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Palestra Miguel Cavalcanti no EPICENTRO

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Palestra Miguel Cavalcanti no EPICENTRO

  1. 1. Carne bovina: o próximo cigarro? Miguel Cavalcanti - Pecuarista Digital AgriPoint – www.agripoint.com.br/quemsomos
  2. 2. O próximo cigarro ??
  3. 4. Porque consumimos carne ?
  4. 5. Carne foi alimento essencial para evolução do homem
  5. 6. Carne + cozimento -> evolução
  6. 7. Nutrição de crianças
  7. 8. Carne e saúde “ A dose faz o veneno” Paracelsus (1493-1541)
  8. 9. Sabor incomparável
  9. 10. O consumo no mundo deve aumentar
  10. 13. Renda, empregos, balança comercial
  11. 14. Tradição
  12. 15. Uma outra visão sobre a produção de carne no Brasil
  13. 16. Meio ambiente
  14. 17. Campeões de desmatamento ?
  15. 18. O que é sustentabilidade
  16. 20. Aquecimento global
  17. 21. Pecuária de corte e Aquecimento global Qual o balanço de carbono da pecuária ?
  18. 22. 1,18 a 1,226 Mg CO2
  19. 23. 0,78 Mg CO2
  20. 24. 1,772 Mg CO2
  21. 26. Como a pecuária encara esses desafios ?
  22. 29. Bons exemplos, de hoje, no Brasil
  23. 30. Carne orgânica no Pantanal
  24. 31. Carne orgânica – WWF
  25. 32. Aliança da terra
  26. 33. Produzindo certo
  27. 34. Bons parceiros e boa publicidade John P. Holdren
  28. 36. Muito obrigado / Bom churrasco
  29. 37. AgriPoint Conhecimento para impulsionar o agronegócio. Miguel Cavalcanti [email_address] www.beefpoint.com.br www.agripoint.com.br/quemsomos blog.miguelcavalcanti.com www.twitter.com/mcavalcanti
  30. 38. Referências (fotos e dados) <ul><li>Slide 5 – MLA Australia </li></ul><ul><li>Slide 6 - The Economist http://www.economist.com/science/displaystory.cfm?story_id=13139619 </li></ul><ul><li>Slide 8 - My Pyramid http://mypyramid.gov/ </li></ul><ul><li>Slide 9 - Foto SIC www.sic.org.br </li></ul><ul><li>Slide 17 - Foto Greenpeace </li></ul><ul><li>Slide 18 - Dados Embrapa http://www.desmatamento.cnpm.embrapa.br/conteudo/resumo.htm </li></ul><ul><li>Slide 19 - Gráfico revista Veja </li></ul><ul><li>Slide 20 - capa do livro e poster do filme Uma verdade inconveniente </li></ul><ul><li>Slides 22 a 25 - dados de diversos pesquisadores, compilados pelo CNPC </li></ul><ul><li>Slide 27 - Pesquisador Porfírio da Silva, Embrapa </li></ul><ul><li>Slides 29 e 30 - Ivens Teixeira Domingos WWF </li></ul><ul><li>Slide 31 a 33 - Aliança da Terra e busca na internet </li></ul><ul><li>Slide 35 - Foto SIC www.sic.org.br </li></ul>

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