Edens peru (portuguese)

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Edens peru (portuguese)

  1. 1. AgriculturaSustentável: <br />Criandoferramentaspara<br />sucesso dos pequenosprodutores<br />e geração de mercadossustentáveis<br />
  2. 2. <ul><li>aproveitamentoforestal
  3. 3. a expansão dafronteiraagrícola
  4. 4. travalhos de infra-estrutura
  5. 5. a mineração
  6. 6. a exploração de gás e petróleo</li></li></ul><li>Masparaospequenosprodutores, o investimentonaagriculturaé a forma maisefetivade superara pobreza. <br />
  7. 7. Sustainable Harvest é umacompanhia com fins de lucro.<br />Reinventandoo rol do intermediário<br />criamosumacadeiade valor de café maissustentávelparatodos.<br />
  8. 8. Café sustentável<br /><ul><li>Sustentabilidadesocial, económica e parao ambiente.
  9. 9. Afeta as atividadesdafazenda, o processamento post-colheita, as finanças, a maneirade administrarossócios...
  10. 10. Umaoportunidade. </li></li></ul><li>Vendasglobais do café certificado<br />+32%<br />IncluiFair Trade, Utz, Rainforest Alliance, CAFE Practices <br />
  11. 11. Café de alta calidad<br />México e <br />América Central:<br />4m bags specialty<br />Indonésia:<br />0.3m bags<br />specialty<br />África:<br />1.1m bags<br />specialty<br />América do Sul:<br />4.7m bags specialty<br />Source: Technoserve<br />
  12. 12. US Coffee Market<br />}<br />60% do valor mundial<br />Café de altaqualidadenosEstadosUnidos<br />Fontes: SCAA, Technoserve<br />
  13. 13. Importador de cafés certificados<br />Dados de 2009, porvolume<br />
  14. 14. Importador de cafés certificados<br />Proporçãode Sustainable Harvest <br />Cafés Comércio Justo/Orgânico<br />9%<br />16%<br />Milhõesde librasimportadosnosEstadosUnidos<br />
  15. 15. No 2010, Sustainable Harvest gerou$30 milhões<br />emvendasparaaoredor de 200,000 famíliasde produtores<br />
  16. 16. information<br />product<br />utilidades<br />La cadena de abastecimiento de cafe<br />CULTIVO<br />VENTA TOSTADOR<br />IMPORTACION<br />PROCESO<br />COSECHA<br />En la tradicional cadena de abastecimiento el productor no tiene la posibilidad de conectarse directamente, creando informacion ineficiente junto con otro retos que reducen la maximizacion de su precio.<br />
  17. 17. producto <br />pago<br />trazabilidad<br />credito comercial<br />producto<br />entrenamiento <br />tecnologia<br />Modelo de Cafes de Relacion Directa<br />Adicional a los pagos de cafes especiales, bajo el modelo de Cafes de Relacion Directa esperamos reinvertir mas de la mitad de los ingresos generados por la importacion en sistema que apoyen a los productores y sus cooperativas<br />
  18. 18. Portland (HQ)<br />Oaxaca<br />2002<br />Lima<br />2006<br />Moshi<br />2009<br />Kigoma<br />2007<br />Oficinas sin fines de lucro<br />
  19. 19. }<br />}<br />}<br />}<br />}<br />}<br />$0.56<br />Pérdida de humedad por tostado 18%<br />Precio del productor (Orgánico Fair Trade)<br />$2.75<br />Porción del tostador<br />$4.65<br />Porción del minorista<br />$3.75<br />$0.18<br />Otros (flete, financiamiento, aduanas, etc.)<br />Sustainable Harvest<br />$0.17<br />Cadena de Valor Transparente<br />$12.06 USD Precio promedio al por menor<br />According to to SCAA estimates<br />
  20. 20. Nuestro inversión en productores<br />2010<br />
  21. 21. Capacitación en Finca <br />Productividad, Producción, Procesamiento<br />
  22. 22. Amelhoramentodaqualidade<br />
  23. 23. Fortalecimiento Institucional<br />
  24. 24. Fortalecimiento Institucional<br />
  25. 25. Fortalecimiento Institucional<br />RITS - Sistema de Trazabilidad<br />

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