Boletín Técnico colec. abril 2015

N° VOLUMEN 130 1a EDICIÓN
DE COLECCIÓN ABRIL DE 2015 Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre
Publicación gratuita
Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco
Del 27 de Febrero de 1995 a la Fecha: 20 Años al Aire el Programa de Radio “El Gallito Granjero”20 Años al Aire el Programa de Radio “El Gallito Granjero”
¡¡Muchas Felicidades!!¡¡Muchas Felicidades!!
El 30 de abril es el Día de: el/laEl 30 de abril es el Día de: el/la niñ@niñ@! De 0 a 1…años !! De 0 a 1…años !
Que nuestr@s niñ@s
no se atrofien, hay
que moverl@s
Ellos no son los culpables
Nosotros somos los
adultos y conocemos la
vida
Tus niñosTus niños
La naturaleza nos puso al frente de
nuestros niños.
Enseñémosles hábitos saludables
¡¡Si no eres tú!! Entonces
¿Quién lo va hacer?
“Al que no lo educan en su casa, lo
educan en la calle”.
Boletín para fines educativos y de información
1
Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio.
Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida.
La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. La capacitación se da, no importa por qué medio llegue.
Volumen 130, Abril de 2015
Página de la SEDER donde se puede ver por vía multimedia
“El Gallito Granjero”.
http://seder.jalisco.gob.mxhttp://seder.jalisco.gob.mx/
Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero”
http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/
Sólo hay que guiarlos
No todo es tecnología
Es muy divertido
educan en la calle”.
Que no se pierdan los valores que
tus ancestros te dieron.
Hay que darles una base. Incúlcales
Principios Morales.
¡¡¡En tu próxima siembra de primavera – verano,
aparta para el Seguro Agrícola!!!
“¡Después no digas que no te dije!,”
¡Asegura tu cultivo!¡Asegura tu cultivo!
más vale prevenir que remediar.

Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
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gratuita
¡¡¡AGUAS, YA VIENE EL CALOR INSOPORTÁBLEEE!!!¡¡¡AGUAS, YA VIENE EL CALOR INSOPORTÁBLEEE!!!
CÓMO HACER UN ENFRIADOR CASERO PARA ESOS DÍASCÓMO HACER UN ENFRIADOR CASERO PARA ESOS DÍAS
Aquí está la solución para esas
noches agobiantes en que no puedes
dormir por el intenso calor y el
ventilador no soluciona el problema y
te gustaría tener aire acondicionado
pero te parece un gasto demasiado
elevado para tu presupuesto.
Entonces, aquí esta la solución:
Ahora haremos tu propio aire
acondicionado móvil casero,
económico y completamente
funcional, y puede refrescar el lugar
de tu casa donde estés, ya que es
móvil o para que pases un mejor rato
sentado frente al televisor o mientras
trabajas.
Lo único que se va a necesitar es un
refrigerador de hielo seco, un cúter,
botellas de Pet, o algún tubo de PVC ,
las bolsas de hielo o a granel y una
manta para que no se descongele
rápido el hielo.
¿Cómo vamos a fabricar el aire
serán para dar salida al aire frio, ya
sea para arriba o a un costado para
dar salida al aire frío hacia el techo y
de esta forma enfriara la recamara, ya
que el aire caliente se concentra en
las partes altas del techo; en el caso
que se quiera enfriar o si se quiere
aire más directo a la persona, se tapa
la salida que va hacia el techo y se
destapan las del costado para que
sea directo hacia lo que se quiera
refrescar, te recomiendo que el hielo
que vas depositar dentro de la hielera
lo cubras con una manta para que te
dure más tiempo o el hielo deposítalo
dentro de bolsas cerradas
herméticamente, o botellas con agua
congeladas para cuando se
descongele el hielo, las metas de
nuevo al refrigerador para que estés
fabricando tu propio hielo.
La inversión es poca y podrás
recargarlo todas las veces que
Salida del
aire frio
Recipientes con hielo
2Volumen 130, Abril de 2015
¿Cómo vamos a fabricar el aire
acondicionado?.
