My dream job

3. ผมชื่อ พฤศพล มนต์ประสิทธ์ิ
ชื่อเล่นของผมชื่อ ต๊งั
ผมอายุ 15 ปี
ผมเรียนอยู่ที่โรงเรียนอัสสัมชัญระยอง
ผมเรียนอยู่ชั้นมัธยมศึกษาปีที่3
งานอดิเรกของผมคือ เล่นเกม

4. My name is Pruedsapol Monprasit.
My nickname is Tang.
I am 15 year old.
I study in Assumption College Rayong.
I study in Secondary 3
My hobby is play game.

6. หน้าทขี่องเชฟจะแตกต่างจากกุ๊ก หลกัๆจะเป็นการวางแผนและบริหารจดัการเกยี่วกบัการเตรียมและปรุงอาหาร
สา หรบัสถานประกอบการต่างๆ ดงันี้
1.คิดเมนูอาหาร ประมาณการปริมาณอาหารทตี่้องเตรียม คา นวณค่าแรง รวมถงึการสงั่ซื้อวสัดุอุปกรณ์ต่างๆ
2.ควบคุมคุณภาพของอาหารในทุกๆขนั้ตอนตงั้แต่การเตรียมไปจนถงึการตกแต่งจานอาหาร
3.ปรึกษาหารือเกยี่วกบัการเตรียมอาหารกบัผู้จดัการ นกัโภชนาการและทุกคนในครวั
4.สาธิตเทคนคิในการปรุงอาหารและให้คา แนะนา เกยี่วกบัขนั้ตอนการทา อาหาร
5.เตรียมและปรุงอาหาร
6.อธิบายถงึความสา คญัของสุขอนามยัและดูแลการรกัษาความสะอาดในครวั
7.อาจจะต้องรบัผดิชอบในการถนอมอาหารเช่นการแช่แขง็ หรือการถนอมอาหารด้วยวิธีต่างๆ
8.อาจจะมหีน้าทเี่ลอืกพนกังานด้วย
แหล่งอ้างอิง
http://www.aboutaussie.com/index.php/articles/life-in-australia/job-and-
career/185-chef

7. 1.หารายได้ให้ครอบครัว
2.อยากเป็นเชฟที่มีความรู้เรื่องอาหารมากๆ
3.อยากทาอาหารให้ครอบครัวรับประทาน
4.ทา ให้เรามีความคิดสร้างสรรค์ที่จะคดิค้นอาหารใหม่ๆได้

8. เมื่อจบ ม.3 ต้องเลือกเรียน
ที่ โรงเรียนอัสสัมชัญระยอง
สาย วิทย์-คณิต
เพราะ อยู่ใกล้บ้าน

9. คณะและมหาวิทยาลัย ที่อยากเข้าไปศึกษาต่อในระดับอุดมศึกษา
1.คณะวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2.คณะวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัย
3.คณะการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวและการโรงแรม
มหาวิทยาลัยบูรพา
4.คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง