SlideShare a Scribd company logo
1 of 74
XVI  SIMPOSIO PERUANO DE ENERGIA SOLAR (2 al 6 de Noviembre del 2009 – Arequipa Perú) Ing. Mag. Luciano Ré Riva Ing. Jorge Ruelas Moscoso Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Taller Inti Espinar / Cusco
Espinar es considerada como una provincia ganadera con poca actividad agrícola por los riesgos climáticos, suelos con escasa capa arable y buenos yacimientos cupríferos.  Cuenta con 65’000 pobladores de los cuales unos 30’000 viven en el ámbito rural con un alto % de pobreza y un IDH de 0.507.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],La casa, o vivienda en el medio rural no es el ambiente más adecuado para el encuentro de sus integrantes, donde se pueda compartir lo ocurrido durante el día; primordialmente por:
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
En el 2005 hemos empezado con el proyecto de una vivienda solar activa, o vivienda bioclimatizada. En ella se considera la importancia de tener un sistema de cocción central, limpio y eficaz. El 2007 se trabaja técnicamente un “ Fogón mejorado” o “Cocina mejorada” , con un objetivo general de: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Taller Inti Espinar / Cusco
Fogón tipo torre y fogones mejorados con horno Taller Inti Espinar / Cusco
Taller Inti Espinar / Cusco Hornillas Cámara de combustión  del fogón con puerta metálica  Cámara de calentamiento de agua Ceniceros y área de residuos quemados Loza de  contención Ceniceros y área de residuos quemados Cámara de combustión  del horno con puerta metálica  Cámara interior del horno con rejillas metálicas  Chimenea Muros base
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Formas y modelos de fogones son diseñados y difundidos por diferentes entidades sin un respaldo técnico Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Materiales Cantidad Equivalencia % Adobes 30 x 40 x 15 cm. ó Ladrillos estándar (kin kong) 30 Unidades 50 Unidades Cemento 21 kilos (1/2 bolsa) Hormigón 50 kilos Tierra tipo arcilla triturada y tamizada 220 kilos 10 baldes 53 Arena fina 50 kilos 02 baldes 12 Estiercol mullido y remojado 25 kilos (seco) 5 baldes 6 Paja picada (5 cm. de largo) 6 kilos 6 baldes 1.5 Aserrín  8 kilos 2 baldes 2 Agua 108 kilos 6 baldes 25.5 Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Taller Inti Espinar / Cusco
220 kilos de tierra 25 kilos de estiércol 8 kilos de aserrín 50 kilos de arena
6 kilos de paja picada 108 kilos de agua El “pisado” del barro es para homogenizar los componentes de la mezcla y garantizar un secado posterior del fogón sin rajaduras. Es importante respetar las proporciones indicadas .
Taller Inti Espinar / Cusco
Prueba de cohesión según el FEB Prueba de la pelota
[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Taller Inti Espinar / Cusco
Taller Inti Espinar / Cusco
El fogón mejorado se construyó en un área de 0.75 m2. (1.00 x 0.75 m).
Las tres hornillas donde descansan los recipientes para el cocido de alimentos tienen dimensiones diferentes de diámetro (éstas dimensiones no son estrictas).  El fogón mismo está compuesto por la cámara de combustión y su cenicero que se halla a 0.62 m de altura con respecto al piso.
Al costado derecho del fogón se halla un sistema de tubo de fierro galvanizado de 2” en “U” para el calentamiento de agua.
El horno mejorado se halla a la misma altura del fogón mejorado igualmente con su cámara de combustión y cenicero. El horno tiene un diámetro de 0.30 m. x 0.60 m. de profundidad.
La chimenea es colocada encima del horno y es de plancha metálica de 4 “ de diámetro.  Buena parte del calor que se genera en el tubo de la chimenea queda dentro de la casa, y así  puede tenerse un ambiente acogedor, cómodo y caliente. La chiminea termina con la „capucha“ en los exteriores de la cocina
Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
La salida de humo por la chimenea se gradúa a través de un regulador (mariposa) lo que permite un mejor ahorro del combustible.  Taller Inti Espinar / Cusco
En un inicio, para prender el fuego debemos de abrir completamente la llave mariposa de la chiminea, hasta que la chimenea se caliente y empiece a jalar el humo al exterior de la vivienda.  Una vez que se nota una buena combustión, se cierra la llave; así que la energía térmica producida por la combustión no sale al exterior sino se queda al interior de la vivienda Taller Inti Espinar / Cusco
Taller Inti Espinar / Cusco
 
Taller Inti Espinar / Cusco
(Según procedimiento de certificación SENCICO) Q=m*c*∆T Energía calorica [KJ] m Masa de agua [kg] c Capacidad termica massica [KJ/Kg K] ∆ T Diferencia de temperatura [K] P=Q/t Potencia del fogón [W] Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
m 5 [Kg] c 4.187 [KJ/Kg K] Tinicial 12.5 [°C] Tfinal 86.8 [°C] ∆ T 74.3 [K] Q optimal 1,555.47 [KJ] Taller Inti Espinar / Cusco
Primera fase  : Alto poder (inicio frío) Se quemaron    : 0.7 kilos de leña de eucalipto Poder calorífico de la madera de eucalipto  : 10,500 [KJ/Kg] Teóricamente en total con una combustión al 100 % se produjeron  : 7,350 [KJ] ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],  Detalles masa de agua T inicial T final ∆ T Q absorbida Eficiencia Nro. de olla [Kg] [°C] [°C] [K] [KJ] [%] Olla 1 (O1) 2 12.5 86.8 74.3 622.19 8.47% Olla 2 (O2) 2 12.5 58.3 45.8 383.53 5.22% Olla 3 (O3) 1 12.5 36.5 24 100.49 1.37% Tot. 1,106.21 15.05%
Temperaturas internas con aporte de un fogón mejorado Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Aporte térmico del fogón Temperatura externa nocturna mínima: -18[°C] Para lograr el calentamiento de los ambientes se quemaron 2[Kg] de leña Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Temperatura externa nocturna mínima: 1,8[°C] Para lograr el calentamiento de los ambientes se quemaron 2[Kg] de leña Aporte térmico del fogón
[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Temperatura externa nocturna mínima: -5[°C] Para lograr el calentamiento del ambiente se quemaron 1,7[Kg] de leña Aporte térmico del fogón
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
DESVENTAJAS DE UN FOGÓN MEJORADO ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object]
[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco
Taller Inti  S.A.C . Calle Beaterio s/n, Espinar Cusco – Perú :  [email_address] [email_address] www.taller-inti.org Taller Inti Espinar / Cusco
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],Taller Inti Espinar / Cusco