La caja de hielo seco, que tenemos
para hacer el aire acondicionado, es
una hielera de hielo seco, marcamos
con un lápiz los hoyos, uno donde se
va a colocar la cabeza de un
ventilador, que con el aire directo al
hielo enfriará el aire y los otros hoyos
recargarlo todas las veces que
necesites, simplemente agregándole
de nuevo hielo al contenedor o al
recipiente.
Este aire acondicionado es de forma
simple y sencilla para tu casa, así
superas las olas de calor infernal del
verano!.
¿No te parece? ¡¡¡A dormiiir!!!
POR QUÉ NO VAMOS A CUIDARLO?
DATOS DE NUESTRO SUELO PARA CONOCER Y RECORDAR
Una cucharada de suelo contiene
más microorganismos que toda la
población de la Tierra.
Los microorganismos unicelulares,
que se encuentran en el suelo le dan,
cuando está recién labrado, ese
característico aroma fresco.
El peso total de los organismos
vivientes en los primeros 15 cm del
suelo de 1 Ha es de 5,000 a 20,000
kg.
La cantidad de lombrices en el suelo
va desde 0 a cientos de miles. En
condiciones apropiadas, éstas
pueden producir 800,000 pequeños
canales por la que conducen agua a
través del suelo después de un
chaparrón.
Una cucharadita de suelo contiene
más de 50 millones de bacterias.
En nuestro país pueden encontrarse
más de 5,000 series diferentes de
suelo.
Las lombrices mueven por año de 1 a
1,000 toneladas de suelo/ Ha.
Virtualmente toda el agua fresca que
cae sobre el suelo viaja sobre él, a
través de él, se evapora desde él, se
almacena en él o interactúa con él,
conduciendo muchos elementos
químicos y participando en los
procesos biológicos.
Perfil del suelo orgánico

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LA CEBOLLA A LA MANOLA CEBOLLA A LA MANO
Seguramente utilices bastante
cebolla en casa para incluir en las
ensaladas o preparar sopas y
salsas. Hoy te enseñaré una forma
de tener cebollas siempre frescas.
No necesitas un jardín para ello.
La mejor forma de tener cebollas
frescas siempre que las necesites!
Normalmente uno de los problemas
que tenemos cuando queremos
cultivar cebollas es el espacio que
ocupan pero aquí te traigo la
solución!
Necesitas una botella de cinco litros
de agua. Corta el cuello de la botella
y haz bastantes agujeros alrededor
de toda la botella. Para hacer los
agujeros con una simple tijera ya
tienes suficiente, o un cúter si lo
tienes. Si buscas la perfección
puedes usar una herramienta
metálica redonda y calentarla para
hacer los agujeros aplicando calor
(piensa que son botellas de
plástico).
Aunque sea fácil de hacer, tienes
que tener precaución con el tamaño
de los agujeros. Tiene que ser el
tamaño ideal para poner los bulbos
de las cebollas.
Ahora sólo tienes que poner en cada
agujero un bulbo de cebolla y llenar
el interior de la botella con tierra.
Hasta llenar toda la botella de
bulbos y tierra.
Luego tienes que regarlo. Tira un
poquito de agua y deja la botella en
una ventana para que le toque el
Sol.
Verás cómo las cebollas cada día
van creciendo un poco más.
Ya tienes cebollas frescas para tus
platos!
¡Fácil de hacer y a la mano!¡Fácil de hacer y a la mano!
POR QUÉ LOS NIÑOS NO DEBEN DE DORMIR CON LOS PADRES
Los padres piensan que dormir con
sus hijos es la mejor manera de
protegerlos de sus miedos; sin
embargo, les hacen un daño, pues
interfieren con su crecimiento físico e
independencia, de acuerdo a la
opinión de los psicólogos.
Los padres cuando duermen con sus
hijos perjudican su descanso
facilitando el insomnio y por lo tanto,
alterando y comprometiendo la
segregación de la hormona del
crecimiento y talla.
