Cocteles

802 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Cocteles

  1. 1. Bloody Mary (Fríos - Vodka)Lleve todos los ingredientes a un vaso mezclador y agite con una cucharilla larga hasta que quede todo bien integrado. Sirva en unvaso largo con hielo y decore con un tallo de apio.Ingredientes2/5 onza de vodka3/5 de jugo de tomate3 gotas de salsa de Tabasco1 limón, el jugo1/2 cucharada de salsa inglesa o WorcestershireSal y pimienta molida al gustoHielo al gustoManhattan (Fríos - Whisky)Mezcle bien los ingredientes con varios cubitos de hielo. Sirva colado en una copa de cóctel, bien fría. Añada la cereza. Variaciones:Maniatan seco: sustituya el Vermut rojo por Vermut seco y ponga una cáscara de limón en vez de cereza.Ingredientes2/3 de Whisky (canadiense o Bourbon de ser posible)1/3 de Vermut rojoUnas góticas de angostura (gotas amargas)Daiquiri (Fríos - Ron)Se mescla todo a la vez y se sirve en un vaso corto.Ingredientes· 3/4 de Ron blanco· 1/4 Jugo de limón· 3 chorritos de almíbar o una cucharadita de azúcar
  2. 2. Gin Tonic (Fríos - Ginebra)Se vierten todos los ingredientes en un vaso.Ingredientes· 1/2 de Ginebra seca· 1/2 de agua tónica· una rodaja de limónCaipiriña (Fríos - Otra)Corte los limones en cuatro pedacitos. Coloque entonces dos cucharas de Azúcar en un vaso grande y mézclelo con el jugo de 6 trozosde limón. Añada ahora una tasa de Cachaza y coloque los dos pedazos restantes de limón. Finalmente añada el hielo picado y revuelvabien.Ingredientes· Una tasa de Cachaza (ron en caso de no disponer de Cachaza)· 2 Limones· 2 Cucharadas de azúcar· Hielo picadoGimlet (Fríos - Ginebra)Mezcle bien todos los ingredientes con hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel, bien fría o llene un vaso de boca ancha concubos de hielo y sirva en las rocas.Ingredientes· 4/5 de Ginebra (puede substituirlo por Vodka)· 1/5 de jugo de limón· una rodaja de limónAcelerador (Fríos - Ron)Se calienta el vino, se diluye la miel en este, y por último se añade el ron.Ingredientes· 1/5 de Ron· 4/5 de Vino tinto· Una cucharadita de miel
  3. 3. Coco Loco (Fríos - Ron)* paso 1: Mezclar con la batidora, el vodka, tequila, ron, zumo de limón y crema de coco.* pasó 2: Introducir la mezcla en una copa con unos cubitos de hielo. * paso 3: Decorar con limón, guinda etc...Ingredientes* Vodka 12 ml* Tequila 20 ml* Ron blanco 20 ml* Zumo de limón natural 50 ml* Crema de coco 25 ml* Cubitos de hielo picados 3Piña Colada (Fríos - Ron)Se prepara en coctelera, con hielo picado y se agita rápidamente durante unos segundos. Lo ideal es servirlo en un coco o una piñavaciados, decorado con una rodaja de limón y pajitasIngredientes· 3/8 de Ron· 2/8 de Jugo de piña· 2/8 de Leche de coco· 1/8 de nata liquida (este último no siempre se utiliza)· Hielo picadoRuso NegroPaso 1: en un vaso ancho poner el hielo triturado, el vodka y el licor de café.Pasó 2: mover, servir y decorar.Ingredientes Vodka 50 ml Licor de café 25 ml Cubitos de hielo picados 4-6
  4. 4. MargaritaPaso 1: coger una lima, cortar un trozo y reservar.Pasó 2: en una coctelera introducir el tequila, el cointreau, el zumo de lima, los cubitos de hielo y agitar muy bien.Pasó 3: en una copa fría rociar el borde con una rodaja de lima y sal.Pasó 4: servir y decorar con una rodaja de lima. Sal fina Tequila 37 ml Cointreau 20 ml Lima 2 Cubitos de hielo 4-5Dray Martini (Fríos - Ginebra)Se echan los ingredientes en un vaso mezclador con hielo en cubitos, se agitan vigorosamente con una cucharilla y se sirve en copa decoctel que previamente se ha enfriado en el congelador. Comúnmente se le añade un poco de zumo de limón y una corteza de éstecomo decoración, o simplemente una aceituna.Ingredientes· 3/4 de Ginebra seca· 1/4 de Vermut seco Vodka MartiniPaso 1: en una coctelera introducir los cubitos de hielo, el vermut y el vodka.Pasó 2: agitar, servir y decorar con una aceituna. Ingredientes Vermut 7 ml Vodka 70 ml Cubitos de hielo picados 4-5 1 aceituna verde

×