More Related Content

What's hot

Camallllll 1-1
Camallllll 1-1Camallllll 1-1
Camallllll 1-1Jota II
 
Taller liquidacion racion vaca lechera
Taller liquidacion racion vaca lecheraTaller liquidacion racion vaca lechera
Taller liquidacion racion vaca lecheraTirso Arzuaga
 
proyecto de informe
proyecto de informeproyecto de informe
proyecto de informedarwinpanda
 
GENERADOR EOLICO CASERO
GENERADOR EOLICO CASEROGENERADOR EOLICO CASERO
GENERADOR EOLICO CASEROanaisbrod
 
Proyectos Pollos
Proyectos PollosProyectos Pollos
Proyectos Pollosftciencias
 
Plan de trabajo gallinas independencia ok
Plan de  trabajo  gallinas independencia  okPlan de  trabajo  gallinas independencia  ok
Plan de trabajo gallinas independencia okCesar Jiraldo Arce
 
Tesis utilización de harina de camote en raciones alimenticias para aves de e...
Tesis utilización de harina de camote en raciones alimenticias para aves de e...Tesis utilización de harina de camote en raciones alimenticias para aves de e...
Tesis utilización de harina de camote en raciones alimenticias para aves de e...cicurc
 
Boilers ps mrng sessn
Boilers ps mrng sessnBoilers ps mrng sessn
Boilers ps mrng sessnInes Kkumar
 
Proyecto productivo pollos de engorde
Proyecto productivo pollos de engordeProyecto productivo pollos de engorde
Proyecto productivo pollos de engordeBreyner Sarmiento
 
Crianzadecuy
CrianzadecuyCrianzadecuy
CrianzadecuyHuari HV
 
Proyecto avicola de pollos de engorde
Proyecto avicola de pollos de engordeProyecto avicola de pollos de engorde
Proyecto avicola de pollos de engordeoveimarc
 
Gestión Pública Perú foda mapeo stakeholders Gobierno Giancarlo Merino Alama
Gestión Pública Perú foda mapeo stakeholders Gobierno Giancarlo Merino Alama Gestión Pública Perú foda mapeo stakeholders Gobierno Giancarlo Merino Alama
Gestión Pública Perú foda mapeo stakeholders Gobierno Giancarlo Merino Alama Giancarlo Merino Alama
 

What's hot (20)

Camallllll 1-1
Camallllll 1-1Camallllll 1-1
Camallllll 1-1
 
Proyecto de-cerdos-pecuaria(1)
Proyecto de-cerdos-pecuaria(1)Proyecto de-cerdos-pecuaria(1)
Proyecto de-cerdos-pecuaria(1)
 
Taller liquidacion racion vaca lechera
Taller liquidacion racion vaca lecheraTaller liquidacion racion vaca lechera
Taller liquidacion racion vaca lechera
 
proyecto de informe
proyecto de informeproyecto de informe
proyecto de informe
 
Galpon para cuyes
Galpon para cuyesGalpon para cuyes
Galpon para cuyes
 
Triptico energia eolica
Triptico energia eolicaTriptico energia eolica
Triptico energia eolica
 
GENERADOR EOLICO CASERO
GENERADOR EOLICO CASEROGENERADOR EOLICO CASERO
GENERADOR EOLICO CASERO
 
Proyectos Pollos
Proyectos PollosProyectos Pollos
Proyectos Pollos
 
Cocina solar
Cocina solarCocina solar
Cocina solar
 
Plan de trabajo gallinas independencia ok
Plan de  trabajo  gallinas independencia  okPlan de  trabajo  gallinas independencia  ok
Plan de trabajo gallinas independencia ok
 
Tesis utilización de harina de camote en raciones alimenticias para aves de e...
Tesis utilización de harina de camote en raciones alimenticias para aves de e...Tesis utilización de harina de camote en raciones alimenticias para aves de e...
Tesis utilización de harina de camote en raciones alimenticias para aves de e...
 
Boilers ps mrng sessn
Boilers ps mrng sessnBoilers ps mrng sessn
Boilers ps mrng sessn
 
Crianza de cuyes en jaula folleto
Crianza de  cuyes en jaula   folletoCrianza de  cuyes en jaula   folleto
Crianza de cuyes en jaula folleto
 
Proyecto productivo pollos de engorde
Proyecto productivo pollos de engordeProyecto productivo pollos de engorde
Proyecto productivo pollos de engorde
 
Crianzadecuy
CrianzadecuyCrianzadecuy
Crianzadecuy
 
Cocina Solar Utm
Cocina Solar Utm Cocina Solar Utm
Cocina Solar Utm
 
Historia de la plancha
Historia de la planchaHistoria de la plancha
Historia de la plancha
 
Proyecto avicola de pollos de engorde
Proyecto avicola de pollos de engordeProyecto avicola de pollos de engorde
Proyecto avicola de pollos de engorde
 
Proyecto pollos
Proyecto pollosProyecto pollos
Proyecto pollos
 
Gestión Pública Perú foda mapeo stakeholders Gobierno Giancarlo Merino Alama
Gestión Pública Perú foda mapeo stakeholders Gobierno Giancarlo Merino Alama Gestión Pública Perú foda mapeo stakeholders Gobierno Giancarlo Merino Alama
Gestión Pública Perú foda mapeo stakeholders Gobierno Giancarlo Merino Alama
 

Viewers also liked

Manual construcción eco estufas justa
Manual construcción eco estufas justaManual construcción eco estufas justa
Manual construcción eco estufas justaAlonso Duarte
 
Estufas Ahorradoras De LeñA Elementia3
Estufas Ahorradoras De LeñA Elementia3Estufas Ahorradoras De LeñA Elementia3
Estufas Ahorradoras De LeñA Elementia3Mexalit
 
Documento de sistematización y suplemento técnico estufas eficientes Fundació...
Documento de sistematización y suplemento técnico estufas eficientes Fundació...Documento de sistematización y suplemento técnico estufas eficientes Fundació...
Documento de sistematización y suplemento técnico estufas eficientes Fundació...Fundación Col
 
Ecofogones y hornos ecológicos
Ecofogones y hornos ecológicos Ecofogones y hornos ecológicos
Ecofogones y hornos ecológicos CARE Nicaragua
 
PROYECTO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COCINAS MEJORADAS
PROYECTO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COCINAS MEJORADASPROYECTO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COCINAS MEJORADAS
PROYECTO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COCINAS MEJORADASRoberto Valer
 
Curso de cocinas mejoradas PUCP
Curso de cocinas mejoradas PUCPCurso de cocinas mejoradas PUCP
Curso de cocinas mejoradas PUCPRoberto Valer
 
Manual%20 cocinas%20construcion%20para%20imprimir
Manual%20 cocinas%20construcion%20para%20imprimirManual%20 cocinas%20construcion%20para%20imprimir
Manual%20 cocinas%20construcion%20para%20imprimirBasilio Chipana Vilca
 
Cocina mejorada con horno
Cocina mejorada con hornoCocina mejorada con horno
Cocina mejorada con hornoIndependiente
 
Proyecto Energia Desarrollo Y Vida
Proyecto Energia Desarrollo Y VidaProyecto Energia Desarrollo Y Vida
Proyecto Energia Desarrollo Y VidaRoberto Valer
 
DiseñO, ConstruccióN Y Medida De La Eficiencia De Un Prototipo De Cocina Rura...
DiseñO, ConstruccióN Y Medida De La Eficiencia De Un Prototipo De Cocina Rura...DiseñO, ConstruccióN Y Medida De La Eficiencia De Un Prototipo De Cocina Rura...
DiseñO, ConstruccióN Y Medida De La Eficiencia De Un Prototipo De Cocina Rura... PEDRO PACHECO
 
Casa Ecologica Andina
Casa Ecologica AndinaCasa Ecologica Andina
Casa Ecologica AndinaRoberto Valer
 
Estufas rocket (새 유형의 로켓매스히터)
Estufas rocket (새 유형의 로켓매스히터)Estufas rocket (새 유형의 로켓매스히터)
Estufas rocket (새 유형의 로켓매스히터)Seongwon Kim
 
Programa de cocinas mejoradas experiencia peruana
Programa de cocinas mejoradas experiencia peruanaPrograma de cocinas mejoradas experiencia peruana
Programa de cocinas mejoradas experiencia peruanaAlexander MC
 

Viewers also liked (20)

Cocina mejorada
Cocina mejoradaCocina mejorada
Cocina mejorada
 
Manual construccion Estufa
Manual construccion Estufa Manual construccion Estufa
Manual construccion Estufa
 
DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y EVALUACIÓN DE UNA COCINA MEJORADA QUE CALIENTA EL AMB...
DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y EVALUACIÓN  DE UNA COCINA MEJORADA QUE CALIENTA EL AMB...DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y EVALUACIÓN  DE UNA COCINA MEJORADA QUE CALIENTA EL AMB...
DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y EVALUACIÓN DE UNA COCINA MEJORADA QUE CALIENTA EL AMB...
 
00 planos de cocina
00 planos de cocina00 planos de cocina
00 planos de cocina
 
Manual construcción eco estufas justa
Manual construcción eco estufas justaManual construcción eco estufas justa
Manual construcción eco estufas justa
 
Estufas Ahorradoras De LeñA Elementia3
Estufas Ahorradoras De LeñA Elementia3Estufas Ahorradoras De LeñA Elementia3
Estufas Ahorradoras De LeñA Elementia3
 
Documento de sistematización y suplemento técnico estufas eficientes Fundació...
Documento de sistematización y suplemento técnico estufas eficientes Fundació...Documento de sistematización y suplemento técnico estufas eficientes Fundació...
Documento de sistematización y suplemento técnico estufas eficientes Fundació...
 
Ecofogones y hornos ecológicos
Ecofogones y hornos ecológicos Ecofogones y hornos ecológicos
Ecofogones y hornos ecológicos
 
PROYECTO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COCINAS MEJORADAS
PROYECTO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COCINAS MEJORADASPROYECTO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COCINAS MEJORADAS
PROYECTO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COCINAS MEJORADAS
 
Curso de cocinas mejoradas PUCP
Curso de cocinas mejoradas PUCPCurso de cocinas mejoradas PUCP
Curso de cocinas mejoradas PUCP
 
Proyecto de cocinas mejoradas en perú
Proyecto de cocinas mejoradas en perúProyecto de cocinas mejoradas en perú
Proyecto de cocinas mejoradas en perú
 
Cocina mejorada
Cocina mejoradaCocina mejorada
Cocina mejorada
 
Manual%20 cocinas%20construcion%20para%20imprimir
Manual%20 cocinas%20construcion%20para%20imprimirManual%20 cocinas%20construcion%20para%20imprimir
Manual%20 cocinas%20construcion%20para%20imprimir
 
Cocina mejorada con horno
Cocina mejorada con hornoCocina mejorada con horno
Cocina mejorada con horno
 
Proyecto Energia Desarrollo Y Vida
Proyecto Energia Desarrollo Y VidaProyecto Energia Desarrollo Y Vida
Proyecto Energia Desarrollo Y Vida
 
DiseñO, ConstruccióN Y Medida De La Eficiencia De Un Prototipo De Cocina Rura...
DiseñO, ConstruccióN Y Medida De La Eficiencia De Un Prototipo De Cocina Rura...DiseñO, ConstruccióN Y Medida De La Eficiencia De Un Prototipo De Cocina Rura...
DiseñO, ConstruccióN Y Medida De La Eficiencia De Un Prototipo De Cocina Rura...
 
AHORRO POTENCIAL DE LEÑA, DISMINUCIÓN DE LA POLUCIÓN INTRADOMICILIARIA Y A LA...
AHORRO POTENCIAL DE LEÑA, DISMINUCIÓN DE LA POLUCIÓN INTRADOMICILIARIA Y A LA...AHORRO POTENCIAL DE LEÑA, DISMINUCIÓN DE LA POLUCIÓN INTRADOMICILIARIA Y A LA...
AHORRO POTENCIAL DE LEÑA, DISMINUCIÓN DE LA POLUCIÓN INTRADOMICILIARIA Y A LA...
 