En algunas ocasiones los padres
piensan en su comodidad y prefieren
cobijarse con sus menores para
evitarse noches de insomnio, al no
tener que levantarse a mirar al niño
durante la madrugada, negándole
tener al pequeño su propio espacio,
lejos de los ronquidos o los contactos
por movimientos al compartir la cama.
Los padres separados piensan que
dormir con sus hijos de alguna
manera los ayuda a protegerlos de los
miedos y superar la situación que
atraviesan, esta acción evita que el
niño desarrolle su propia
independencia y seguridad en todo
sentido.
¿Cómo¿Cómo loslos ayudamosayudamos aa dormirdormir solos?solos?
Muchas veces los padres sienten
"pena" cuando escuchan llorar a su
bebé, se rinden ante ello y terminan
cargándolos y meciéndolos. Lo mejor
es dejarlos llorar y así les
enseñaremos a controlar sus
emociones y que logren la calma, con
esto se crea un hábito.
Los progenitores deben respetar el
horario de sueño de los niños, la hora
de ir a dormir debe ser siempre la
misma, modificarlas ocasiona rabietas
a la hora de despertarse, e ir a
estudiar con ese estado de ánimo
afecta la atención dentro del aula y en
algunos casos el sueño los vencerá y
se quedarán dormidos.
Tomar en cuenta a la hora de dormir:
- De acuerdo a la edad, los pequeños
deben dormir las siguientes horas: de
0 - 2 meses: 10.5 a 18 horas; de 2 -
12 meses: 14 a 15 horas; de 1 a 3
años: 12 a 14 horas; de 2 a 5 años: 11
a 13 horas; y de 5 a 12 años: 10 a 12
horas.
- Vestirlos con un pijama cómodo y
limpio.
- El cuarto debe ser silencioso con
una temperatura agradable.
-Enseñarles hacer una pequeña
oración, leerles un cuento, apagar las
luces y salir de la habitación.
¡¡¡Feliz Día del Niño!!!

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LA DIETA DEL LIMÓN PARA PERDER PESO EN 5 DÍAS, ¿LA AGUANTAS?LA DIETA DEL LIMÓN PARA PERDER PESO EN 5 DÍAS, ¿LA AGUANTAS?
La “dieta del limón” es ideal para
perder peso rápidamente, pero
siempre teniendo en cuenta que es
una dieta muy estricta y sólo se debe
realizar durante 5 días. Antes de
empezar es muy importante recordar
que no se debe aplicar más del
--DesayunoDesayuno:: Té con limón endulzado
con stevia.
-MediaMedia mañana/mañana/ mediamedia tardetarde:: una
toronja o naranja.
--AlmuerzoAlmuerzo:: un plato grande de
ensalada preparada con zanahoria,
tomate y berro. Dos vasos de zumo
AGUA FRESCA DE MAMEY Y AVENAAGUA FRESCA DE MAMEY Y AVENA
INGREDIENTES
•1 pieza de mamey grande.
•2 cucharadas de avena.
•1/4 taza de miel de agave o 20 gotas
de extracto de Stevia.
•2 litros de agua .
•10 Cubitos de hielo.
•Una tapita de vainilla.
UTENSILIOS
•1 Machacador.
•Cuchillo.
•Cuchara sopera.
•Jarra.
•Cuchara de madera para batir.
PREPARACIÓN:
Colocar el agua en la jarra con la miel
o las gotas de Stevia, cortar el mamey
a la mitad y con la cuchara sopera
extraer le pulpa del mamey, se
machaca la mitad y la otra mitad se
licúa junto con la avena.
Se le agrega todo el mamey y la
avena a la jarra con los hielos, se
mezcla y se sirve en vasos con hielo.
que no se debe aplicar más del
tiempo recomendado para evitar el
“efecto rebote” o cualquier otro
inconveniente.
