Boletín Técnico coleccionable octubre 2016

Boletín para fines educativos y de información
N° VOLUMEN 148 1a EDICIÓN
DE COLECCIÓN OCTUBRE DE 2016
Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre
Publicación gratuita
Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco
Del 27 de Febrero de 1995 a la Fecha: 21 Años21 Años al Aire el Programa de Radio “El Gallito Granjero”
LOS AZTECAS Y SUS APORTES CIENTÍFICOS,LOS AZTECAS Y SUS APORTES CIENTÍFICOS,
¡ELLOS SON ORGULLOSAMENTE NUESTRAS RAÍCES MEXICANAS!¡ELLOS SON ORGULLOSAMENTE NUESTRAS RAÍCES MEXICANAS!
Los Aztecas destacaron en la construcción de ciudades, la
ciencia y las variadas expresiones del arte.
Tenían su propia escritura jeroglífica, un sistema de
numeración y un calendario que constaba de 18 meses, de 20
días cada uno y 5 adicionales. Por otro lado los Mayas
desarrollaron la metalurgia, trabajando especialmente el oro y
el cobre. Fabricaron vestidos de algodón. Sus cerámicas se
caracterizan por sus vasijas policromadas con figuras.
ASTRONOMÍAASTRONOMÍA
Era una de las ciencias de más tradición para los Aztecas.
Gracias a sus observaciones determinaron con gran precisión
las evoluciones del sol, de la luna, de Venus y tal vez, de Marte;
agruparon las estrellas en constelaciones (que no coinciden
con las nuestras); conocieron la existencia de los cometas; la
frecuencia de los eclipses de sol y de luna; y pudieron crear un
complejo calendario. Esta observación del cielo les permitió
Dale clicDale clic
https://youtu.be/SS0JLPSIC0M?list=PL8E4560CAF607DD8C
Palo de lluvia
1
Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio.
Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida.
La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. La capacitación se da, no importa por qué medio llegue.
Volumen 148, Octubre de 2016
Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero”
http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/
Página de la SEDER donde se puede ver por vía multimedia
“El Gallito Granjero”.
http://seder.jalisco.gob.mxhttp://seder.jalisco.gob.mx/
complejo calendario. Esta observación del cielo les permitió
también desarrollar conocimientos de meteorología y así
predecir las heladas o establecer las características de los
vientos dominantes. No obstante, cada fenómeno atmosférico
era asociado a un dios: a Tláloc las lluvias, a Quetzalcóatl
Ehecatl los vientos, etc.
MEDICINAMEDICINA
La medicina también tuvo un gran grado de desarrollo. Con su
conocimiento de la naturaleza distinguieron propiedades
curativas en diversos minerales y plantas. Los sacrificios
humanos religiosos (que incluían la extracción del corazón y
el desmembramiento del cuerpo) favorecieron un buen
conocimiento de anatomía. Sabían curar fracturas y
mordeduras de serpientes. Posiblemente hubo "odontólogos“
encargados de realizar deformaciones dentales.
Aunque la medicina era practicada por hombres y mujeres,
parece ser que sólo las mujeres podrían encargarse de ayudar
en los partos. La medicina estuvo muy ligada a la magia, pero
el hecho de no atribuir la causa científicamente correcta a
cada enfermedad, no significó que no se aplicase el remedio
conveniente.
INICIATIVA:INICIATIVA:
No sólo debemos deNo sólo debemos de
Sentirnos orgullosos de nuestras raíces.Sentirnos orgullosos de nuestras raíces.
Afortunadamente tenemos nuestros indígenas en todo el país,Afortunadamente tenemos nuestros indígenas en todo el país,
hay que “hay que “ocuparnos”ocuparnos” de su superación integral en su hábitat natural.de su superación integral en su hábitat natural.
Que sigan siendo Indígenas y que conserven su riqueza .Que sigan siendo Indígenas y que conserven su riqueza .

Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
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gratuita
SALSASALSA MOLCAJETEADAMOLCAJETEADA
Ingredientes
3 jitomates grandes
6 chiles serranos
1 chile jalapeño
1/4 de cebolla fileteada
1 cucharada de consomé o caldo
Preparación :
Ponemos los tomates y los chiles a asar en una plancha o
parrilla; se les retira la piel y se pasan a la licuadora,
agregas el consomé y licúas con pequeños toques al botón
de la licuadora, la idea es que queden pedazos grandes.
En una sartén con muy poco aceite se pone la cebolla a
sofreír. Agrega a la salsa y listo.
SALSASALSA ENEN MOLCAJETEMOLCAJETE
El molcajete es un utensilio de cocina mexicano, tipo
mortero, que se usa para triturar o machacar diferentes
productos como granos, especias y vegetales, destinados a
la preparación de salsas y otros platillos. Para moler los
ingredientes se utiliza un cilindro de piedra llamado tejolotetejolote..