Casa Ecologica Andina
Casa Ecologica AndinaCasa Ecologica Andina
Casa Ecologica Andina
 
Estufas rocket (새 유형의 로켓매스히터)
Estufas rocket (새 유형의 로켓매스히터)Estufas rocket (새 유형의 로켓매스히터)
Estufas rocket (새 유형의 로켓매스히터)
 
Programa de cocinas mejoradas experiencia peruana
Programa de cocinas mejoradas experiencia peruanaPrograma de cocinas mejoradas experiencia peruana
Programa de cocinas mejoradas experiencia peruana
 

Similar to La cocina mejorada como eje para el bienestar de la familia andina

Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradas
Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradasManual para la_instalación_de_cocinas_mejoradas
Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradasOSCAR BOÑON MENDOZA
 
Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradas
Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradasManual para la_instalación_de_cocinas_mejoradas
Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradasdesideriochavez
 
Programa de Estufas Eficientes de Fundación Natura en Semana Sostenible
Programa de Estufas Eficientes de Fundación Natura en Semana Sostenible Programa de Estufas Eficientes de Fundación Natura en Semana Sostenible
Programa de Estufas Eficientes de Fundación Natura en Semana Sostenible Fundación Col
 
Rocket stove
Rocket stoveRocket stove
Rocket stoveOvatsug01
 
Formacion ambiental
Formacion ambientalFormacion ambiental
Formacion ambientaleduardo
 
Presentación Cocina Solar México
Presentación Cocina Solar MéxicoPresentación Cocina Solar México
Presentación Cocina Solar MéxicoCocina Solar
 
Presentación cocina solar
Presentación cocina solarPresentación cocina solar
Presentación cocina solarCocina Solar
 
CONSTRUCCIÓN DE UNA COCINA SOLAR CON REFLECTORES
CONSTRUCCIÓN DE UNA COCINA SOLAR CON REFLECTORESCONSTRUCCIÓN DE UNA COCINA SOLAR CON REFLECTORES
CONSTRUCCIÓN DE UNA COCINA SOLAR CON REFLECTORESRoberto Valer
 
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y CerradoC:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerradojulia03
 
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y CerradoC:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerradojulia03
 
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y CerradoC:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerradojulia03
 
Ppt activ. 2 ed an.7. aneyra llasa susana cyt 1° y 2° vi ciclo
Ppt activ. 2 ed an.7. aneyra llasa susana cyt 1° y  2° vi cicloPpt activ. 2 ed an.7. aneyra llasa susana cyt 1° y  2° vi ciclo
Ppt activ. 2 ed an.7. aneyra llasa susana cyt 1° y 2° vi cicloCARLOSWILFREDOZARATE
 
Cocinas Solaress
Cocinas SolaressCocinas Solaress
Cocinas Solaressticupt2008
 
ppt-CASA-ECOLOGICA-ANDINA-octubre-2011.pptx
ppt-CASA-ECOLOGICA-ANDINA-octubre-2011.pptxppt-CASA-ECOLOGICA-ANDINA-octubre-2011.pptx
ppt-CASA-ECOLOGICA-ANDINA-octubre-2011.pptxMarcosalexanderHoyos
 
Hornos de barro
Hornos de barroHornos de barro
Hornos de barroanaarnica
 

Similar to La cocina mejorada como eje para el bienestar de la familia andina (20)

Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradas
Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradasManual para la_instalación_de_cocinas_mejoradas
Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradas
 
Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradas
Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradasManual para la_instalación_de_cocinas_mejoradas
Manual para la_instalación_de_cocinas_mejoradas
 
Programa de Estufas Eficientes de Fundación Natura en Semana Sostenible
Programa de Estufas Eficientes de Fundación Natura en Semana Sostenible Programa de Estufas Eficientes de Fundación Natura en Semana Sostenible
Programa de Estufas Eficientes de Fundación Natura en Semana Sostenible
 
Rocket stove
Rocket stoveRocket stove
Rocket stove
 
Formacion ambiental
Formacion ambientalFormacion ambiental
Formacion ambiental
 
ducha ecologica
ducha ecologicaducha ecologica
ducha ecologica
 
Horno solar
Horno solar Horno solar
Horno solar
 
Laminahornoficialisima1
Laminahornoficialisima1Laminahornoficialisima1
Laminahornoficialisima1
 
Presentación Cocina Solar México
Presentación Cocina Solar MéxicoPresentación Cocina Solar México
Presentación Cocina Solar México
 
Presentación cocina solar
Presentación cocina solarPresentación cocina solar
Presentación cocina solar
 
CONSTRUCCIÓN DE UNA COCINA SOLAR CON REFLECTORES
CONSTRUCCIÓN DE UNA COCINA SOLAR CON REFLECTORESCONSTRUCCIÓN DE UNA COCINA SOLAR CON REFLECTORES
CONSTRUCCIÓN DE UNA COCINA SOLAR CON REFLECTORES
 
32. cabezudo moreno carlos fr
32. cabezudo moreno carlos   fr32. cabezudo moreno carlos   fr
32. cabezudo moreno carlos fr
 
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y CerradoC:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerrado
 
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y CerradoC:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerrado
 
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y CerradoC:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN  Abierto  Y Cerrado
C:\Documents And Settings\Administrador\Escritorio\FogóN Abierto Y Cerrado
 
Ppt activ. 2 ed an.7. aneyra llasa susana cyt 1° y 2° vi ciclo
Ppt activ. 2 ed an.7. aneyra llasa susana cyt 1° y  2° vi cicloPpt activ. 2 ed an.7. aneyra llasa susana cyt 1° y  2° vi ciclo
Ppt activ. 2 ed an.7. aneyra llasa susana cyt 1° y 2° vi ciclo
 
Cocinas Solaress
Cocinas SolaressCocinas Solaress
Cocinas Solaress
 
Horno solar casero
Horno solar caseroHorno solar casero
Horno solar casero
 
ppt-CASA-ECOLOGICA-ANDINA-octubre-2011.pptx
ppt-CASA-ECOLOGICA-ANDINA-octubre-2011.pptxppt-CASA-ECOLOGICA-ANDINA-octubre-2011.pptx
ppt-CASA-ECOLOGICA-ANDINA-octubre-2011.pptx
 
