Este documento describe las principales funciones y adaptaciones de las plantas. Explica que las plantas se nutren a través de la fotosíntesis, relacionan mediante movimientos en respuesta a estímulos, y se reproducen tanto sexual como asexualmente. También describe cómo algunas plantas se han adaptado a captar luz, agua y nutrientes del medio mediante modificaciones como trepar, flotar o parasitar otras plantas.
2. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN
PLANTAS
•LAS PLANTAS SON AUTÓTROFAS, ES DECIR, FABRICAN LA
MATERIA ORGÁNICA QUE NECESITAN A TRAVÉS DE LA
FOTOSÍNTESIS.
LA FOTOSÍNTESIS TRANSFORMA LA SAVIA BRUTA EN SAVIA
ELABORADA, FORMADA POR SUSTANCIAS ORGÁNICAS QUE
LA PLANTA PRECISA PARA LLEVAR A CABO LAS FUNCIONES
VITALES. DURANTE LA FOTOSÍNTESIS LA PLANTA TOMA CO2
(DIÓXIDO DE CARBONO) Y DESPRENDE OXÍGENO (O2).
ADEMÁS, DE SAVIA BRUTA (AGUA Y SALES MINERALES) Y
CO2, TAMBIÉN ES NECESARIA LA ENERGÍA DE LA LUZ SOLAR,
QUE CONSIGUE CAPTAR GRACIAS A LA CLOROFILA
PRESENTE EN SUS CLOROPLASTOS.
3. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN PLANTAS
LAS PLANTAS TAMBIÉN RESPIRAN. LA RESPIRACIÓN ES UN
PROCESO DE OBTENCIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE OXÍGENO Y DE
LAS SUSTANCIAS ORGÁNICAS QUE SE HAN ORIGINADO DURANTE LA
FOTOSÍNTESIS. EN LA RESPIRACIÓN SE LIBERA DIÓXIDO DE
CARBONO (CO2) Y AGUA.
LA FOTOSÍNTESIS SE LLEVA A CABO SÓLO DURANTE EL DÍA,
MIENTRAS QUE EL PROCESO DE RESPIRACIÓN SE REALIZA
DURANTE EL DÍA Y DURANTE LA NOCHE.
4. LA FUNCIÓN DE RELACIÓN EN PLANTAS
LAS PLANTAS NO SE PUEDEN DESPLAZAR, PERO GENERAN
RESPUESTAS A DETERMINADOS ESTÍMULOS COMO LA LUZ, LA
GRAVEDAD O EL AGUA. LAS RESPUESTAS SON MOVIMIENTOS O
CRECIMIENTOS DE ALGUNA PARTE DE LA PLANTA.
LOS TROPISMOS SON MOVIMIENTOS LENTOS Y PERMANENTES DE
HOJAS, RAÍCES O TALLOS . SI EL MOVIMIENTO SE DIRIGE HACIA EL
ESTÍMULO, EL TROPISMO ES POSITIVO, SI EL MOVIMIENTO SE ALEJA
DEL ESTÍMULO ES NEGATIVO. LOS TALLOS SUELEN TENER
FOTOTROPISMO POSITIVO, YA QUE CRECEN HACIA LA FUENTE DE
LUZ. LAS RAÍCES TIENEN GRAVITROPISMO POSITIVO, PORQUE
CRECEN HACIA EL CENTRO DE LA TIERRA; E HIDROTROPISMO
POSITIVO YA QUE CRECEN BUSCANDO ZONAS MÁS HÚMEDAS.
6. LA FUNCIÓN DE RELACIÓN EN PLANTAS
LAS NASTIAS TAMBIÉN SON MOVIMIENTOS, PERO REVERSIBLES Y
RÁPIDOS EN LOS QUE NO INFLUYE LA DIRECCIÓN DEL ESTÍMULO.
POR EJEMPLO, LA FOTONASTIA DE LAS FLORES IMPLICA SU
APERTURA EN PRESENCIA DE LUZ, SIN QUE INFLUYA DE QUÉ
DIRECCIÓN PROVENGA EL HAZ DE LUZ.
LA SISMONASTIA ES LA RESPUESTA RÁPIDA A UN MOVIMIENTO
BRUSCO, QUE POR EJEMPLO PROVOCA EL CIERRE DE LAS HOJAS
DE LA VENUS ATRAPAMOSCAS ANTE LA LLEGADA DE UN INSECTO.
LA TIGMONASTIA ES LA RESPUESTA RÁPIDA FRENTE AL CONTACTO,
COMO OCURRE CON EL CRECIMIENTO RÁPIDO DE LOS ZARCILLOS
DE ALGUNAS TREPADORAS AL CONTACTO CON OTRA PLANTA.
