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- 1. 隨著近年兩岸消費者對食品安全高度重視,也讓正在積極發展生態農業與綠色食品的台灣農產業,擁
有前往中國大陸市場的利基,未來,台灣農產業可藉中國大陸市場做為通往全球市場的跳板,加速台
灣農業國際化,全面提升農業競爭力。
◎撰文/劉麗惠 圖片提供/吳東峻
發展精緻化 生產高值化
台灣農產品 開啟國際競爭力
台 北 市 進 出 口 商 業 同 業 公
會顧問李孟娜進一步強調,台灣
農產品進口量大於出口量,使台
灣出現過度仰賴進口農產品的現
象,恐導致我國農業式微,造成
整體人民生活與產業發展的失
衡。因此,台灣必須加速調整農
文進一步指出,台灣農業必須採
取精緻農業路線,生產高值化產
品,才能在國際上具備競爭力,
開創更大的市場。
以高值化、有機農業
布局海外市場
台
灣農產品市場非常小,以
茶品為例,若達到2,000盒
的銷售量,就屬於熱銷產品,如果
蔬菜產品的銷售,一分地一次採
收,農民頂多可賺3萬多元,微薄
的利潤導致台灣許多農地走向休耕
的命運。」南投縣魚池鄉農會總幹
台灣生態農業篇
「
事王威文指出,在市場太小的限制 業發展,以生態農業朝高值化路
下,使台灣農業無法如中國大陸的 線前進,搶攻國內市場、同時前
農業以粗放式管理模式,以量制價 進海外,才能壯大我國農業的競
出口到全球市場。 爭力。呼應李孟娜的看法,王威
台灣農業應發展高值化及有機農產品來提升競爭力,魚池鄉農會的茶葉便是一成功案例。
王威文強調,隨著綠色飲食
文化成為全球趨勢,台灣農業進
一步走向以綠色生態為主的無毒
農業,將優勢產品拓展至海內外
市場,而廣大的中國大陸內需市
場,則是台灣生態農業走出國際
的第一站。以聞名兩岸的日月潭
茶品為例,不管是在產品、品牌
形象等都具備優勢,因此如果可
以尋求良好的管道西進中國大陸
市場,勢必能拓展全新商機。
李孟娜也表示,日月潭紅茶
具備文化與觀光內涵,是一個完
全代表台灣精神的物產,加上魚
池鄉茶葉全部由魚池鄉農會以日
月潭品牌銷售,不需要太多廣告
宣傳,就讓消費者知道它是代表
2015.05 no.287 33