Hornos de barro
Hornos de barroHornos de barro
Hornos de barro
 

More from Roberto Valer

Degradación de módulos fotovoltaicos de Silicio cristalino tras 12 años de op...
Degradación de módulos fotovoltaicos de Silicio cristalino tras 12 años de op...Degradación de módulos fotovoltaicos de Silicio cristalino tras 12 años de op...
Degradación de módulos fotovoltaicos de Silicio cristalino tras 12 años de op...Roberto Valer
 
Software para la monitorización y evaluación de instalaciones fotovoltaicas
Software para la monitorización y evaluación de instalaciones fotovoltaicasSoftware para la monitorización y evaluación de instalaciones fotovoltaicas
Software para la monitorización y evaluación de instalaciones fotovoltaicasRoberto Valer
 
El mercado de las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en España
El mercado de las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en EspañaEl mercado de las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en España
El mercado de las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en EspañaRoberto Valer
 
Degradación de módulos CIS tras un año de exposición exterior en un enclave s...
Degradación de módulos CIS tras un año de exposición exterior en un enclave s...Degradación de módulos CIS tras un año de exposición exterior en un enclave s...
Degradación de módulos CIS tras un año de exposición exterior en un enclave s...Roberto Valer
 
Caracterización de inversores CC/CA para conexión a la red
Caracterización de inversores CC/CA para conexión a la redCaracterización de inversores CC/CA para conexión a la red
Caracterización de inversores CC/CA para conexión a la redRoberto Valer
 
Autoconsumo de Energía Solar Fotovoltaica con gestión activa de la demanda: E...
Autoconsumo de Energía Solar Fotovoltaica con gestión activa de la demanda: E...Autoconsumo de Energía Solar Fotovoltaica con gestión activa de la demanda: E...
Autoconsumo de Energía Solar Fotovoltaica con gestión activa de la demanda: E...Roberto Valer
 
Avaliação de desempenho operacional do primeiro sistema fotovoltaico conectad...
Avaliação de desempenho operacional do primeiro sistema fotovoltaico conectad...Avaliação de desempenho operacional do primeiro sistema fotovoltaico conectad...
Avaliação de desempenho operacional do primeiro sistema fotovoltaico conectad...Roberto Valer
 
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en el Perú
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en el PerúLas aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en el Perú
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en el PerúRoberto Valer
 
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en México
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en MéxicoLas aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en México
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en MéxicoRoberto Valer
 
PRESENTACIÓN DE LA ACCIÓN DE COORDINACIÓN: DESARROLLO Y DIFUSIÓN DE LA GENERA...
PRESENTACIÓN DE LA ACCIÓN DE COORDINACIÓN: DESARROLLO Y DIFUSIÓN DE LA GENERA...PRESENTACIÓN DE LA ACCIÓN DE COORDINACIÓN: DESARROLLO Y DIFUSIÓN DE LA GENERA...
PRESENTACIÓN DE LA ACCIÓN DE COORDINACIÓN: DESARROLLO Y DIFUSIÓN DE LA GENERA...Roberto Valer
 
Barreras institucionales a la difusión de la energía solar fotovoltaica en Co...
Barreras institucionales a la difusión de la energía solar fotovoltaica en Co...Barreras institucionales a la difusión de la energía solar fotovoltaica en Co...
Barreras institucionales a la difusión de la energía solar fotovoltaica en Co...Roberto Valer
 
Mitos y Desafíos para los Sistemas Fotovoltaicos de Aplicación Rural en Bolivia.
Mitos y Desafíos para los Sistemas Fotovoltaicos de Aplicación Rural en Bolivia.Mitos y Desafíos para los Sistemas Fotovoltaicos de Aplicación Rural en Bolivia.
Mitos y Desafíos para los Sistemas Fotovoltaicos de Aplicación Rural en Bolivia.Roberto Valer
 
Innovación Tecnológica Energética, Desarrollo Humano Sostenible y Cambio Soci...
Innovación Tecnológica Energética, Desarrollo Humano Sostenible y Cambio Soci...Innovación Tecnológica Energética, Desarrollo Humano Sostenible y Cambio Soci...
Innovación Tecnológica Energética, Desarrollo Humano Sostenible y Cambio Soci...Roberto Valer
 
Nuevos proyectos de electrificación rural fotovoltaica en el Perú.
Nuevos proyectos de electrificación rural fotovoltaica en el Perú.Nuevos proyectos de electrificación rural fotovoltaica en el Perú.
Nuevos proyectos de electrificación rural fotovoltaica en el Perú.Roberto Valer
 
Consideraciones de electrificación rural con energía solar fotovoltaica y der...
Consideraciones de electrificación rural con energía solar fotovoltaica y der...Consideraciones de electrificación rural con energía solar fotovoltaica y der...
Consideraciones de electrificación rural con energía solar fotovoltaica y der...Roberto Valer
 
Plataforma Experimental para el Desarrollo de Sistemas Híbridos Solar-Eólico ...
Plataforma Experimental para el Desarrollo de Sistemas Híbridos Solar-Eólico ...Plataforma Experimental para el Desarrollo de Sistemas Híbridos Solar-Eólico ...
Plataforma Experimental para el Desarrollo de Sistemas Híbridos Solar-Eólico ...Roberto Valer
 
Electrificación rural con aerogeneradores de pequeña potencia en América Latina
Electrificación rural con aerogeneradores de pequeña potencia en América LatinaElectrificación rural con aerogeneradores de pequeña potencia en América Latina
Electrificación rural con aerogeneradores de pequeña potencia en América LatinaRoberto Valer
 
POTENCIAL DE COGENERACION A PARTIR DE LOS RESIDUOS BIOMASICOS DE LA CAÑA DE A...
POTENCIAL DE COGENERACION A PARTIR DE LOS RESIDUOS BIOMASICOS DE LA CAÑA DE A...POTENCIAL DE COGENERACION A PARTIR DE LOS RESIDUOS BIOMASICOS DE LA CAÑA DE A...
POTENCIAL DE COGENERACION A PARTIR DE LOS RESIDUOS BIOMASICOS DE LA CAÑA DE A...Roberto Valer
 
PROPUESTA DE MODELO DE SERVICIOS PARA MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD DE LOS PROYE...
PROPUESTA DE MODELO DE SERVICIOS PARA MEJORAR LA  SOSTENIBILIDAD DE LOS PROYE...PROPUESTA DE MODELO DE SERVICIOS PARA MEJORAR LA  SOSTENIBILIDAD DE LOS PROYE...
PROPUESTA DE MODELO DE SERVICIOS PARA MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD DE LOS PROYE...Roberto Valer
 

More from Roberto Valer (20)

Capitulo 01
Capitulo 01Capitulo 01
Capitulo 01
 
Degradación de módulos fotovoltaicos de Silicio cristalino tras 12 años de op...
Degradación de módulos fotovoltaicos de Silicio cristalino tras 12 años de op...Degradación de módulos fotovoltaicos de Silicio cristalino tras 12 años de op...
Degradación de módulos fotovoltaicos de Silicio cristalino tras 12 años de op...
 