8. LA FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN EN LAS PLANTAS
LA REPRODUCCIÓN DE LAS PLANTAS PUEDE SER:
A) REPRODUCCIÓN ASEXUAL: CONSISTE EN LA
PRODUCCIÓN DE NUEVAS PLANTAS A PARTIR DE UNA
SOLA. LAS FORMAS MÁS COMUNES SON:
A1. REPRODUCCIÓN POR ESPORAS: LAS ESPORAS SON
UNAS CÉLULAS ESPECIALES QUE CUANDO CAEN AL SUELO,
SI LAS CONDICIONES SON ADECUADAS, PUEDEN ORIGINAR
NUEVAS PLANTAS IGUALES A LA PLANTA MADRE.
9. LA FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN EN LAS PLANTAS
A2. REPRODUCCIÓN VEGETATIVA: MEDIANTE DIVERSOS TIPOS DE
TALLOS, QUE PUEDEN GENERAR UN NUEVO INDIVIDUO IGUAL A LA
PLANTA MADRE.
• RIZOMAS: TALLOS HORIZONTALES SUBTERRÁNEOS QUE PERMITEN
EL BROTE DE NUEVAS PLANTAS, A PARTIR DE PORCIONES DE
ELLOS. EJEMPLO: JENGIBRE, LIRIOS…
• ESTOLONES: TALLOS RASTREROS QUE PUEDEN ECHAR RAÍCES Y
ORIGINAR NUEVAS PLANTAS. EJEMPLO: FRESAS, CINTAS…
• TUBÉRCULOS: TALLOS SUBTERRÁNEOS ENGROSADOS QUE
PUEDEN ORIGINAR NUEVAS PLANTAS. EJEMPLO: PATATA, CHUFA..
• BULBOS: TALLOS SUBTERRÁNEOS PROVISTOS DE HOJAS
CARGADAS DE SUSTANCIAS DE RESERVA. EJEMPLO: CEBOLLA,
TULIPÁN…
10. LA FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN EN LAS PLANTAS
• ESQUEJES: FRAGMENTOS DE TALLOS AÉREOS QUE PUEDEN
ORIGINAR UNA PLANTA NUEVA. EJEMPLO: GERANIO, ROMERO…
• INJERTOS: PARTE DE UNA PLANTA QUE POSEE AL MENOS UNA
YEMA, QUE AL SOLDARSE SOBRE OTRA PLANTA, ORIGINAN FLORES
Y FRUTOS DE LA PRIMERA. ES HABITUAL EN FRUTALES.
12. LA REPRODUCCIÓN SEXUAL EN PLANTAS
B) LA REPRODUCCIÓN SEXUAL CONSTA DE LOS SIGUIENTES PROCESOS:
1. POLINIZACIÓN: CONSISTE EN EL TRANSPORTE DEL GRANO DE POLEN
DESDE LOS ESTAMBRES DE UNA FLOR AL PISTILO DE OTRA FLOR. PUEDE
SER ANEMÓGAMA SI LA REALIZA EL VIENTO O ENTOMÓGAMA SI LA
LLEVAN A CABO ANIMALES.
2. FECUNDACIÓN: ES LA UNIÓN DEL GAMETO MASCULINO CON EL GAMETO
FEMENINO. EL GRANO DE POLEN PRODUCE EL TUBO POLÍNICO QUE
ATRAVIESA EL OVARIO Y LIBERA EL NÚCLEO MASCULINO. TRAS LA
UNIÓN, SE PRODUCE UNA CÉLULA LLAMADA CIGOTO QUE TRAS VARIAS
DIVISIONES DARÁ LUGAR A UN EMBRIÓN.
3. FORMACIÓN DE LA SEMILLA: EL EMBRIÓN SE RODEA DE TEJIDOS QUE
NUTRIRÁN Y PROTEGERÁN A LA FUTURA PLANTA EN SUS PRIMERAS
FASES DE VIDA, FORMÁNDOSE LA SEMILLA.
13. LA REPRODUCCIÓN SEXUAL EN PLANTAS
4. FORMACIÓN DEL FRUTO: EN LAS ANGIOSPERMAS EL OVARIO MADURA ALREDEDOR DE LA SEMILLA
Y PRODUCE EL FRUTO. AL LLEGAR LA MADUREZ, LOS FRUTOS CONTRIBUYEN A LA DISPERSIÓN DE
LAS SEMILLAS, PARA EVITAR LA COMPETENCIA CON LA PLANTA MADRE POR LA LUZ Y LOS
NUTRIENTES.
ALGUNOS FRUTOS SON MUY LLAMATIVOS POR COLOR, FORMA O TAMAÑO ATRAYENDO A DIVERSOS
ANIMALES QUE SE LOS COMEN Y TRANSPORTAN SUS SEMILLAS LEJOS EN EL INTERIOR DE SU TRACTO
DIGESTIVO.
OTROS FRUTOS TIENEN GANCHOS, ESPINAS O ESTRUCTURAS PEGAJOSAS QUE SE ADHIEREN AL
CUERPO DE LOS ANIMALES, QUE LOS TRANSPORTAN LEJOS.
