2. Vivimos en un mundo complejo donde la
diversidad de materiales que nos rodea es
cada vez mayor. ¿Pero de qué estamos
hablando? ¿De qué están hechos estos
materiales? ¿Por qué algunos son sólidos,
otros son líquidos y otros gaseosos? ¿Por
qué algunos se disuelven en agua y otros
no? ¿De qué factores dependen las
propiedades de los materiales? ¿Todas las
propiedades tienen la misma importancia?
3. PROPIEDADES FÍSICAS PROPIEDADES QUÍMICAS
Son las que se manifiestan Son las que se manifiestan
como respuestas a estímulos como respuestas a estímulos
que no cambian la que cambian la composición
composición de la sustancia. de la sustancia. Estas
propiedades se estudian
Estas propiedades se estudian observando el
sin relacionar la sustancia con comportamiento de la
otras sustancias químicas sustancia, cuando se la coloca
específicas. Entre las en contacto con otras bajo
propiedades físicas se diversas condiciones o por
incluyen: masa, densidad, acción de energía externa. Se
estado de agregación, forma asocian a las reacciones
cristalina, punto de fusión, etc. químicas.
4. PROPIEDADES EXTENSIVAS PROPIEDADES INTENSIVAS
O GENERALES O ESPECÍFICAS
son aquellas que dependen de son aquellas que no
la cantidad de materia. Estas dependen de la cantidad de
propiedades las poseen todas
las sustancias de manera materia considerada.
general; por ejemplo peso, Son ejemplos de propiedades
masa y volumen. Si un intensivas:
recipiente contiene 1 litro de - densidad y peso específico
agua y otro 10 litros de agua, es - puntos o temperaturas de
posible comprobar que la ebullición y fusión
cantidad de agua en el segundo
recipiente tiene mayor peso y
- coeficiente de dilatación
volumen. lineal, superficial y cúbica
V = f (m) - conductividad térmica y
P = f (m) eléctrica
volumen y peso son funciones - índice de refracción
de la masa.