Ingredientes:
4 jitomates grandes o 6 medianos
6 chiles serranos
2 ajos medianos
2 jitomates rojos
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
Sal al gusto
Preparación:
Dora a la plancha o al horno todos los chiles, los tomates y
jitomates, la cebolla y el diente de ajo. Luego licúa, si es
necesario agrega un poco de agua.
SALSASALSA DEDE CHILECHILE ENEN ACEITEACEITE
Esta salsa, muy picante por cierto, es ideal para
acompañar carnes y pescados a la parrilla.
Ingredientes:
1 taza de chiles secos de árbol
1/2 taza de almendras y cacahuates
1 o dos dientes de ajo
1 tortilla dura
1 cucharadita de sal
1 taza de aceite de oliva o de maíz.
Sofreír con una cucharada de aceite los chiles, los ajos y
agregar a esta preparación las almendras, cacahuates y la
tortilla picada en trocitos. Llevar a la licuadora, agregar la
taza de aceite de oliva, sal y licuar hasta que quede una
pasta no muy espesa. Se le puede añadir más aceite de
oliva, si es necesario.
¿QUÉ TAL ERES PARA¿QUÉ TAL ERES PARA LA SALSALA SALSA? “¡NO LA DE BAILAR, LA DE COMER!”? “¡NO LA DE BAILAR, LA DE COMER!”
2Volumen 148, Octubre de 2016
2 ajos medianos
Sal al gusto
Preparación:
Los jitomates y los chiles se asan en la plancha (comal-
budare). Se pelan los jitomates dejando un poco de piel
para que la salsa se vea más apetitosa. Los chiles junto
con los ajos, se trituran muy bien con sal, luego se añade el
jitomate y si fuera necesario un poco de agua.
SALSASALSA DEDE CHILECHILE MORITAMORITA
Al igual que el chile chipotle y el mora, el morita es un chile
jalapeño secado y (muchas veces) ahumado.
Ingredientes:
6 chiles morita
3 chiles de árbol (guindilla)
5 tomates verdes
Fuente:Cuidando Tu Salud
oliva, si es necesario.
SALSASALSA VERDEVERDE
Ingredientes
¼ de tomates verdes
2 chiles serranos
1 manojito de cilantro
1 diente de ajo
¼ de caldo de pollo
½ cebolla de tamaño mediano
Sal al gusto
Un chorrito de aceite de Oliva
(opcional).
Cocinamos todos los ingredientes juntos. Todo se cuece en
el caldo de pollo y se llevan a la licuadora y por último,
como opcional, el aceite en forma de hilo hasta que se
mezcle.
- Cuando varias personas en un grupo ríen cada uno (por
instinto) mira a la persona que te cae mejor o a la persona
que te gustaría que fuera más cercana a él/ella. Está
atento, así averiguarás a quién le caes mejor.
- Si en determinada situación, la respuesta de tu
interlocutor no te satisface o sientes que no es la respuesta
completa, no preguntes de nuevo. Sencillamente míralo
fijamente a los ojos, eso lo obligará a continuar la
conversación y finalmente decir lo que no había dicho
hasta ese momento.
IDEAS Y CONSEJOS QUE HARÁN LA VIDA MÁS FÁCIL Y
AYUDARÁN EN SITUACIONES DE ESTRÉS
- Si debes trabajar con personas todo el día, coloca un
espejo detrás tuyo. Muchos de tus clientes se comportarán
mejor y la razón es simple: Nadie quiere ver su propia cara
de molestia y furia.
-Si en una reunión esperas que alguien te critique o ataque
de repente, intenta sentarte cerca de esa persona. En este
caso lo más probable es que su posible reacción sea más
suave, y no podrá hacerte el mismo show que hubiese
podido crear si estuviese sentado a cierta distancia de ti.
¡PSICOLOGÍA PURA!¡PSICOLOGÍA PURA!

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gratuita
Tome sus precauciones: nunca
intente extraerse algo que se le haya
incrustado en el globo ocular.
Protéjase el ojo y no se lo frote. Acuda
con un oftalmólogo.
Intente sacar únicamente la basurita
que esté flotando en la parte blanca
del ojo o que esté en la parte interior
de un párpado.
En un lugar bien iluminado, siéntese
frente a un espejo, mire hacia arriba
y jálese con suavidad el párpado
inferior hacia abajo.
¿SABES CÓMO EXTRAER UNA BASURITA DEL OJO?¿SABES CÓMO EXTRAER UNA BASURITA DEL OJO?
Si ve la basurita, retírela con la
esquina de un pañuelo desechable. Si
no la ve, deslícese el párpado
superior hacia abajo hasta que cubra
al inferior, y después córralo hacia
arriba nuevamente.
Si no tiene buenos resultados con
esto, mire hacia abajo, levántese el
párpado superior y dóblelo sobre el
mango de un hisopo que se habrá
puesto transversalmente encima de
ese párpado.
Una forma de mantener
desodorizadas las cañerías es echar
por ellas agua caliente de la llave
cada vez que se usen, procura que no
caigan desechos vegetales o grasa en
el desagüe de la cocina.
Tampoco que se acumule cabello en
el resumidero del baño (el cabello
¿SABES CÓMO QUITARLE EL MAL OLOR A UN CAÑO?
está parcialmente tapado, actúa lo
más pronto posible.
Para quitar el mal olor de un caño,
vierte en un recipiente 200 ml de
vinagre blanco y 100 gr de
bicarbonato de sodio y
posteriormente, verterla por el
desagüe. Deja reposar unos 30
El sueño multifásico (donde una de
las fases tiene una, dos o tres
dimensiones). Frecuentemente
relacionado con el genial artista e
inventor renacentista Leonardo Da
Vinci. Para pensar, probar y poner
en práctica sus numerosas ideas, él
necesitaba mucho tiempo, pero sin
embargo, tal y como para muchos
de nosotros, para él también era
insuficiente. Al ser una persona
ingeniosa, Da Vinci decidió optimizar
su tiempo de sueño nocturno. Dividió
las horas de descanso nocturno en
varias partes (fases). Empezó
a dormir 15 minutos cada 4 horas.
Su experimento resultó en la
capacidad de reducir a una hora
y media el tiempo que pasaba
dormido, pudiendo así dedicarle más
tiempo a sus creaciones. Este tipo de
sueño multifásico fue usado por el
maestro Da Vinci a lo largo de varios
¿CÓMO DESCANSAR COMPLETAMENTE DURMIENDO SÓLO 4 HORAS AL DÍA?
años sin experimentar cansancio
y logrando reponer sus energías
en un 100% cada vez. Se sabe que
fisiológicamente hablando, el tiempo
más productivo para el arte
y el trabajo, es el que va después
de dormir. Durante este periodo,
la eficiencia de la mente y el cuerpo
es especialmente alta. La interrupción
del tiempo de vigilia cada cuatro
horas, seguido de un corto descanso
aumenta considerablemente el tiempo
en el que somos capaces de realizar
tareas eficientemente.
Años de práctica y experimentación
de los discípulos del gran genio les
permitieron distinguir algunas
"técnicas efectivas para tener
un sueño multifásico":
Dormir 30 minutos cada 6 horas
(régimen dymaxion); Dormir
20 minutos cada 4 horas (régimen
uberman);
Dormir de 1.5 a 3 horas durante
la noche y luego dormir 3 siestas
de 20 minutos durante el día.
(régimen everyman);
Dormir 2 horas durante la noche
y luego 20 minutos durante el día
(régimen tesla);
Dormir cinco horas durante la noche
y luego una hora y media durante
el día. (régimen siesta).
¡Funciona!
Pero vale la pena recordar que cada
organismo es único y por eso
es posible que no todos puedan llevar
a cabo el sueño multifásico.
Si has decidido intentarlo,
te recomendamos dejar de conducir
automóviles por algún tiempo
y no tomar decisiones importantes
hasta que sepas cuántas horas
puedes quitarle a tu horario habitual
de sueño.
¡¡¡Felices¡¡¡Felices sueños!!!sueños!!!
el resumidero del baño (el cabello
forma una obstrucción donde se
quedan atrapadas otras sustancias
que producen mal olor). Si el caño
desagüe. Deja reposar unos 30
minutos; debes hacerlo una vez por
semana y después enjuaga con un
chorro de agua caliente.

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¿TU MAÍZ ESTÁ LLEGANDO A LA MADURÉZ FISIOLÓGICA Y PRÓXIMA AL¿TU MAÍZ ESTÁ LLEGANDO A LA MADURÉZ FISIOLÓGICA Y PRÓXIMA AL
SECADO? ¿TIENES QUE HACER LA COSECHA MANUAL?SECADO? ¿TIENES QUE HACER LA COSECHA MANUAL?
factores, las pérdidas que se
presentan en esta etapa pueden ser
de gran consideración.
La cosecha o separación de las
mazorcas de la planta se efectúa de
dos maneras, con y sin hojas (chalas,
tusas, totomoxtle).
Cuando se quitan las hojas, la
deshojadura puede realizarse con la
ayuda de un instrumento manual
llamado “pizcador" que el operario se
coloca en la mano derecha y que le
facilita la operación.
En el caso que la separación de las
mazorcas se produzca sin quitarle las
hojas, su posterior deshojadura se
puede efectuar con otro instrumento
manual llamado "clavija" según figura.
Una vez cortadas las mazorcas,
dependiendo del contenido de
humedad, se acostumbra: a) Seguir el
proceso de secado que se inició en el
campo después de la madurez
patios, sobre plataformas, techos de
las casas, colgadas bajo el techo, o
utilizando como soporte, troncos de
árboles. En algunas regiones el
secado y almacenamiento se efectúa
en corredores, pasillos de las casas o
en trojes construidos de diferentes
materiales. Los agricultores que
cuentan con una infraestructura más
tecnificada, utilizan máquinas
secadoras.
Una vez que el contenido de humedad
Por lo general, antes de efectuar la
cosecha manual, es práctica común
dejar el maíz en el campo adherido a
las plantas por un tiempo variable que
depende de diversos factores, durante
el cual el grano se seca en forma
gradual.
EntreEntre laslas prácticasprácticas másmás comúnmentecomúnmente
usadasusadas sese podríanpodrían mencionarmencionar::
a) Dejar las plantas enteras en pie tal
como se desarrollaron.
b) Cortar la parte superior de las
plantas (espiga o flor masculina), para
permitir una mayor exposición de las
mazorcas al sol.
c) Doblado o quebrado. Este
procedimiento consiste en doblar la
parte superior de la planta o
solamente la mazorca, para que la
punta quede hacia abajo. Con esta
práctica se pretende evitar que el
agua de lluvia penetre al interior de la
mazorca y disminuir el daño por los
MEJOR DE LAS VAQUITAS DE MI CORRAL, PREPARO MI MANTEQUILLAMEJOR DE LAS VAQUITAS DE MI CORRAL, PREPARO MI MANTEQUILLA
¡Nunca volverás a comprar
mantequilla industrializada después
de haberla preparado tú mismo!
La mantequilla es un ingrediente
popular en la mayoría de los hogares,
un alimento básico tradicional. Pero,
la mantequilla procesada puede ser
dañina para la salud; es posible que
consideres la posibilidad de hacerla tu
mismo.
La mantequilla que se compra en el
supermercado a veces no es lo que
buscamos, así como el tipo de grasa
que es impropia para la salud.
IngredientesIngredientes::
250 ml de nata de entre 38% y 48%
de materia grasa.
3/4 cucharadita de sal.
ModoModo dede preparaciónpreparación::
Vierta el cuarto de nata en una
batidora y déjala procesar alrededor
de 10 minutos hasta montarla.
Añádele sal y sigue procesando y
notarás cómo va cambiando la
consistencia, comenzará a cortar y
pasar. Aquí es cuando se convertirá
en mantequilla. Un color amarillento
tomará y la mantequilla se separará
del suero. Cuando la mantequilla se
adhiera a las palas de la batidora es
que sabremos que está lista. Esto
tarda menos de 3 minutos.
Pon la mezcla en un colador de tela
para así colar el suero de leche.
El colador lo puedes poner bajo el
grifo con agua fría y amasar la bola un
poco para que todo el exceso de
suero que haya podido quedar
atrapado en el interior de la mezcla se
suelte. Forma una bola y ponla en el
refrigerador. Ya tienes lista una
mantequilla fresca con una textura
suave y un sabor inigualable. La
puedes conservar durante un mes.
campo después de la madurez
fisiológica; b) Almacenarlas con o sin
las hojas que las cubren; c)
Desgranarlas.
FormasFormas dede secadosecado
Cuando es necesario continuar el
secado, dependiendo de las
facilidades existentes, éste se realiza
exponiendo las mazorcas al sol en
Una vez que el contenido de humedad
ha bajado a un 14-1 5% se puede
empezar la operación de desgrane, la
cual puede efectuarse mediante
diversas maneras. Se señalan tres
sistemas de desgranado: manual,
semimecanizado y mecanizado.
¡ ¡ ¡ É x i t o ! ! !¡ ¡ ¡ É x i t o ! ! !
mazorca y disminuir el daño por los
pájaros.
Si después de la madurez fisiológica,
las condiciones climáticas son de alta
humedad relativa, con lluvias
frecuentes, incidencia de insectos,
pájaros, roedores y otras plagas, y si
además se están cultivando
variedades susceptibles a estos

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Proveían a la ciudad de agua limpia,
lavaban sus dientes, se bañaban casi
a diario e incluso usaban jabón, entre
otros impecables hábitos de higiene
prehispánicos.
UnUn amoramor porpor lala limpiezalimpieza pareceparece haberhaber
sidosido lala mentalidadmentalidad generalgeneral dede lala
poblaciónpoblación:: elel CódiceCódice FlorentinoFlorentino
muestramuestra lala importanciaimportancia dede lala higienehigiene
documentandodocumentando laslas instruccionesinstrucciones dede
limpiezalimpieza dadasdadas porpor loslos padrespadres
mexicasmexicas aa sussus hijoshijos..
La Europa del siglo XV tuvo uno de
sus periodos más antihigiénicos de
todos los tiempos. Lo anterior, en
parte por que luego de la peste de
1347 (que acabó con 1 de cada 3
europeos), Felipe VI pidió a
la Universidad de París las causas de
la propagación; entre las conclusiones
de la institución estuvo el que los
baños calientes abrían la piel, de
manera que el organismo era más
susceptible a los gérmenes.
H Á B I T O S D E H I G I E N E D E L O S A Z T E C A SH Á B I T O S D E H I G I E N E D E L O S A Z T E C A S
EN LA ÉPOCA PREHISPÁNICAEN LA ÉPOCA PREHISPÁNICA
las creencias negativas que durante
siglos se habían asociado al tema de
la limpieza personal.
Presentamos algunas de las pulcras
costumbres de los mexicas, quienes a
diario lavaban sus dientes, barrían sus
calles y trataban sus desechos,
mientras sus conquistadores vivían,
francamente, entre la podredumbre de
sus ciudades, casas y de sus propios
cuerpos.
Los mexicas, por miles, barrían las
calles de sus ciudades cada día.
En cada vecindario fueron construidos
baños públicos.
Trataban sus desechos. Cada día, los
residuos fecales eran transportados
en canoas para ser aplicados como
fertilizantes.
Mientras en ese tiempo Londres
seguía tomando agua del
contaminado Río Tamez (incluso
hasta 1854). Los mexicas
suministraban su ciudad con agua
susceptible a los gérmenes.
Aunque históricamente la sociedad
europea nunca se distinguió por un
estricto régimen higiénico, a partir de
entonces los baños públicos fueron
cerrando y esto debilitó aún más la
limpieza personal entre los habitantes
del continente. En toda su vida Luis
XIV se bañó únicamente dos veces,
pero era considerado limpio por
cambiarse su ropa blanca dos veces
al día; por su parte los españoles se
lavaban los dientes de vez en cuando,
¡pero con orina! Todos estos datos
forman parte de un artículo publicado
por la periodista Katherine Ashenburg,
también autora del libro The Dirt on
Clean, dondedonde abundaabunda enen loslos hábitoshábitos
dede higienehigiene dede numerosasnumerosas sociedadessociedades..
HaceHace unun interesanteinteresante desglosedesglose dede loslos
hábitoshábitos dede higienehigiene dede loslos mexicas,mexicas,
que dejaron sorprendidos a los
españoles, incluso atemorizados, por
suministraban su ciudad con agua
limpia desde Chapultepec, gracias a
los acueductos construidos tanto
por Netzahualcóyotl (entre 1446 y
1478) como por Ahuitzotl, veinte años
más tarde.
El mismo conquistador Andrés de
Tapia reportó, con un tono de poco
entendimiento, que el rey Moctezuma
se bañase dos veces al día.
Los mexicas usaban la hierba
del copalxocotl (llamada como árbol
del jabón por los españoles) y la raíz
del xiuhmaolli, las cuales usaban
como jabón para bañarse (ambas
generan burbujas), también era el
jabón con el que lavaban la ropa. En
el Códice Florentino existe una
descripción sobre esta última planta
jabón.
Copalxocotl y xiuhmaolli en el Códice
Florentino.
Para mantener el agua limpia. los
aztecas usaban axolotes que se
comían los detritus, manteniendo el
agua en perfectas condiciones de
salubridad.
En el códice Florentino se hace
mención de desodorantes,
refrescantes de aliento y limpiadores
de dientes (entre ellos la ceniza de
tortilla).
Desde niños se les educaba en la
importancia del aseo personal,
incluidos los dientes y la ropa; uno de
los principales consejos que los
mayores daban a las jóvenes parejas
para una convivencia dichosa, como
se muestra en el Códice Florentino.
Además de que los mexicas se
bañaban casi diariamente en lagos o
ríos, también se bañaban casi a diario
en los temazcales, que además eran
altamente benéficos para la salud,
limpiando al organismo de toxinas.
FUENTE: ANA PAULA DE LA TORRE DIAZ
La cosecha de cualquier grano se
debe realizar en luna llena, a “vieja”
o “maciza” antes de la luna nueva,
POR QUÉ DEBES DE COSECHAR EN LUNA LLENA HASTA ANTES DE LUNA NUEVA
debe evitar cosechar los granos en
luna tierna.
Le puedes aplicar cal, o polvo de ajo.Le puedes aplicar cal, o polvo de ajo.
para que el grano sea más resistente
a los gorgojos durante el
almacenamiento. En contraste se

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gratuita
Te has preguntado ¿En qué lugares
del campo o de nuestra casa se
esconden los ratones?
Despreocupate porque con este
remedio casero podrás eliminarlas sin
veneno ni trampas.
Los ratones y ratas son roedores que
se encuentran en todas partes, tanto
en el campo como en la ciudad, pero
muchos de ellos están donde no
queremos que estén en nuestras
casas. Los ratones nos asustan, nos
dañan las prendas de vestir, dañan
los alimentos, cables, mobiliario del
hogar, dejan sus orinas y
excrementos por toda la casa y portan
enfermedades que pueden ser
transmitidas a los seres humanos
entre muchas otras cosas.
En general el cuerpo de una rata o
ratón está cubierto de pelo gris y
poseen dientes muy poderosos que
pueden llegar a romper tuberías y
C Ó M O A C A B A R D E F I N I T I V A M E N T E C O N L A S R A T A S Y L O SC Ó M O A C A B A R D E F I N I T I V A M E N T E C O N L A S R A T A S Y L O S
R A T O N E S E N E L C A M P O Y N U E S T R A C A S A D E M A N E R A N A T U R A LR A T O N E S E N E L C A M P O Y N U E S T R A C A S A D E M A N E R A N A T U R A L
muere en medio de paredes y lugares
inalcanzables.
