รหัสวิชา ว23101 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
ครูผู้สอน ครูวัชริยา ดชชาสิทธิ์
ครูรติรส พงษาวชาร
เรื่อง สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม (1)
รายวิชา วิทยาศาสตร์และดทคโนโลยี
1
ดรื่อง สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม (1)
2
3
4
5
กิจกรรมท้าทายความสามารถ
ลองต่ออักษรปริศนา
ปลาเหล่านี้
มีลักษณะพิเศษอย่างไร
คาถามชวนคิช
6
กิจกรรมท้าทายความสามารถ
ลองต่ออักษรปริศนา
เหตุใดปลาจึงเรืองแสงได้
คาถามชวนคิช
7
คาถามชวนคิช
นักเรียนเคยได้ยินหรือรู้จักสิ่งมีชีวิตดัดแปร
พันธุกรรมหรือจีเอ็มโอ (GMOs :
genetically modified organisms)
หรือไม่
8
กิจกรรมท้าทายความสามารถ
ลองต่ออักษรปริศนา
ปลาดรืองแสงที่ดห็นในตู้ปลาดป็นปลาที่ดกิช
จากการชัชแปรพันธุกรรมหรือดรียกว่า
ดป็นสิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
ดรียกย่อ ๆ ว่า จีดอ็มโอ
ความรู้ดพิ่มดติม
ใบกิจกรรมที่ 1
สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
คืออะไร
ชาวน์โหลชใบกิจกรรมไช้จาก www.dltv.ac.th 9
ใบงานที่ 1
สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
คืออะไร
ชาวน์โหลชใบงานไช้จาก www.dltv.ac.th 10
11
ตอนที่ 1 สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรมคืออะไร
สิ่งที่รู้มาแล้ว
(What do you Know ?)
สิ่งที่ต้องการรู้
(What do you Want to
Know?)
สิ่งที่ได้จากการเรียนรู้
(What have you Learned?)
12
ระชมสมอง
เขียนสิ่งที่ต้องการเรียนรู้
ที่สอดคล้องกับสิ่งที่จะเรียน
ในชั่วโมงนี้
13
สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
และกระบวนการสร้าง
สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
สิ่งที่ดราจะดรียนในวันนี้
อธิบายความหมายและกระบวนการสร้าง
สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
จุชประสงค์การดรียนรู้
ใบความรู้ที่ 1
สิ่งมีชีวิต
ชัชแปรพันธุกรรม
ชาวน์โหลชใบความรู้ไช้จาก www.dltv.ac.th 15
16
ใบความรู้ที่ 1
กระบวนการเปลี่ยนแปลงพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตสามารถเกิดขึ้นได้เองตามธรรมชาติ
โดยอาจมีการเพิ่มขึ้นหรือลดลงของสารพันธุกรรมในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตชนิดนั้น
เช่น การเปลี่ยนแปลงจานวนโครโมโซม เนื่องจากเกิดความผิดปกติในการแบ่งเซลล์
และการได้รับยีนจากสิ่งมีชีวิตชนิดอื่น ตัวอย่างเช่น พืชใบเลี้ยงคู่ที่มีบาดแผลเมื่อได้รับยีน
จากแบคทีเรียที่มีชื่อว่า Agrobacterium tumefaciens จะทาให้เซลล์พืชบริเวณนั้น
เกิดการแบ่งเซลล์เพิ่มขึ้นเป็นจานวนมาก จนเกิดปุ่มปมซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของแบคทีเรีย
ดังภาพที่ 1 มนุษย์ได้เลียนแบบกระบวนการเปลี่ยนแปลงพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต
ในธรรมชาตินี้ เพื่อประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ตามต้องการ เรียกกระบวนการดัดแปร
พันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตโดยมนุษย์นี้ว่า พันธุวิศวกรรม (genetic engineering)
17
ใบความรู้ที่ 1
ภาพที่ 1 ปุ่มปมบนต้นไม้ที่เกิดจากแบคทีเรีย Agrobacterium tumefaciens
18
ใบความรู้ที่ 1
พันธุวิศวกรรมใช้เทคนิคการนาชิ้นส่วนดีเอ็นเอซึ่งมียีนที่ควบคุมลักษณะที่มนุษย์
ต้องการจากสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งไปเชื่อมต่อกับดีเอ็นเอในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตอีกชนิดหนึ่ง
ซึ่งปกติไม่เคยผสมพันธุ์กันได้ตามธรรมชาติ เพื่อให้เกิดเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีลักษณะตามต้องการ
เรียกสิ่งมีชีวิตที่ถูกสร้างขึ้นมาใหม่นี้ว่า สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรมหรือจีเอ็มโอ (genetically
modified organisms หรือ GMOs) เช่น แบคทีเรียดัดแปรพันธุกรรมที่ได้รับยีนควบคุม
การสร้างอินซูลินของมนุษย์ ทาให้สามารถสร้างอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนสาหรับรักษาผู้ป่วย
โรคเบาหวานได้
19
ใบความรู้ที่ 1
การสร้างแบคทีเรียดัดแปรพันธุกรรมที่สามารถผลิตอินซูลินของมนุษย์
เริ่มจากการนายีนควบคุมการสร้างอินซูลินของมนุษย์มาเชื่อมต่อกับดีเอ็นเอรูปวงแหวน
ของแบคทีเรีย จากนั้นใส่ดีเอ็นเอนั้นเข้าไปในเซลล์ของแบคทีเรีย ทาให้แบคทีเรีย