Las propiedades adelgazantes del
limón se basan principalmente en su
poder desintoxicante y
antiinflamatorio. Sus altos contenidos
de vitamina C, es una de sus
propiedades más valoradas. Esta
dieta se hace con el fin de adelgazar
o también para desintoxicar el
organismo de aquellos desechos que
suelen acumularse. No se debe
realizar con mucha frecuencia y
siempre bajo supervisión médica .
LunesLunes
El primer día es de desintoxicación,
así que se debe beber zumo de limón
dilúido en agua, varias veces al día.
Si se desea añadir dulce, se debe
optar por la stevia y evitar todo tipo de
azúcares refinadas.
Tanto en el almuerzo como en la
cena, se deben comer verduras
hervidas como por ejemplo: acelga,
espinaca, betabel, zanahoria y
calabaza. Se debe evitar el consumo
de papas.
MartesMartes
tomate y berro. Dos vasos de zumo
de limón en agua, y dos rodajas de
piña.
--CenaCena:: un plato de arroz integral con
un huevo hervido. Dos vasos de zumo
de limón en agua, y una pera.
MiércolesMiércoles
--DesayunoDesayuno:: Té con limón endulzado
con stevia.
--MediaMedia mañana/mañana/ mediamedia tardetarde:: una
toronja o naranja.
--AlmuerzoAlmuerzo:: 200 gramos de pechuga
a la plancha con limón. Dos vasos de
zumo de limón diluido en agua, un
tomate en rodajas condimentado con
orégano y aceite de oliva, y una
manzana.
--CenaCena:: una porción de budín de
calabaza, una ensalada de lechuga y
tomate. Dos vasos de zumo de limón
diluido en agua, y una taza de
frutillas.
JuevesJueves
-Desayuno: Té con limón endulzado
con stevia.
toronja o naranja.
--AlmuerzoAlmuerzo:: una porción pequeña de
pescado a la plancha con jugo de
limón. Ensalada de berenjena, dos
vasos de zumo de limón diluido en
agua y dos rodajas de piña.
--CenaCena:: dos calabacines rellenos de
arroz integral y queso. Puré de
zanahoria, dos vasos de zumo de
limón diluido en agua, y una pera.
ViernesViernes
-Desayuno: Té con limón endulzado
con stevia.
toronja o naranja.
--AlmuerzoAlmuerzo:: 200 gramos de carne de
ternera, una ensalada de lechuga
tomate y pepino. Dos vasos de zumo
de limón diluido en agua, y una
manzana.
--CenaCena:: 200 gramos de pollo al horno
sin piel, espinacas gratinadas con
salsa blanca. Dos vasos de zumo de
limón diluido en agua, y dos rodajas
de melón.
RecuerdaRecuerda:: Todos los días puedes
tomar los vasos de limonada que
desees, preferiblemente de 6 a 8
vasos, pero sin azúcar.

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gratuita
LOS NIÑOS LOS MEJORES AMIGOSLOS NIÑOS LOS MEJORES AMIGOS
Cómo hacer un papalote?
Papalotes, hacer papalotes, papalote
en forma de diamante, clásico.
Dependiendo del tamaño que quieras
el papalote, son el largo de las tiras
de carrizo.
El material que necesitas para hacer
tu papalote debe ser muy ligero como:
6 varas de carrizo, popote doble, o
tiras de girasol seco con una pequeña
muesca en cada extremo, hilo, una
aguja estambrera, de 20 a 30 cm de
hilaza, cuadritos de papel de china,
engrudo o resistol, papel de china,
plástico del más delgado o de papel
periódico.
El carrizo y las varas de girasol las
puedes conseguir en el campo o en
los terrenos baldíos, el popote de las
escobas de jardinero para barrer.
Cualquiera que sea el tamaño del
papalote, una de las varas debe ser
de 1/3 más corta que la otra y servirá
como travesaño. La otra servirá como
soporte.
Pon sobre las varas el papel o nylon
para medirlo; córtalo unos 2 cm más
grande que el diamante formado por
el hilo.
Debes recortar un pico en las
esquinas; dobla la pestaña sobre el
hilo y pégala con engrudo, si es de
papel, o dale unas puntaditas si es de
plástico.
