文档介绍了不同类型的奶类，包括牛奶、羊奶、起司、奶油和优酪乳。牛奶富含钙且与成长相关，羊奶用于制作奶酪和优格。起司源自牛奶，奶油是搅拌后的产品，而优酪乳则含有益生菌。

1. 食物
奶類

2. 牛奶
 母牛擠出來的奶
 有鈣
 6月1日世界牛奶日
 有些人對牛奶過敏
 牛奶可以長高

3. 羊奶
 母羊擠出來的奶
 希臘、法國、西班牙、義大利製作奶酪
 希臘製程優格
 拉卡恩綿羊、東弗里生綿羊和阿瓦西綿
羊產羊乳
 功效和牛奶一樣

4. 起司
 老鼠的最愛
 相傳乾酪是起源於阿拉伯
 起司是發霉的牛奶
 起司很臭
 起司有洞

5. 奶油
 奶油麵包是烤焦麵包的角色
 奶油是攪拌的牛奶
 奶油會融化
 造成健康問題的食品之一
 有細菌的叫生奶油

6. 優酪乳
 有好菌
 優酪乳是酸掉的牛奶
 優酪乳有液態和半固態
 又稱優格和多多
 土耳其人食用優酪乳

7. 圖片
奶類