Software para la monitorización y evaluación de instalaciones fotovoltaicas
Software para la monitorización y evaluación de instalaciones fotovoltaicasSoftware para la monitorización y evaluación de instalaciones fotovoltaicas
Software para la monitorización y evaluación de instalaciones fotovoltaicas
 
El mercado de las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en España
El mercado de las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en EspañaEl mercado de las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en España
El mercado de las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en España
 
Degradación de módulos CIS tras un año de exposición exterior en un enclave s...
Degradación de módulos CIS tras un año de exposición exterior en un enclave s...Degradación de módulos CIS tras un año de exposición exterior en un enclave s...
Degradación de módulos CIS tras un año de exposición exterior en un enclave s...
 
Caracterización de inversores CC/CA para conexión a la red
Caracterización de inversores CC/CA para conexión a la redCaracterización de inversores CC/CA para conexión a la red
Caracterización de inversores CC/CA para conexión a la red
 
Autoconsumo de Energía Solar Fotovoltaica con gestión activa de la demanda: E...
Autoconsumo de Energía Solar Fotovoltaica con gestión activa de la demanda: E...Autoconsumo de Energía Solar Fotovoltaica con gestión activa de la demanda: E...
Autoconsumo de Energía Solar Fotovoltaica con gestión activa de la demanda: E...
 
Avaliação de desempenho operacional do primeiro sistema fotovoltaico conectad...
Avaliação de desempenho operacional do primeiro sistema fotovoltaico conectad...Avaliação de desempenho operacional do primeiro sistema fotovoltaico conectad...
Avaliação de desempenho operacional do primeiro sistema fotovoltaico conectad...
 
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en el Perú
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en el PerúLas aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en el Perú
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en el Perú
 
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en México
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en MéxicoLas aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en México
Las aplicaciones fotovoltaicas conectadas a la red en México
 
PRESENTACIÓN DE LA ACCIÓN DE COORDINACIÓN: DESARROLLO Y DIFUSIÓN DE LA GENERA...
PRESENTACIÓN DE LA ACCIÓN DE COORDINACIÓN: DESARROLLO Y DIFUSIÓN DE LA GENERA...PRESENTACIÓN DE LA ACCIÓN DE COORDINACIÓN: DESARROLLO Y DIFUSIÓN DE LA GENERA...
PRESENTACIÓN DE LA ACCIÓN DE COORDINACIÓN: DESARROLLO Y DIFUSIÓN DE LA GENERA...
 
Barreras institucionales a la difusión de la energía solar fotovoltaica en Co...
Barreras institucionales a la difusión de la energía solar fotovoltaica en Co...Barreras institucionales a la difusión de la energía solar fotovoltaica en Co...
Barreras institucionales a la difusión de la energía solar fotovoltaica en Co...
 
Mitos y Desafíos para los Sistemas Fotovoltaicos de Aplicación Rural en Bolivia.
Mitos y Desafíos para los Sistemas Fotovoltaicos de Aplicación Rural en Bolivia.Mitos y Desafíos para los Sistemas Fotovoltaicos de Aplicación Rural en Bolivia.
Mitos y Desafíos para los Sistemas Fotovoltaicos de Aplicación Rural en Bolivia.
 
Innovación Tecnológica Energética, Desarrollo Humano Sostenible y Cambio Soci...
Innovación Tecnológica Energética, Desarrollo Humano Sostenible y Cambio Soci...Innovación Tecnológica Energética, Desarrollo Humano Sostenible y Cambio Soci...
Innovación Tecnológica Energética, Desarrollo Humano Sostenible y Cambio Soci...
 
Nuevos proyectos de electrificación rural fotovoltaica en el Perú.
Nuevos proyectos de electrificación rural fotovoltaica en el Perú.Nuevos proyectos de electrificación rural fotovoltaica en el Perú.
Nuevos proyectos de electrificación rural fotovoltaica en el Perú.
 
Consideraciones de electrificación rural con energía solar fotovoltaica y der...
Consideraciones de electrificación rural con energía solar fotovoltaica y der...Consideraciones de electrificación rural con energía solar fotovoltaica y der...
Consideraciones de electrificación rural con energía solar fotovoltaica y der...
 
Plataforma Experimental para el Desarrollo de Sistemas Híbridos Solar-Eólico ...
Plataforma Experimental para el Desarrollo de Sistemas Híbridos Solar-Eólico ...Plataforma Experimental para el Desarrollo de Sistemas Híbridos Solar-Eólico ...
Plataforma Experimental para el Desarrollo de Sistemas Híbridos Solar-Eólico ...
 
Electrificación rural con aerogeneradores de pequeña potencia en América Latina
Electrificación rural con aerogeneradores de pequeña potencia en América LatinaElectrificación rural con aerogeneradores de pequeña potencia en América Latina
Electrificación rural con aerogeneradores de pequeña potencia en América Latina
 
POTENCIAL DE COGENERACION A PARTIR DE LOS RESIDUOS BIOMASICOS DE LA CAÑA DE A...
POTENCIAL DE COGENERACION A PARTIR DE LOS RESIDUOS BIOMASICOS DE LA CAÑA DE A...POTENCIAL DE COGENERACION A PARTIR DE LOS RESIDUOS BIOMASICOS DE LA CAÑA DE A...
POTENCIAL DE COGENERACION A PARTIR DE LOS RESIDUOS BIOMASICOS DE LA CAÑA DE A...
 