Por la parte de atrás del papalote
amarra un hilo a los extremos del
travesaño, y ténsalo hasta que forme
un arco.
En la parte delantera del papalote, a
la altura del punto donde se cruzan
las varas, refuerza el papel o el
plástico con un parche del mismo
material, con un pedazo de cinta
engomada.
Enseguida ensarta en una aguja una
hilaza de 2 m de largo y pásalo a
través del parche; ata una punta del
hilo al cruce de las varas y la otra a la
punta inferior de la vara más larga.
Ata a este tramo el cordel con que
soporte.
Coloca las varas en cruz; el punto de
intersección debe estar a ¼ de
distancia del extremo superior de la
vara más larga o soporte.
Debes amarrar las varas cruzando el
hilo tal como se muestra en la
ilustración. Para formar el diamante
pasa un trozo de cordel por los
extremos de las varas y atóralo en las
muescas.
Ata a este tramo el cordel con que
vayas a jalar el papalote, a 1/3 de
distancia del parche, o más arriba, si
hace mucho viento.
Para hacer la cola, anuda a través de
una tira un trapo de tres dedos de
ancho y 1 m de largo varios trapitos
de tres dedos de ancho y una cuarta
de largo.
Amarra esta cola a la punta inferior
del papalote.
¿SABES CÓMO ELIMINAR GORGOJOS EN LOS GRANOS DE LA COCINA?
paquete abierto, deshágase de él y
revise el contenido de los demás.
Vacíe las alacenas y repisas,
cepíllelas para eliminar los huevecillos
o pupas de gorgojo que pudiera haber
en los rincones.
Espolvoreé acido bórico. Polvo de ajo
por las orillas y los rincones de las
repisas. forre las repisas con papel
metálico de estraza nuevo.
Guarde los alimentos secos,
incluyendo el alimento para animales,
en frascos bien cerrados, latas o
bolsas de plástico gruesas.
Si en tu alacena las bolsas ya tienen
gorgojos o gusanitos y no quieres tirar
los granos mete las bolsas en el
congelador por lo menos una semana
y mueren.
Trogoder
ma spp.
Ahasverus
advena
Tribolium
castaneum,
Tribolium
confusum
Sitophilus oryzae,
Sitophilus
granarius
Cómo eliminar, larvas, gorgojos,
gusanitos.
Los gorgojos pequeños de la harina,
similar a las demás plagas de las
alacenas, comen casi cualquier tipo
de alimento seco, también sopas en
polvo, frutas secas y especias.
Si encuentra larvas parecidas a los
gusanos o filamentos en algún
producto que acaba de comprar en la
tienda, vuelva a sellar el paquete y
pida que le regresen su dinero, o
coloque en el bote de basura en el
exterior. Si descubre gorgojos en un

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gratuita
¿CÓMO PREVENIR A LOS NIÑOS DE ACCIDENTES?¿CÓMO PREVENIR A LOS NIÑOS DE ACCIDENTES?
PrevenciónPrevención dede accidentes,accidentes, niñosniños
accidentes,accidentes, evitar que los niños
sufran un accidente, prevenir a los
niños de sustancias venenosas,
prevenir a los niños de quemaduras y
descargas eléctricas, prevenir en
caso de asfixia, prevenir a los niños
de golpes y raspones, incluso bebes.
Cuando el bebé comience a gatear,
retire de los muebles todos los
objetos que se puedan romper y
arregle los closets de manera que no
quede ningún objeto, aparato,
solución o producto químico que
pudiera representar un riesgo.
Ponga candados a prueba de niños
(los consigue en ferreterías) en las
puertas de closets y gabinetes. Retire
todas las cerraduras interiores de las
puertas o instálelas más arriba.
Las sustancias venenosas como
medicamentos, artículos de limpieza,
tintes para el cabello, la grasa para
zapatos y la gasolina blanca son sólo
algunos de los productos de uso
producto que pudiera ser nocivo para
ellos, nuevamente guarde cuando lo
desocupe.