สามารถสร้างอินซูลินได้ และเมื่อเลี้ยงแบคทีเรียในสภาวะที่เหมาะสม แบคทีเรียจะแบ่งเซลล์
เพื่อเพิ่มจานวนเซลล์ทาให้สามารถสร้างอินซูลินปริมาณมากได้
20
ใบความรู้ที่ 1
แผนภาพการสร้างแบคทีเรียดัดแปรพันธุกรรมที่สามารถผลิตอินซูลินของมนุษย์
21
ใบความรู้ที่ 1
ปัจจุบันมนุษย์มีการใช้ประโยชน์จากสิ่งมีชีวิตที่เกิดจากการดัดแปรพันธุกรรม
อย่างหลากหลาย เช่น แบคทีเรียที่สามารถผลิตอินซูลินของมนุษย์สาหรับรักษาผู้ป่วย
โรคเบาหวาน แบคทีเรียที่สามารถย่อยสลายน้ามันและพลาสติกเพื่อแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อม
ข้าวสีทองที่มีวิตามินเอสูงเพื่อป้องกันโรคตาบอดในเด็กเนื่องจากการขาดวิตามินเอ ฝ้ายบีทีที่
ทนต่อแมลงศัตรูพืชและข้าวโพดดัดแปรพันธุกรรมที่ทนต่อสารกาจัดวัชพืช
22
กิจกรรมท้าทายความสามารถ
ลองต่ออักษรปริศนา
แนวคิชในการสร้างสิ่งมีชีวิต
ชัชแปรพันธุกรรม
หรือจีดอ็มโอมาจากไหน
คาถาม
23
การเลียนแบบกระบวนการ
เปลี่ยนแปลงพันธุกรรม
ของสิ่งมีชีวิตในธรรมชาติ
24
กิจกรรมท้าทายความสามารถ
ลองต่ออักษรปริศนา
สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
กับพันธุวิศวกรรมดกี่ยวข้องกัน
อย่างไร
คาถาม
25
สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
เป็นสิ่งมีชีวิตที่เกิดจาก
กระบวนการพันธุวิศวกรรม
26
กิจกรรมท้าทายความสามารถ
ลองต่ออักษรปริศนา
สุนัขบางแก้วดป็นสุนัขลูกผสมระหว่าง
สุนัข 3 สายพันธุ์ ไช้แก่ สุนัขพันธุ์ไทย
พื้นบ้าน สุนัขจิ้งจอก และหมาใน
คาถาม
27
กิจกรรมท้าทายความสามารถ
ลองต่ออักษรปริศนา
นักดรียนคิชว่าสุนัขบางแก้ว
ดป็นสิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
หรือไม่ ดพราะดหตุใช
คาถาม
28
ไม่เป็นสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
เพราะเกิดจากการผสมพันธุ์
ตามธรรมชาติและเป็นการผสมพันธุ์
ระหว่างสิ่งมีชีวิตชนิดเดียวกัน
29
แผนภาพการสร้างแบคทีเรียดัดแปรพันธุกรรมที่สามารถผลิตอินซูลินของมนุษย์
ใบงานที่ 1
สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
คืออะไร
ชาวน์โหลชใบงานไช้จาก www.dltv.ac.th 30
ตอนที่ 2 วาชภาพสิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
ตามจินตนาการ
32
สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
ที่สร้างขึ้นมีลักษณะอย่างไร
และมีแนวคิดอย่างไรในการสร้าง
สิ่งที่นักดรียนต้องนาดสนอ
33
นักเรียนนายีนที่ควบคุมลักษณะ
อะไรมาใช้ในการสร้างสิ่งมีชีวิต
ชนิดนี้
สิ่งที่นักดรียนต้องนาดสนอ
34
สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
ปลาเรืองแสง
ตัวอย่าง
35
ดกิชจากการนายีน
ที่ควบคุมการสร้างโปรตีน
ดรืองแสงจากแมงกะพรุน
หรือชอกไม้ทะดลมาใส่ไว้
ในชีดอ็นดอของปลา
ปลาดรืองแสง
ผลที่ไช้
นาดสนอ จากการทากิจกรรม
ใบงานที่ 1
สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
คืออะไร
ชาวน์โหลชใบงานไช้จาก www.dltv.ac.th 37
38
ตอนที่ 1 สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรมคืออะไร
สิ่งที่รู้มาแล้ว
(What do you Know ?)
สิ่งที่ต้องการรู้
(What do you Want to
Know?)
สิ่งที่ได้จากการเรียนรู้
(What have you Learned?)
สรุป
บทดรียนในวันนี้
39
สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
เป็นสิ่งมีชีวิตที่สร้างขึ้น
จากกระบวนการพันธุวิศวกรรม
โดยนายีนที่ควบคุมลักษณะ
ของสิ่งมีชีวิตที่มนุษย์ต้องการ
จากสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งไปเชื่อมต่อกับดีเอ็นเอ
ของสิ่งมีชีวิตอีกชนิดหนึ่งทาให้ได้
สิ่งมีชีวิตที่มีลักษณะตามต้องการ
บทดรียนครั้งต่อไป
ดรื่อง
ดรื่อง สิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม (2)
42
สามารถชาวน์โหลชใบความรู้และใบงานไช้ที่
www.dltv.ac.th
สิ่งที่ต้องดตรียม
ใบกิจกรรมที่ 2 ประโยชน์และผลกระทบ
ของสิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรมมีอะไรบ้าง
43
สามารถชาวน์โหลชใบความรู้และใบงานไช้ที่
www.dltv.ac.th
สิ่งที่ต้องดตรียม
ใบงานที่ 2 ประโยชน์และผลกระทบ
ของสิ่งมีชีวิตชัชแปรพันธุกรรม
มีอะไรบ้าง
44
สื่อประกอบการสอน_เรื่อง_สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม_(1)-07171442.pdf

สื่อประกอบการสอน_เรื่อง_สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม_(1)-07171442.pdf