Органические продукты часто превосходят обычные по вкусу и способствуют защите здоровья работников и окружающей среды. Органическое сельское хозяйство помогает предотвратить глобальное потепление, используя устойчивые методы и защищая водные ресурсы от загрязнения. Также в отличие от традиционных методов, в органическом производстве не применяются гормоны роста и антибиотики.