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República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para Las universidades
“Universidad Experimental politécnica José Antonio Anzoátegui”
El Tigre. Edo – Anzoátegui
Departamento de Licenciatura Química
Asignatura: Formulaciones I
Definición de Soluciones

Mezclas que poseen
dos o más sustancias
y
que
son
homogéneas.
Las Soluciones están
Formadas:
Aquellas sustancias que
se encuentran en menor
cantidad y que son las
que se disuelven en la
mezcla se las conoce
bajo el nombre de
soluto. El solvente, en
cambio, es la sustancia
en la que el soluto se
disuelve.
Tipos de Soluciones

1.-Según la
conductividad
eléctrica

2.Dependiendo
de la cantidad
de soluto

No electrolíticas: estas soluciones, como su nombre indica,
tienen una capacidad casi inexistente de transportar
electricidad. Se caracterizan por poseer una disgregación del
soluto hasta el estado molecular y por la no conformación de
iones. Algunos ejemplos de estas soluciones son: el alcohol y el
azúcar.
Electrolíticas: estas soluciones, en cambio, sí pueden transportar
electricidad de manera mucho más perceptible. A esta clase de
soluciones también se las conoce bajo el nombre de iónicas, y
algunos ejemplos son las sales, bases y ácidos.
Características de las Soluciones

I) Sus componentes no
pueden
separarse
por
métodos físicos simples como
decantación,
filtración,
centrifugación, etc.

II)Sus
componentes sólo
pueden separase
por
destilación,
cristalización,
cromatografía.

III) Los
componentes
de una
solución son
soluto y
solvente

IV) En una disolución, tanto el
soluto
como
el
solvente
interactúan a nivel de sus
componentes más pequeños
(moléculas, iones). Esto explica
el carácter homogéneo de las
soluciones y la imposibilidad de
separar sus componentes por
métodos mecánicos.
Estados de las soluciones

Soluciones Líquidas:
Cuando el solvente es
líquido.

Soluciones Gaseosas:
El solvente es gas.

Soluciones
Sólidas:
El solvente es sólido.
Todas las aleaciones.
Soluciones Gaseosas

Gas en gas: Son
las disoluciones
gaseosas
más
comunes.

Un ejemplo es el
aire (compuesto
por oxígeno y
otros
gases
disueltos
en
nitrógeno).
Soluciones líquidas

Líquidos en líquidos:
Cuando dos líquidos
son
completamente
soluble entre sí en
todas proporciones se
dice que son miscibles.
El etanol (C2H5OH) y
el agua son también
líquidos miscibles.
En una solución de
etanol-agua
la
interacción
solutosolvente adquiere la
forma de enlaces de
hidrógeno, comparables
en magnitud a los que
se producen entre las
moléculas de agua y las
moléculas de etanol.



¿Qué sucedería si se intentara disolver tetracloruro de
carbono en agua?

Para formar una solución, las moléculas de CCl4 tendrían que

sustituir a algunas moléculas de H2O. Sin embargo, las fuerzas
de atracción de las moléculas de CCl4 y H2O son dipolo-dipolo
inducido y fuerzas de dispersión que, en este caso, son mucho
más débiles que los enlaces de hidrógeno del agua (y las fuerzas
de dispersión del CCl4). En consecuencia, los dos líquidos no se
mezclan por lo que se dice que son inmiscibles.
Soluciones Solidas

Existen 2 tipos de soluciones solidas:
Los elementos
que se mezclan
deben
ser
totalmente
miscibles
en
estado
liquido,para que
al solidificasre
origine
un
producto
homogéneo.

Sustitucional: El átomo o ion del soluto, ocupa el
lugar de los átomos o iones del solvente.
Intersticial: Él átomo o ion del soluto se coloca en el
intersticio de la celda unitaria del solvente.

POR EJEMPLO: Las amalgamas pueden ser:
líquidas, cuando predomina el mercurio
sólidas, cuando éste se halla en ellas en
menor cantidad que el metal al cual está unido
Propiedades de las soluciones

Descenso en la
presión de vapor
del solvente.

Entre ellas:

Aumento del
punto de
ebullición.
Disminución del
punto de
congelación.
Presión
osmótica.
Factores que influyen en la velocidad de solución.

a) Tamaño de las
partículas del
soluto.

e) Grado de
agitación del soluto
y del solvente.

d) Temperatura.

b) Naturaleza física
del soluto.

c) Naturaleza física
del solvente.
Solubilidad

 Un soluto se disuelve mucho mejor cuando:
Es la cantidad
máxima de
soluto que
puede ser
disuelta por un
determinado
solvente. Varía
con la presión y
con la
temperatura. Es
un dato
cuantitativo.

La temperatura aumenta.

La cantidad de soluto a disolver es
adecuada.

El tamaño de las partículas es fino.
Factores que determinan la solubilidad

Solubilidad en líquidos:

Al elevar la temperatura aumenta la solubilidad del
soluto gas en el líquido, debido al aumento de
choques entre moléculas contra la superficie del
líquido. También ocurre lo mismo con la presión.