PROPUESTA DE MODELO DE SERVICIOS PARA MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD DE LOS PROYE...
PROPUESTA DE MODELO DE SERVICIOS PARA MEJORAR LA  SOSTENIBILIDAD DE LOS PROYE...PROPUESTA DE MODELO DE SERVICIOS PARA MEJORAR LA  SOSTENIBILIDAD DE LOS PROYE...
PROPUESTA DE MODELO DE SERVICIOS PARA MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD DE LOS PROYE...
 

Recently uploaded

Avances tecnológicos del siglo XXI 10-07 eyvana
Avances tecnológicos del siglo XXI 10-07 eyvanaAvances tecnológicos del siglo XXI 10-07 eyvana
Avances tecnológicos del siglo XXI 10-07 eyvanamcerpam
 
PROYECTO FINAL. Tutorial para publicar en SlideShare.pptx
PROYECTO FINAL. Tutorial para publicar en SlideShare.pptxPROYECTO FINAL. Tutorial para publicar en SlideShare.pptx
PROYECTO FINAL. Tutorial para publicar en SlideShare.pptxAlan779941
 
Refrigerador_Inverter_Samsung_Curso_y_Manual_de_Servicio_Español.pdf
Refrigerador_Inverter_Samsung_Curso_y_Manual_de_Servicio_Español.pdfRefrigerador_Inverter_Samsung_Curso_y_Manual_de_Servicio_Español.pdf
Refrigerador_Inverter_Samsung_Curso_y_Manual_de_Servicio_Español.pdfvladimiroflores1
 
pruebas unitarias unitarias en java con JUNIT
pruebas unitarias unitarias en java con JUNITpruebas unitarias unitarias en java con JUNIT
pruebas unitarias unitarias en java con JUNITMaricarmen Sánchez Ruiz
 
Resistencia extrema al cobre por un consorcio bacteriano conformado por Sulfo...
Resistencia extrema al cobre por un consorcio bacteriano conformado por Sulfo...Resistencia extrema al cobre por un consorcio bacteriano conformado por Sulfo...
Resistencia extrema al cobre por un consorcio bacteriano conformado por Sulfo...JohnRamos830530
 
How to use Redis with MuleSoft. A quick start presentation.
How to use Redis with MuleSoft. A quick start presentation.How to use Redis with MuleSoft. A quick start presentation.
How to use Redis with MuleSoft. A quick start presentation.FlorenciaCattelani
 
Innovaciones tecnologicas en el siglo 21
Innovaciones tecnologicas en el siglo 21Innovaciones tecnologicas en el siglo 21
Innovaciones tecnologicas en el siglo 21mariacbr99
 
Avances tecnológicos del siglo XXI y ejemplos de estos
Avances tecnológicos del siglo XXI y ejemplos de estosAvances tecnológicos del siglo XXI y ejemplos de estos
Avances tecnológicos del siglo XXI y ejemplos de estossgonzalezp1
 
EPA-pdf resultado da prova presencial Uninove
EPA-pdf resultado da prova presencial UninoveEPA-pdf resultado da prova presencial Uninove
EPA-pdf resultado da prova presencial UninoveFagnerLisboa3
 
EL CICLO PRÁCTICO DE UN MOTOR DE CUATRO TIEMPOS.pptx
EL CICLO PRÁCTICO DE UN MOTOR DE CUATRO TIEMPOS.pptxEL CICLO PRÁCTICO DE UN MOTOR DE CUATRO TIEMPOS.pptx
EL CICLO PRÁCTICO DE UN MOTOR DE CUATRO TIEMPOS.pptxMiguelAtencio10
 
Modulo-Mini Cargador.................pdf
Modulo-Mini Cargador.................pdfModulo-Mini Cargador.................pdf
Modulo-Mini Cargador.................pdfAnnimoUno1
 

Recently uploaded (11)

Avances tecnológicos del siglo XXI 10-07 eyvana
Avances tecnológicos del siglo XXI 10-07 eyvanaAvances tecnológicos del siglo XXI 10-07 eyvana
Avances tecnológicos del siglo XXI 10-07 eyvana
 
PROYECTO FINAL. Tutorial para publicar en SlideShare.pptx
PROYECTO FINAL. Tutorial para publicar en SlideShare.pptxPROYECTO FINAL. Tutorial para publicar en SlideShare.pptx
PROYECTO FINAL. Tutorial para publicar en SlideShare.pptx
 
Refrigerador_Inverter_Samsung_Curso_y_Manual_de_Servicio_Español.pdf
Refrigerador_Inverter_Samsung_Curso_y_Manual_de_Servicio_Español.pdfRefrigerador_Inverter_Samsung_Curso_y_Manual_de_Servicio_Español.pdf
Refrigerador_Inverter_Samsung_Curso_y_Manual_de_Servicio_Español.pdf
 
pruebas unitarias unitarias en java con JUNIT
pruebas unitarias unitarias en java con JUNITpruebas unitarias unitarias en java con JUNIT
pruebas unitarias unitarias en java con JUNIT
 
Resistencia extrema al cobre por un consorcio bacteriano conformado por Sulfo...
Resistencia extrema al cobre por un consorcio bacteriano conformado por Sulfo...Resistencia extrema al cobre por un consorcio bacteriano conformado por Sulfo...
Resistencia extrema al cobre por un consorcio bacteriano conformado por Sulfo...
 
How to use Redis with MuleSoft. A quick start presentation.
How to use Redis with MuleSoft. A quick start presentation.How to use Redis with MuleSoft. A quick start presentation.
How to use Redis with MuleSoft. A quick start presentation.
 
