1. Grüner Veltliner Prestige Lenz Mozer - ocena
(uzupełnienie do notki na blogu “Środkowa Półka”)
Wzrok Aromat/ Usta Posmak Premia Razem
Sczegóły wina bukiet
20
4 max 6 max 6 max 2 max 2 max max
3 2,75 3,75 1 1 11,5
Rok 2009 Wino Grüner Veltliner
Wzrok: błyszczące, klarowne, jasnożółte
Prestige
(praktycznie bezbarwne z żółtymi refleksami).
Alk. 13% Prod. Lenz Mozer AG
Zielonkawy odcieo jest kwestią szkła butelki, nie
100% Grüner samego wina. Nos: aromat roślinno-pikantny
Cena 27,99 zł Kupaż
Veltliner (szparagi, pieprz czarny i zielony), w tle owocowy
(grejpfrut). Bukietu brak. Usta: orzeźwiające,
Weinviertel cytrusowe i pierne. W dotyku lekko szorstkie. Finisz
Kraj Austria Region średnio długi, posmak przyjemny, pierno-
(Niederösterreich )
owocowy.
http://www.srodkowapolka.com 1

2. Aromat i bukiet
Alternatywna skala oceny
http://www.srodkowapolka.com 2

3. Uwagi:
1. Karta oceny wina wraz z towarzyszącymi jej wykresami została zaczerpnięta z książki
Alana Young „Making Sense of Wine Tasting”.
2. Elementy wykresu „Aromat i bukiet” są dostosowywane do każdego gatunku wina.
3. Kryteria punktacji na karcie oceny wina są wytłumaczone w dokumencie dostępnym pod
adresem:
https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B_GinNbLG8irZ
GJjOTFhNjktNzI2YS00OGU5LWIwYjktNTdmMmQwNmRlMDRh&hl=pl
4. Intensywnośd na wykresach jest punktowana w skali od 0 do 10, gdzie 0 oznacza brak danego
elementu, a 10 jego maksymalne stężenie.
http://www.srodkowapolka.com 3