Solubilidad de líquidos
en líquidos:

Al aumentar la temperatura aumenta la solubilidad
de líquidos en líquidos. En este caso la solubilidad no
se ve afectada por la presión.

Solubilidad de
en líquidos:

La variación de solubilidad está relacionada con el
calor absorbido o desprendido durante el proceso de
disolución. Si durante el proceso de disolución se
absorbe calor la solubilidad crece con el aumento de
la temperatura, y por el contrario, si se desprende
calor durante el proceso de disolución, la solubilidad
disminuye con la elevación de temperatura. La
presión no afecta a la solubilidad en este caso.

sólidos
CÁLCULOS DE LA CONCENTRACIÓN DE SOLUCIONES
Relación masa -masa
% m/m
100

Masa de

Relación masa -volumen

soluto (gr)

x

% m/v
x100

Masa de solución (gr)

Masa de

soluto (gr)

Volumen de solución (ml)

Relación volumen - volumen
% v/v
100

Volumen de soluto (ml)

x

Volumen de solución (ml)

Normalidad (N) = Equivalentes gramos del soluto/ litro de solución
Molaridad (M) = n° moles soluto / litro de solución
Molalidad (m) = Moles de soluto / Kg de solvente
Fracción molar (Xi)= ( X sto + X ste) = 1
MEZCLAS

Son materiales que contienen dos o más sustancias
simple, que pueden ser separadas tomando como base las
propiedades características de cada una de ellas. Su
composición es variable.
La materia puede presentarse en dos
formas distintas;
Homogéneas
Heterogéneas
CARACTERISTICA DE LAS MEZCLAS
 Está formada por la unión de dos o más sustancias (componentes).
 los componentes se encuentran en proporciones variables.
 Cada componente conserva sus propiedades.
 los componentes se pueden separar por procedimientos mecánicos
y/o físicos.
TIPOS DE MEZCLAS
Cuando varias sustancias se dispersan íntimamente y no reaccionan entre sí, se
obtienen dos tipos de mezclas las:
Las mezclas heterogéneas
se encuentran formadas por
las: Mezclas Groseras y
Suspensiones.

Las mezclas homogéneas se
encuentran
formadas
por:
Coloides
y
Soluciones
verdaderas.
Solución de colorante
orgánico en agua

Granito
Suspensión de agua
y arena

Mezcla coloidal
la leche
TECNICAS DE SEPARACION DE LAS MEZCLAS

Los procedimientos o técnicas que se emplean para separar mezclas
tenemos: los procedimientos mecánicos y los físicos.
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  • 1.
  • 2. República Bolivariana De Venezuela Ministerio Del Poder Popular Para Las universidades “Universidad Experimental politécnica José Antonio Anzoátegui” El Tigre. Edo – Anzoátegui Departamento de Licenciatura Química Asignatura: Formulaciones I
  • 3. Definición de Soluciones Mezclas que poseen dos o más sustancias y que son homogéneas. Las Soluciones están Formadas: Aquellas sustancias que se encuentran en menor cantidad y que son las que se disuelven en la mezcla se las conoce bajo el nombre de soluto. El solvente, en cambio, es la sustancia en la que el soluto se disuelve.
  • 4. Tipos de Soluciones 1.-Según la conductividad eléctrica 2.Dependiendo de la cantidad de soluto No electrolíticas: estas soluciones, como su nombre indica, tienen una capacidad casi inexistente de transportar electricidad. Se caracterizan por poseer una disgregación del soluto hasta el estado molecular y por la no conformación de iones. Algunos ejemplos de estas soluciones son: el alcohol y el azúcar. Electrolíticas: estas soluciones, en cambio, sí pueden transportar electricidad de manera mucho más perceptible. A esta clase de soluciones también se las conoce bajo el nombre de iónicas, y algunos ejemplos son las sales, bases y ácidos.
  • 5. Características de las Soluciones I) Sus componentes no pueden separarse por métodos físicos simples como decantación, filtración, centrifugación, etc. II)Sus componentes sólo pueden separase por destilación, cristalización, cromatografía. III) Los componentes de una solución son soluto y solvente IV) En una disolución, tanto el soluto como el solvente interactúan a nivel de sus componentes más pequeños (moléculas, iones). Esto explica el carácter homogéneo de las soluciones y la imposibilidad de separar sus componentes por métodos mecánicos.
  • 6. Estados de las soluciones Soluciones Líquidas: Cuando el solvente es líquido. Soluciones Gaseosas: El solvente es gas. Soluciones Sólidas: El solvente es sólido. Todas las aleaciones.
  • 7. Soluciones Gaseosas Gas en gas: Son las disoluciones gaseosas más comunes. Un ejemplo es el aire (compuesto por oxígeno y otros gases disueltos en nitrógeno).
  • 8. Soluciones líquidas Líquidos en líquidos: Cuando dos líquidos son completamente soluble entre sí en todas proporciones se dice que son miscibles. El etanol (C2H5OH) y el agua son también líquidos miscibles. En una solución de etanol-agua la interacción solutosolvente adquiere la forma de enlaces de hidrógeno, comparables en magnitud a los que se producen entre las moléculas de agua y las moléculas de etanol.  ¿Qué sucedería si se intentara disolver tetracloruro de carbono en agua? Para formar una solución, las moléculas de CCl4 tendrían que sustituir a algunas moléculas de H2O. Sin embargo, las fuerzas de atracción de las moléculas de CCl4 y H2O son dipolo-dipolo inducido y fuerzas de dispersión que, en este caso, son mucho más débiles que los enlaces de hidrógeno del agua (y las fuerzas de dispersión del CCl4). En consecuencia, los dos líquidos no se mezclan por lo que se dice que son inmiscibles.
  • 9. Soluciones Solidas Existen 2 tipos de soluciones solidas: Los elementos que se mezclan deben ser totalmente miscibles en estado liquido,para que al solidificasre origine un producto homogéneo. Sustitucional: El átomo o ion del soluto, ocupa el lugar de los átomos o iones del solvente. Intersticial: Él átomo o ion del soluto se coloca en el intersticio de la celda unitaria del solvente. POR EJEMPLO: Las amalgamas pueden ser: líquidas, cuando predomina el mercurio sólidas, cuando éste se halla en ellas en menor cantidad que el metal al cual está unido
  • 10. Propiedades de las soluciones Descenso en la presión de vapor del solvente. Entre ellas: Aumento del punto de ebullición. Disminución del punto de congelación. Presión osmótica.
  • 11. Factores que influyen en la velocidad de solución. a) Tamaño de las partículas del soluto. e) Grado de agitación del soluto y del solvente. d) Temperatura. b) Naturaleza física del soluto. c) Naturaleza física del solvente.
  • 12. Solubilidad  Un soluto se disuelve mucho mejor cuando: Es la cantidad máxima de soluto que puede ser disuelta por un determinado solvente. Varía con la presión y con la temperatura. Es un dato cuantitativo. La temperatura aumenta. La cantidad de soluto a disolver es adecuada. El tamaño de las partículas es fino.
  • 13. Factores que determinan la solubilidad Solubilidad en líquidos: Al elevar la temperatura aumenta la solubilidad del soluto gas en el líquido, debido al aumento de choques entre moléculas contra la superficie del líquido. También ocurre lo mismo con la presión. Solubilidad de líquidos en líquidos: Al aumentar la temperatura aumenta la solubilidad de líquidos en líquidos. En este caso la solubilidad no se ve afectada por la presión. Solubilidad de en líquidos: La variación de solubilidad está relacionada con el calor absorbido o desprendido durante el proceso de disolución. Si durante el proceso de disolución se absorbe calor la solubilidad crece con el aumento de la temperatura, y por el contrario, si se desprende calor durante el proceso de disolución, la solubilidad disminuye con la elevación de temperatura. La presión no afecta a la solubilidad en este caso. sólidos
  • 14. CÁLCULOS DE LA CONCENTRACIÓN DE SOLUCIONES Relación masa -masa % m/m 100 Masa de Relación masa -volumen soluto (gr) x % m/v x100 Masa de solución (gr) Masa de soluto (gr) Volumen de solución (ml) Relación volumen - volumen % v/v 100 Volumen de soluto (ml) x Volumen de solución (ml) Normalidad (N) = Equivalentes gramos del soluto/ litro de solución Molaridad (M) = n° moles soluto / litro de solución Molalidad (m) = Moles de soluto / Kg de solvente Fracción molar (Xi)= ( X sto + X ste) = 1
  • 15. MEZCLAS Son materiales que contienen dos o más sustancias simple, que pueden ser separadas tomando como base las propiedades características de cada una de ellas. Su composición es variable. La materia puede presentarse en dos formas distintas; Homogéneas Heterogéneas
  • 16. CARACTERISTICA DE LAS MEZCLAS  Está formada por la unión de dos o más sustancias (componentes).  los componentes se encuentran en proporciones variables.  Cada componente conserva sus propiedades.  los componentes se pueden separar por procedimientos mecánicos y/o físicos.
  • 17. TIPOS DE MEZCLAS Cuando varias sustancias se dispersan íntimamente y no reaccionan entre sí, se obtienen dos tipos de mezclas las: Las mezclas heterogéneas se encuentran formadas por las: Mezclas Groseras y Suspensiones. Las mezclas homogéneas se encuentran formadas por: Coloides y Soluciones verdaderas. Solución de colorante orgánico en agua Granito Suspensión de agua y arena Mezcla coloidal la leche
  • 18. TECNICAS DE SEPARACION DE LAS MEZCLAS Los procedimientos o técnicas que se emplean para separar mezclas tenemos: los procedimientos mecánicos y los físicos. Filtración PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS Decantación Imantación Tamizado Centrifugación.