Este documento describe varios métodos físicos de separación de mezclas, incluyendo evaporación, destilación, centrifugación, filtración, cristalización, decantación e imantación. Cada método es adecuado para separar ciertos tipos de mezclas dependiendo de si contienen sólidos, líquidos u otros factores como la densidad o atracción magnética de los componentes.

1. Métodos de Separación
de Mezclas

2. Tipos de Mezclas y sus Métodos
Físicos de Separación
Mezclas Homogéneas Método de Separación
Agua - Sal Evaporación (Cristalización)
Agua - Alcohol Destilación
Sangre Centrifugación
Petróleo Destilación Fraccionada
Tinta Cromatografía en papel

3. Tipos de Mezclas y sus Métodos
Físicos de Separación
Mezclas Heterogéneas Método de Separación
Agua – Arenas Filtración, Decantación
Agua – Aceite Decantación
Aserrín – Fierro (rebabas) Imantación

4. Métodos de separación de mezclas
Liquido Solido
Decantación: Método utilizado para la separación de
un sólido de grano grueso e insoluble, también se usa
para la separación de 2 líquidos no miscibles de
diferente densidad.

5. Decantación
Liquido - Liquido
Se aplica para mezclas
líquido – líquido inmiscibles.

6. Cristalización
Se usa para separar mezclas
homogéneas de un solido disuelto
en un liquido
Este método consiste en calentar
una solución y evaporar
parcialmente el componente liquido,
hasta obtener una solución
sobresaturada.
Después esta solución
sobresaturada se enfría
bruscamente para precipitar el
componente solido en forma de
cristales.

7. Filtración
Método o técnica para separar
un líquido de un sólido que no
se disuelve en él; por ejemplo,
el agua con arena.
(Omega, 2006)

8. Centrifugación:
La centrifugación es un método por el cual se pueden
separar sólidos de líquidos de diferente densidad por
medio de una fuerza centrifuga.
La fuerza centrífuga es provista por una máquina llamada
centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento
de rotación que origina una fuerza que produce la
sedimentación de los sólidos o de las partículas de mayor
densidad

9. Evaporación
Se utiliza para separar un sólido disuelto en un líquido dejando calentar la
muestra hasta que el líquido llega a su punto de ebullición y se evapora
totalmente; por ejemplo, una sal con agua.
(Omega, 2006)

10. Destilación
Se fundamenta en la diferencia
en el punto de ebullición de los
componentes de la mezcla y
posteriormente enfriamiento,
hasta condensación, de los
vapores. Se utilizan para
separar diferentes líquidos, que
se desean utilizar. Los líquidos
pueden ser solubles entre ellos.
(Omega, 2006)

11. Imantación
Se fundamenta en la propiedad de
algunos materiales de ser atraídos
por un imán. El campo magnético
del imán genera una fuerza de
atracción suficientemente grande,
para que los materiales se acercan
a él. Para usar este método es
necesario que uno de los
componentes sea atraído y el
resto no.
(Ciencianet, 2006)