Este documento presenta un proyecto empresarial de tres jóvenes para abrir un negocio especializado en café, té y chocolate. Describe a cada una de las participantes, sus ideas iniciales de negocio, y su decisión final de abrir una tienda que venda variedades de café y té y ofrezca degustación y elaboración de café, además de disponer de una cafetería. El negocio se diferenciará de la competencia existente en Zaragoza al ofrecer estos servicios innovadores.