NOTA: si es preferible para no quitarle
la vida a este animal usa el MétodoMétodo 44,,
así evitarás tener que lidiar con esta
carga, en verdad las ratas son
animales muy dañinos pero todos
merecemos vivir y su elección no fue
esa, pero si su forma de sobrevivir.
Son varias las trampas que se
encuentran en el mercado hoy día y
que se emplean para eliminar las
ratas, desde jaulas con resortes hasta
ratoneras eléctricas. Veamos estos
métodos caseros para eliminar
roedores.
Método 1. UtilizandoUtilizando bebidasbebidas:: te
sorprenderá saber que el uso de
bebidas es uno de los métodos más
efectivos que puede utilizarse para
eliminar los ratones. Esto porque los
ratones no son capaces de eructar.
Por tanto si colocas en un envase un
pueden llegar a romper tuberías y
madera como si nada. Las ratas y
ratones son animales que se
reproducen con mucha facilidad; los
mismos pueden reproducirse hasta
unas ¡15 veces al año!, la hembra
puede parir hasta 22 ratoncitos por
camada.
¿Cómo deshacerse de los
ratones de forma natural?
Básicamente hay dos formas de
eliminar los ratones en nuestra casa.
Una es utilizando una carnada y la
otra utilizar alguna trampa de entre
muchas que hay, siendo este uno de
los métodos más antiguos que hay
para no tener que usar veneno.
Muchas personas optan por usar las
trampas y no el veneno para no tener
que lidiar con el mal olor que puede
ocasionar la muerte del ratón, el cual
Por tanto si colocas en un envase un
poco de refresco preferiblemente
Coca Cola en lugares estratégicos de
tu casa donde frecuentan ratones, al
día siguiente o el próximo, verás como
aparecen muertos los ratones.
Método 2.. ConCon yesoyeso: para ello
tendrás que mezclar en un plato
desechable y en partes iguales un
poco de harina, yeso seco y una
cucharada de sal. Esto tienes que
colocarlo cerca de las entradas de tu
casa o en lugares estratégicos en los
cuales creas que pueden entrar a tu
casa. Al comer el ratón de esta
mezcla, sentirá una enorme sed de
beber agua y ahí es cuando hace
efecto esta mezcla, ya que
endurecerá dentro del ratón
quitándole la vida.
Método 3.. ChocolateChocolate concon polvopolvo de
yeso: Los ratones aman los dulces
pero en especial el sabor del
chocolate en polvo. Por lo que este
puede actuar como un buen cebo
para eliminar las ratas.
Para ello mezclamos un poco de
polvo de chocolate en parte igual con
polvo de yeso y lo colocamos fuera
por los alrededores de la casa. Y
sucederá lo mismo que en el método
2, el ratón sentirá una gran sed que
hará que beba agua expandiendo la
mezcla que se encuentra dentro de su
cuerpo haciendo que muera.
Método 4.. ahuyentarahuyentar loslos ratonesratones::
Adoptar un gato o perro es siempre
una de las mejores respuestas contra
la plaga de ratas y ratones en especial
un gato, para ahuyentar los ratones.
¡La convivencia “NO” es buena!
Si tu refrigerador despide mal olor, introduce un platito con
un trozo de pan duro o con restos de café. Déjalo que
actúe durante un par de días, elimínalo y renueva el pan o
el café. El olor desaparecerá. Otras alternativas son:
colocando en el interior un recipiente con un poco de leche
ADIÓS A LOS OLORES EN EL REFRIGERADOR
y una rodaja de limón; mantener abierta una botella de
agua mineral sin gas; introduce unos trocitos de carbón
vegetal; o bien guarda en el congelador un bol con un
puñado de bicarbonato. Los olores no se mezclarán.
¡ É X I T O !¡ É X I T O !

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gratuita
Los aztecas solían usar la ceniza de
la tortilla como un pulidor natural que
mantenía su dentadura blanca.
Es bien sabido que los nativos de
América Latina eran bastante
aseados. Los españoles quedaron
sorprendidos cuando encontraron
algunos de los avanzados hábitos de
higiene que incluían el cuidado de
los dientes.
Curiosamente, los aztecas, por
ejemplo, llevaban una sonrisa
blanquísima y conservaban sus
dientes prácticamente hasta la
muerte. Entre sus herramientas
básicas de higiene estaba una receta
hasta hoy conocida y empleada en la
cultura popular: la ceniza de la
tortilla de maíz. Solían hacer una
mezcla de miel (que es
antibacteriana) y ceniza de tortilla.
La ceniza de tortilla funciona como
una especie de pulidor para los
dientes. No es recomendable usarla
CÓMO BLANQUEABAN SUS DIENTES CON CENIZA DE TORTILLACÓMO BLANQUEABAN SUS DIENTES CON CENIZA DE TORTILLA
LOS AZTECASLOS AZTECAS
puedes hacerlo una vez cada tres
meses. Acá te pasamos la receta:
Ingredientes
1 vaso de agua tibia
2 limones
1 tortilla de maíz
Procedimiento
Pon en un comal la tortilla a fuego alto
y espera a que prácticamente se
queme, su color debe ser negro.
