1. Se mantemos unha alimenación variada,correcta e
equilibrada podemos previr moitos problemas ,coma o cancro,
problemas óseos,de visión…...
As froitas e as verduras son moi ricas e nutrientes que
benefician o organismo,por iso,deben tomarse en maior
cantidade ca outros alimentos de outros grupos
alimentarios.
As froitas e as verduras crudas,son unha fonte de
fibras,sales minerais e vitaminas.
Según a roda alimentaria,debemos de tomar de tres a
cinco pezas de froitas e verduras ao día.
Os significadOs das cOres.
As froitas e verduras poden agruparse en cinco cores
:Branco,verde, laranxa-amarelo,vermello
e violeta.Cada cor contén beneficios específicos e
nutrientes.
VIOLETAS:Exemplos:Uva negra,remolacha,repolo
vermello,berenxena,figo etc.
JORGE DÍAZ 5º PRIMARIA
2. BeneficiOs
-Rexuvenecen .
-Neutralizan as substancias conceríxenas,antes incluso de
que alteren o código xenético.
-Favorecen a circulación e protexen o corazón.
-Retrasan o emvellecemento.
VERDES:Exemplos:Pemento verde,mazá verde,uvas
verdes,apio,pepino,espárrago etc.
BeneficiOs
-Conteñen clorofila e vitamina A,C,K e ácido fólico.
-Desintosican as células.
-Protexen a pel e o cabelo.
-Combaten as agresións que as substancias tóxicas
provocan no organismo.
BRANCOS:Exemplos:A pataca,a cebola,o plátano,a pera,a
coliflor etc.
Son as mellores fontes de calcio e potasio.
JORGE DÍAZ 5º PRIMARIA
3. BeneficiOs
-Son importantes para a formación e o mantemento dos
ósos.
-Faborecen a regulación do ritmo cardíaco.
-Axudan a regular os niveis de colesterol.
-Son fundamentais para o funcionamento do sistema
nervioso e os músculos.
LARANXAS E AMARELOS:Exemplos:A laranxa,a cenoria,o
mango etc.
Son r icos en vitamina B-3,beta-caroteno(Pro vitamina
A),ácido clorogenio,vitamina C,
potasio e ácido fólico.
BeneficiOs
Favorecen o sistema nervioso.
-Axudan a previr o cancro da mama.
-Reforzan o sistema inmunitario.
-Aceleran a cicatrización e manteñen a
pel xoven.
VERMELLOS:Exemplos:Tomate,pemento
vermello,a fresa,a sandía etc.
Antoxidantes.
-Estimulan a memoria.
-A antociania estimula a circulación
JORGE DÍAZ 5º PRIMARIA