Nunca deje en su bolsa de mano
aspirinas, ni otro tipo de
medicamentos.
Después de aplicar insecticidas en el
jardín, no permita que los niños
jueguen al menos por 2 días.
Siempre lleve consigo el número
telefónico del pediatra o de alguna
institución médica que le instruya lo
que debe hacer en caso de
envenenamiento.
Para prevenirse de quemaduras y
descargas eléctricas, siempre tenga
los cerillos y los encendedores en un
lugar seguro.
No deje que el niño se acerque a la
estufa cuando usted cocine, y hágase
el hábito de poner los mangos de las
ollas y los sartenes hacia la parte
posterior de la estufa.
Procure graduar la temperatura del
agua antes de meter al niño a la tina
un cable de extensión, desconéctelo y
guárdelo en cuanto acabe de usarse.
Guarde siempre en un gabinete con
llave la herramienta eléctrica.
Para prevenir asfixia, los objetos
pequeños que pudiera tragarse un
niño pequeño no deben estar nunca a
su alcance; ni le dé juguetes que
tengan piezas que se desprendan, ni
pedazos de alimentos duros, como
zanahoria o manzana, tampoco
caramelos o paletas de dulce.
No lo deje jugar con cuerdas largas ni
con bolsas de plástico; no utilice estas
últimas para proteger el colchón de la
cuna.
Siempre vigile al bebé cuando gateé y
cuando comience a caminar; no lo
deje meterse en rincones, cajas
baúles ni muebles.
PrevenirPrevenir alal bebébebé contracontra golpesgolpes yy
rasponesraspones ponga barrotes en las
ventanas o instale tirantes para que la
ventana no se abra tanto.
Coloque barandales abatibles o
6
Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata
todos los temas relacionados con el campo.
Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.
Televisa Radio Guadalajara.
Directorio
Revisión Técnica y Forma Tel. Ext.
Dr. Salvador Mena Munguía
(CUCBA UDG)………………………………….. 37 77 – 11 55 3175
Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……… 36 17 – 07 60 52630
Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García…….30 30 – 06 00 56195
Edición y Diseño
Ing. María Elena Estrada García………………(33) 30 30 06 71
Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social
programagallito@hotmail.com
Desde hace 20 años en el aire
Es un programa técnico, científico, cultural e informativo
Acompáñanos
Volumen 130, Abril de 2015
Aumentará su interés por la lectura y
por los dibujos.
Ampliará su capacidad intelectual y de
aprendizaje y estimulará su memoria.
Promoverá el desarrollo lingüístico y
amplificará su vocabulario.
Fortalece su creatividad e imaginación.
algunos de los productos de uso
doméstico que representan un peligro
de intoxicación o envenenamiento.
Colóquelos fuera del alcance de los
niños en gabinetes altos. Cuando
utilice cualquier tipo de medicamento,
incluyendo vitaminas o algún otro
agua antes de meter al niño a la tina
de baño, y no lo deje jugar con las
llaves de agua, ya que podría abrir la
del agua caliente y quemarse.
Ponga protectores de plástico en los
enchufes y no deje sueltos los cables
de los aparatos. Si tiene que utilizar
Coloque barandales abatibles o
corredizos en las partes tanto superior
como inferior de las escaleras; una
reja plegable es peligrosa para los
niños ya que podría atraparles una
mano o un pie si tratan de cerrarla.
Optimizará su capacidad de
concentración.
Mejorará su comprensión lectora.
Disfrutarán y compartirán
sorprendentes momentos juntos.
Aprenderá a darle soluciones a los
conflictos.
RAZONES POR LA QUE DEBES DE CONTAR CUENTOS A TUS HIJOS
Aumentará su autoestima.
Aprenderá a escuchar con atención.
Potenciará el diálogo.
Procura que siempre estén los
niños a la vista de la familia
“Al ojo del amo“Al ojo del amo engordaengorda el caballo”el caballo”

Boletín Técnico colec. abril 2015

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