Una vez que esté quemada, en un
plato pulverízala, oprimiéndola con
una cuchara y almacena en un
recipiente para cuando se necesite,
ahí está el polvo de tortilla molida.
Frota cada diente con un ligero sabor
raro aunque soportable. Deja actuar la
ceniza mantén la boca abierta por
unos dos minutos.
Ahora enjuaga tu boca con el jugo de
los dos limones vertidos en agua tibia
hasta que no queden residuos de
ceniza. Finalmente lava tus dientes
como lo haces normalmente con tu
*Imagen: Rony Rodríguez
dientes. No es recomendable usarla
todos los días pues también
disminuye su esmalte. Pero sí que
como lo haces normalmente con tu
cepillo, pasta de dientes y sobre un
chorrito de agua oxigenada.
En Ixtapan de la Sal se intercalaban
plantas secas de estafiate (Artemisia
ludoviciana) entre los costales de
maíz (en mazorca o desgranado) para
evitar el daño de gorgojos; esta
medida resultaba más eficiente
cuando el grano no venía infestado
desde el campo.
En varias zonas de Oaxaca se tuesta
fruto seco de chile (Capsicum spp.)
abajo del granero y el humo resultante
se hace pasar a través de las
mazorcas almacenadas con
totomoxtle en los almacenes rústicos,
localmente conocidos como
“tapescos”, para repeler insectos.
El polvo de hoja y semilla de cedro
(Cedrela spp.) se mezcla con frijol
para evitar el daño de insectos plaga
en Santiago Yancuitlalpan, Cuetzálan,
Puebla, y en Chicontepec, Veracruz.
Al quemar las semillas de colorín
(Erytrina americana) debajo del
otra de hojas y otra de maíz y así
sucesivamente hasta acomodar toda
la cosecha. Estas hojas se van
desintegrando con el tiempo y van
liberando sustancias que actúan
contra las plagas.
En Santos Reyes Nopala, Oaxaca, se
usan las hojas secas o frescas,
pulverizadas o despedazadas, de
saúco (Sambucus mexicana) para
controlar las plagas del maíz o frijol
almacenados. Otra de las formas
consiste en deshidratar parcialmente
al sol las hojas y luego se colocan
alternadamente en capas con el maíz;
primeramente se cubre el suelo o el
piso con una delgada capa, luego se
coloca una capa de 30 a 40 cm de
mazorcas con totomoxtle, en seguida
otra de hojas y otra de maíz y así
sucesivamente hasta acomodar toda
la cosecha.
¡¡¡Hay que probar sus experiencias!!!
granero, el humo irritante que se
desprende repele a los insectos plaga.
En Martínez de la Torre, Veracruz, el
polvo de la hoja de paraíso (Melia
azedarach) se mezcla con el maíz
como una práctica efectiva para evitar
el daño de insectos.
En Santa Lucía Teotepec, Oaxaca, se
incorporan las hojas secas o frescas,
pulverizadas o despedazadas, de
hierba santa (Piper auritum) en frijol
almacenado, para evitar el daño de
plagas por más de un año.
En Cuetzálan, Santiago Yancuitlalpan
y San Miguel Zinecapan, Puebla, los
agricultores usan el homeoquelite
(Piper sanctum) para controlar plagas
en granos almacenados.
Primeramente se cubre el suelo o el
piso con una delgada capa de hojas
parcialmente deshidratadas, luego se
coloca una capa de 30 a 40 cm de
mazorcas con totomoxtle, en seguida
CÓMO SE PREVIENEN CONTRA LAS PLAGAS EN LOS GRANOS LOS DEQ
USO DE POLVOS, HUMO O COLOCAR HOJAS O RAMAS DE PLANTAS

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gratuita
COOPERACIÓN: Es entendida como la
colaboración con otro u otros para un
mismo fin. El objetivo constante de la
cooperación es el beneficio mutuo en las
interrelaciones humanas; se fundamenta
en el principio del respeto mutuo. Para que
exista dicha cooperación es muy necesario
el desarrollo de la responsabilidad de cada
uno, ya que unos dependemos de otros
para llevar a cabo dicha colaboración.
AMOR: Puede entenderse como: Conjunto
de sentimientos que ligan una persona a
otra, o bien a las cosas, ideas, etc. El amor
no es sólo un deseo, una pasión, un
sentimiento intenso hacia una persona u
objeto, sino una conciencia que es a la vez
desinteresada y satisface el propio ser. Tal
y como afirma DrDr.. BoutrosBoutros BoutrosBoutros--GhaliGhali::
(fue un diplomático egipcio que ocupó el
cargo de Secretario General de las
Naciones Unidas ). Que la imagen de la
familia sea un ejemplo que nos haga
entender que todos nosotros, dentro de la
comunidad internacional, somos miembros
de la familia de las naciones, la gran
familia humana. Esto significa que
pertenecemos a una organización que
sabe cómo enfrentarse a las dificultades
integrarse en la sociedad con respeto,
confianza y compromiso. De forma más
específica, he de señalar que la educación
en valores debe estar presente en todo
momento de la práctica educativa, pero se
puede hacer más patente en las labores
de tutoría donde el maestro tiene más
cercanía con sus alumnos/as y puede
incidir sobre ellos de manera más directa y
funcional. De esta forma se puede
desarrollar un programa para llevarlo a
cabo durante las horas dedicadas a tutoría
y que puede tener una duración de unas
cuatro semanas con cuatro sesiones de
una hora cada una; los objetivos que se
perseguirán serán:
-Buscar, conocer y comprender los
distintos valores ya nombrados
anteriormente.
