. 事業概要 設立予定：平成 24 年 4 月 個人事業開業 平成 25 年 4 月 株式会社設立 代表者 ：椋木章雄 所在地 ：山口県萩市南古萩町 9-2 従業員数： 1 名 業種 ：農業＆萩農産物プロデュース

6. 現状分析

7. 業務フロー

8. 事業コンセプト

9. ブランド化

16. サービス内容 安定した安心安全な野菜の供給 仕入れ農家さん募集 ↓ 農家さんレシピ制作 ↓ 年間生産計画書制作 県内の地方農作物、品質思考の高いスーパーに営業 野菜ソムリエ資格取得 ↓ 農家圃場を必ず自分で視察 ↓ 納得のいく農作物のみ取り扱い 品質保証

17. サービス内容 農家レシピと生産計画書を提出 独自に作った農家レシピと生産計画書を提出し、青果担当者の方やシェフの判断材料にして頂きます。

18. 萩市のマーケット

19. 業務フロー

20. スケジュール 起業２年は農作物に集中 ↓ 販売チャネルはスーパー、東京、大阪、福岡のレストラン ３年目以降ネットショップ開設 農産物以外の取り扱い開始 萩の人、物、サービスと日本、世界をつなぐ「繋業」へ ↓