Innovaciones tecnologicas en el siglo 21
Innovaciones tecnologicas en el siglo 21Innovaciones tecnologicas en el siglo 21
Innovaciones tecnologicas en el siglo 21
 
Avances tecnológicos del siglo XXI y ejemplos de estos
Avances tecnológicos del siglo XXI y ejemplos de estosAvances tecnológicos del siglo XXI y ejemplos de estos
Avances tecnológicos del siglo XXI y ejemplos de estos
 
EPA-pdf resultado da prova presencial Uninove
EPA-pdf resultado da prova presencial UninoveEPA-pdf resultado da prova presencial Uninove
EPA-pdf resultado da prova presencial Uninove
 
EL CICLO PRÁCTICO DE UN MOTOR DE CUATRO TIEMPOS.pptx
EL CICLO PRÁCTICO DE UN MOTOR DE CUATRO TIEMPOS.pptxEL CICLO PRÁCTICO DE UN MOTOR DE CUATRO TIEMPOS.pptx
EL CICLO PRÁCTICO DE UN MOTOR DE CUATRO TIEMPOS.pptx
 
Modulo-Mini Cargador.................pdf
Modulo-Mini Cargador.................pdfModulo-Mini Cargador.................pdf
Modulo-Mini Cargador.................pdf
 

La cocina mejorada como eje para el bienestar de la familia andina

  • 1. XVI SIMPOSIO PERUANO DE ENERGIA SOLAR (2 al 6 de Noviembre del 2009 – Arequipa Perú) Ing. Mag. Luciano Ré Riva Ing. Jorge Ruelas Moscoso Taller Inti Espinar / Cusco
  • 2.
  • 4. Espinar es considerada como una provincia ganadera con poca actividad agrícola por los riesgos climáticos, suelos con escasa capa arable y buenos yacimientos cupríferos. Cuenta con 65’000 pobladores de los cuales unos 30’000 viven en el ámbito rural con un alto % de pobreza y un IDH de 0.507.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 15. Fogón tipo torre y fogones mejorados con horno Taller Inti Espinar / Cusco
  • 16. Taller Inti Espinar / Cusco Hornillas Cámara de combustión del fogón con puerta metálica Cámara de calentamiento de agua Ceniceros y área de residuos quemados Loza de contención Ceniceros y área de residuos quemados Cámara de combustión del horno con puerta metálica Cámara interior del horno con rejillas metálicas Chimenea Muros base
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21. Formas y modelos de fogones son diseñados y difundidos por diferentes entidades sin un respaldo técnico Taller Inti Espinar / Cusco
  • 22.
  • 23. Materiales Cantidad Equivalencia % Adobes 30 x 40 x 15 cm. ó Ladrillos estándar (kin kong) 30 Unidades 50 Unidades Cemento 21 kilos (1/2 bolsa) Hormigón 50 kilos Tierra tipo arcilla triturada y tamizada 220 kilos 10 baldes 53 Arena fina 50 kilos 02 baldes 12 Estiercol mullido y remojado 25 kilos (seco) 5 baldes 6 Paja picada (5 cm. de largo) 6 kilos 6 baldes 1.5 Aserrín 8 kilos 2 baldes 2 Agua 108 kilos 6 baldes 25.5 Taller Inti Espinar / Cusco
  • 24.
  • 26. 220 kilos de tierra 25 kilos de estiércol 8 kilos de aserrín 50 kilos de arena
  • 27. 6 kilos de paja picada 108 kilos de agua El “pisado” del barro es para homogenizar los componentes de la mezcla y garantizar un secado posterior del fogón sin rajaduras. Es importante respetar las proporciones indicadas .
  • 29. Prueba de cohesión según el FEB Prueba de la pelota
  • 30.
  • 33. El fogón mejorado se construyó en un área de 0.75 m2. (1.00 x 0.75 m).
  • 34. Las tres hornillas donde descansan los recipientes para el cocido de alimentos tienen dimensiones diferentes de diámetro (éstas dimensiones no son estrictas). El fogón mismo está compuesto por la cámara de combustión y su cenicero que se halla a 0.62 m de altura con respecto al piso.
  • 35. Al costado derecho del fogón se halla un sistema de tubo de fierro galvanizado de 2” en “U” para el calentamiento de agua.
  • 36. El horno mejorado se halla a la misma altura del fogón mejorado igualmente con su cámara de combustión y cenicero. El horno tiene un diámetro de 0.30 m. x 0.60 m. de profundidad.
  • 37. La chimenea es colocada encima del horno y es de plancha metálica de 4 “ de diámetro. Buena parte del calor que se genera en el tubo de la chimenea queda dentro de la casa, y así puede tenerse un ambiente acogedor, cómodo y caliente. La chiminea termina con la „capucha“ en los exteriores de la cocina
  • 39.
  • 40. La salida de humo por la chimenea se gradúa a través de un regulador (mariposa) lo que permite un mejor ahorro del combustible. Taller Inti Espinar / Cusco
  • 41. En un inicio, para prender el fuego debemos de abrir completamente la llave mariposa de la chiminea, hasta que la chimenea se caliente y empiece a jalar el humo al exterior de la vivienda. Una vez que se nota una buena combustión, se cierra la llave; así que la energía térmica producida por la combustión no sale al exterior sino se queda al interior de la vivienda Taller Inti Espinar / Cusco
  • 43.  
  • 45. (Según procedimiento de certificación SENCICO) Q=m*c*∆T Energía calorica [KJ] m Masa de agua [kg] c Capacidad termica massica [KJ/Kg K] ∆ T Diferencia de temperatura [K] P=Q/t Potencia del fogón [W] Taller Inti Espinar / Cusco
  • 46.
  • 47. m 5 [Kg] c 4.187 [KJ/Kg K] Tinicial 12.5 [°C] Tfinal 86.8 [°C] ∆ T 74.3 [K] Q optimal 1,555.47 [KJ] Taller Inti Espinar / Cusco
  • 48.
  • 49. Temperaturas internas con aporte de un fogón mejorado Taller Inti Espinar / Cusco
  • 50.
  • 51.
  • 52. Aporte térmico del fogón Temperatura externa nocturna mínima: -18[°C] Para lograr el calentamiento de los ambientes se quemaron 2[Kg] de leña Taller Inti Espinar / Cusco
  • 53.
  • 54. Temperatura externa nocturna mínima: 1,8[°C] Para lograr el calentamiento de los ambientes se quemaron 2[Kg] de leña Aporte térmico del fogón
  • 55.
  • 56. Temperatura externa nocturna mínima: -5[°C] Para lograr el calentamiento del ambiente se quemaron 1,7[Kg] de leña Aporte térmico del fogón
  • 57.
  • 58.
  • 60.
  • 61.  
  • 63.
  • 64.
  • 65.
  • 66.
  • 67.
  • 68.
  • 69.
  • 70.
  • 71. Taller Inti S.A.C . Calle Beaterio s/n, Espinar Cusco – Perú : [email_address] [email_address] www.taller-inti.org Taller Inti Espinar / Cusco
  • 72.
  • 73.
  • 74.

Editor's Notes

  1. Taller Inti