- Conocer situaciones donde se den los
distintos valores y reconocerlas como
positivas.
- Identificar las diferentes situaciones
conflictivas del Centro y del aula y dar
soluciones a través de la puesta en
práctica de los valores conocidos.
- Desarrollar el sentido de la
responsabilidad de nuestras acciones.
actuar con igualdad. Una vez vistos los
valores más importantes por los que ha de
regirse la totalidad humana y
centrándonos más en la educación,
propongo una serie de objetivos,
actividades y prácticas para llevar a cabo
este tema de educación en valores en el
aula y concretamente con un grupo de
alumnos/as con necesidades educativas
especiales. La principal razón de esta
práctica, es la necesidad de hacer a estos
alumnos/as partícipes de la sociedad, ya
que por sus diferentes características y
minusvalías la tienen algo más difícil que
el resto de sus compañeros/as y necesitan
hacerse valer porque en ellos residen dos
de los valores más importantes como son
la tolerancia y respeto pues debido a sus
diferencias deben demostrar día a día su
valía y que existen diferentes formas de
hacer las cosas, siempre y cuando se
respete a los demás.
A la hora de desarrollar una práctica
educativa basada en la educación y en
valores, se deben tener como objetivos
principales y generales tal y como señala
el ProgramaPrograma EducativoEducativo ValoresValores parapara VivirVivir::
• Ayudar al individuo a pensar y
CONTINUA: CÓMO EDUCAR EN VALORES AHORA A NUESTRAQCONTINUA: CÓMO EDUCAR EN VALORES AHORA A NUESTRAQ Fuente: Nuria Otero MartínezFuente: Nuria Otero Martínez
8
Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata
todos los temas relacionados con el campo.
Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.
Televisa Radio Guadalajara.
Directorio
Revisión Técnica y Forma Tel. Ext.
Dr. Salvador Mena Munguía
(CUCBA UDG)………………………………….. 37 77 – 11 55 3175
Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……… 36 17 – 07 60 52630
Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García…….30 30 – 06 00 56195
Edición y Diseño
Ing. María Elena Estrada García………………(33) 30 30 06 71
Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social
programagallito@hotmail.com
Desde hace 21 años en el aire
Es un programa técnico, científico, cultural e informativo
Acompáñanos
Volumen 148, Octubre de 2016
sabe cómo enfrentarse a las dificultades
de estos momentos, cómo superar las
aparentes divisiones y cómo vencer los
antagonismos, porque está dirigida por
una fuerza más poderosa que cualquier
otra: lala fuerzafuerza deldel amor,amor, que es,
finalmente, la razón de ser de la familia
HUMILDAD: Entendida como la actitud de
las personas que no presumen de sus
logros, reconoce sus fracasos y
debilidades y actúa sin orgullo. La
humildad es dejar hacer y dejar ser. La
humildad permite a la persona ser digna
de confianza, flexible y adaptable. Para
que las personas sean humildes es
necesario inculcar en ellas el resto de los
valores mencionados para así crear una
personalidad más fuerte, crítica, libre, en
paz, con respeto, tolerancia y que sepa
responsabilidad de nuestras acciones.
- Asumir las consecuencias de los propios
errores.
- Valorar el uso de los distintos valores
para superar los problemas.
- Identificar y conocer distintos personajes
relacionados con la paz.
Esta serie de objetivos no se pueden
trabajar directamente en el aula si no son
agrupados en una serie de contenidos que
le den forma a nuestra práctica educativa,
destacando así:
Los conceptos de unidad, tolerancia,
responsabilidad, respeto, libertad, paz,
honestidad, felicidad, cooperación, amor,
igualdad y humildad.
-Conocimiento y comprensión de los
conceptos nombrados con anterioridad.
ContinuaráT
• Ayudar al individuo a pensar y
comprender los diferentes valores y la
implicación práctica de su expresión con
relación a uno mismo, los demás, la
sociedad y el mundo entero en general.
• Profundizar en el entendimiento, la
motivación y la responsabilidad con
respecto a la toma de decisiones
personales y sociales.
• Inspirar al individuo a escoger sus
valores personales, sociales, morales y
espirituales, y a conocer métodos prácticos
para desarrollarlos y profundizar en ellos.
• Fomentar en los educadores y
cuidadores una visión de la educación
como proveedora de una filosofía de vida
para el estudiante, que les facilite su
crecimiento, desarrollo y toma de
elecciones de manera que puedan

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