2. El Romero es una planta de la familia de las
Lamiaceas, su hábitat natural es la zona del
mediterráneo, norte de Africa y sur de Europa,
también se encuentra en Asia menor y América.
Su zona de implantación son los suelos áridos,
secos y arenosos, es capaz de adaptarse a los
suelos pobres, se trata de un arbusto leñoso de
hojas perennes, sus flores son de color azul
violáceo, a veces rosa o blancas de unos 5 mm de
longitud.
3. Del Romero se utilizan sobre todo las hojas y las flores, su
composición es variada contiene Acidos fenólicos como el
clorogénico, cafeico y rosmarínico), Aceites esenciales
(pineno, canfeno, alcanfor y limoneno) Flavonoides (lutenol
y epigenol) Alcoholes triterpénicos, Diterpenos y Acidos
triterpénicos.
Mitos y Leyendas sobre el romero
El Romero tiene una larga historia de usos, desde los
medicinales a los mitológicos. En el lenguaje floral se la
consideraba como símbolo de la buena fe y la franqueza.
Cuenta una leyenda que la Virgen María iba un día
caminando, mientras huía de Egipto para salvar al niño
Jesús y dejó caer su manto a la orilla del camino, sobre
unas hierbas que crecían en el camino. Al levantarlo, la
planta que era verde había florecido y sus flores eran
exactamente del color azul de su manto.
4. Es una planta con gran significado simbólico
desde la antigua Grecia, donde se le otorgaba
poderes especiales. Los estudiantes griegos se
colocaban coronas de romero antes de los
exámenes para mejorar la memoria, el romero
como planta estaba consagrada a Afrodita la diosa
del amor, porque se la consideraba un afrodisíaco.
Los romanos mantuvieron su uso medicinal y
ofrendaban romero a sus dioses. El romero se
empleaba en los sahumerios, quemándose
durante los rituales mágicos de purificación del
hogar.
su tumba.
5. Se la llamaba la hierba de las coronas porque se
entrelazaba con el laurel y el mirto. También se
coloca una rama de romero en Europa en la Edad
Media a los muertos en sus manos o se plantaba
encima de su tumba.
En la Edad Media la planta era ampliamente
utilizada y dio nombre a los romeros o peregrinos,
ya que era frecuentemente empleado tras las
duras marchas a pie por sus propiedades
calmantes y relajantes. Aún en esta época seguía
considerándose la planta del amor, por su poder
estimulante.
6. Según la tradición el romero crece hasta los 33 años la
misma edad que tenía Jesucristo al ser crucificado, las
ramas de romero se colocaban también debajo de la
almohada para ahuyentar y expulsar los malos espíritus.
Investigadores de la Universidad de Cincinnati, has
comprobado que el olor del romero es un estimulante de
la memoria.
Un estudio de la Universidad de Rutgers de New
Brunswick, del Departamento de Ciencias de los
Alimentos, dirigido por Chi-Tang Ho Ph.Dr. demostró que
las aplicaciones del aceite en la piel redujo el riesgo de
cáncer, en el mismo estudio se comprobó que la ingesta
de pequeñas dosis de aceite de romero en la dieta redujo
a la mitad la incidencia de cáncer de colon y de pulmón en
comparación con los animales que no lo consumían en la
dieta.
7. El extracto de romero (Rosmarinusofficinalis) es un
potente antioxidante y un buen agente antiinflamatorio
inhibidor de la cyclooxigenasa‐2 (COX‐2).
Previene la deterioración del código genético causado
por los carcinógenos y estimula su desintoxicación
hepática gracias a dos enzimas de fase 2, la
Glutatión‐s‐transferasa y la quinonareductasa. Los
compuestos activos del romero incluyen el ácido
carnósico, el ácido ursólico y el ácido romérico, ácidos
que inhibieron la carcinogénesis in vitro.
A nivel cosmético el enjuague con infusión de romero
se ha utilizado para aclarar el cabello rubio, también
para acondicionarlo, y para fortalecer el cuero
cabelludo.
8. Usos habituales:
La infusión de romero se ha utilizado para los
problemas digestivos, como la deficiencia de jugos
gástricos y para mejorar la digestión.
Para combatir las cataratas, ya que contiene varias
sustancias que tienen efectos protectores a nivel
ocular.
Del aceite esencial que se extrae, se prepara el
alcohol de romero, que se aplica de forma tópica
para tratar lumbalgias y dolores articulares.
En forma de infusión se utiliza como detoxificador y
protector hepático y para tratar la tos.
9. Usos del Romero:
Espasmolítico (borneol, aceite esencial)
Antiinflamatorio
Anticancerígeno
Rubefaciente (a nivel tópico)
Antiparasitario (a nivel tópico)
Colagogo y Colerético
Hepatoprotector
Antioxidante
Emenagogo
Bactericida y fungicida
Mucolítico
Carminativo
10. Aplicaciones terapeuticas:
Aperitivo
Antioxidante
Antioxidante
Trastornos del aparato digestivo
Enfermedad de Alzheimer
Tónico capilar
Enfermedad de Alzheimer
Para mejorar la memoria
Dolores articulares y musculares
Trastornos hepáticos
Estimulante biliar
11. Contraindicaciones:
Embarazo y epilepsia.
Referencias bibliográficas
1. Consejo General de Colegios Oficiales de farmacéuticos. Catálogo de
plantas medicinales.
2. (Antioxidantes . Andrea Ruiz O’Reilly Sc Escuela de Ingeniería
Bioquímica Pontificia Universidad Católica de Valparaiso)
3. Wikipedia enciclopedia.