HAY FRUTOS QUE DESARROLLAN ALAS O PELOS QUE FACILITEN SU TRANSPORTE POR EL VIENTO.
5. GERMINACIÓN: SI LA SEMILLA CAE EN UN LUGAR CON LAS CONDICIONES ADECUADAS DE HUMEDAD
Y TEMPERATURA, SURGIRÁ PRIMERO UNA RAÍZ Y POSTERIORMENTE UN TALLO, ABRIÉNDOSE UNA
PRIMERA HOJA (COTILEDÓN) SI LA PLANTA ES MONOCOTILEDÓNEA O DOS SI SE TRATA DE UNA
DICOTILEDÓNEA.
SI LA SEMILLA CAE EN UN LUGAR CON CONDICIONES DESFAVORABLES, PUEDE PERMANECER CON
VIDA INCLUSO VARIOS AÑOS, ESPERANDO LA LLEGADA DE CONDICIONES FAVORABLES DE
TEMPERATURA Y HUMEDAD.
17. LAS ADAPTACIONES DE LAS PLANTAS
LAS PLANTAS SE ADAPTAN AL MEDIO QUE LES RODEA, Y A LA COMPETENCIA
CON OTRAS PLANTAS; PARA ELLO SE VALEN DE MODIFICACIONES DE SUS
ÓRGANOS VEGETATIVOS PARA LOGRAR TENER VENTAJA EN LA CAPTACIÓN
DE LUZ Y ALIMENTO.
ADAPTACIONES PARA CAPTAR LUZ:
• PLANTAS TREPADORAS: ALGUNAS PLANTAS LOGRAN UNA POSICIÓN DE
VENTAJA TREPANDO SOBRE OTRAS. PARA ELLO SUELEN PRESENTAR HOJAS
QUE SE HAN TRANSFORMADO PARA CONVERTIRSE EN UNA ESPECIE DE
LATIGUILLOS LLAMADOS ZARCILLOS, QUE AL CONTACTO CON OTRA PLANTA
CRECEN RÁPIDAMENTE Y SE LÍAN SOBRE ELLA PERMITIENDO A LA PLANTA
TREPADORA CRECER SOBRE ELLA. GUISANTES Y PASIFLORAS POSEEN
ZARCILLOS.
• PLANTAS EPÍFITAS: PLANTAS QUE NO CRECEN SOBRE EL SUELO, SINO
SOBRE EL TRONCO DE LOS ÁRBOLES. SUELEN SER ESPECIES TROPICALES
COMO LAS ORQUÍDEAS.
18. LAS ADAPTACIONES DE LAS PLANTAS
ADAPTACIONES PARA LOGRAR AGUA Y SALES MINERALES:
• PLANTAS FLOTANTES: ESTAS PLANTAS CARECEN DE RAÍCES, INTERCAMBIAN GASES Y ABSORBEN
AGUA Y SALES MINERALES POR TODO EL CUERPO. POR EJEMPLO LA LENTEJA DE AGUA.
• PLANTAS PARÁSITAS: CRECEN SOBRE OTRAS PLANTAS, CHUPANDO DE ELLAS LA SAVIA
ELABORADA. NO ES DIFÍCIL ENCONTRAR MUÉRDAGO PARASITANDO ALCORNOQUES O PINOS, O
ENCONTRAR CUSCUTA SOBRE LAS JARAS.
• PLANTAS CARNÍVORAS: SON PLANTAS QUE VIVEN EN MEDIOS POBRES EN NITRÓGENO (ZONAS DE
MONTAÑA CON SUELOS POCO DESARROLLADOS Y ZONAS PANTANOSAS PRINCIPALMENTE), QUE HAN
CONVERTIDO SUS HOJAS EN TRAMPAS MORTALES PARA LOS INSECTOS, QUE LES DAN UN APORTE
EXTRA DE NITRÓGENO. LA VENUS ATRAPAMOSCAS ES SIN DUDA LA MÁS CONOCIDA, OTROS
EJEMPLOS SON LAS JARRAS DE MONO, SARRACENIAS O DROSERAS.
• PLANTAS DE AMBIENTES SECOS: UNA DE LAS ADAPTACIONES ES DISMINUIR AL MÍNIMO EL LIMBO DE
SUS HOJAS PARA EVITAR PERDER AGUA POR TRANSPIRACIÓN. POR ELLO, EN EL BOSQUE
MEDITERRÁNEO SON HABITUALES LAS PLANTAS DE HOJAS PEQUEÑAS COMO EL ROMERO, EL BREZO,
EL TOMILLO. EN CONDICIONES DE MAYOR SEQUEDAD, LAS HOJAS SE CONVIERTEN EN ESPINAS QUE
PROTEGEN A LA PLANTA DE LOS HERBÍVOROS, SIENDO LOS TALLOS VERDES LOS QUE REALIZARÁN
LA FOTOSÍNTESIS Y ALMACENARÁN AGUA. POR EJEMPLO LA CHUMBERA Y LA MAYORÍA DE CACTUS.
