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PLANEACION
AGREGADA DE LA
 PRODUCCION




Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PLANIFICACION ESTRATEGICA

   Largo Plazo
   Se definen objetivos, se evalúan
    alternativas y desarrollan planes
    de cara a posicionar la empresa a
    largo plazo.



              Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PLANIFICACION TACTICA
    Mediano Plazo
    Previsiones d e Demanda.
     Planificación    Agregada de  la
       Producción.
     Planificación de necesidades de
       Materiales y Capacidad.



               Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PLANIFICACION OPERACIONAL

 Corto Plazo
 Se pretende cumplir con lo planificado
  a niveles superiores, mediante la
  programación   y    control   de     la
  producción.




               Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PLANIFICACION

Estas fases se deberán llevar a cabo
en cualquier tipo de organización,
independientemente de su tamaño y
actividad, aunque la forma como
estas se desarrollen dependerá de
las características propias de cada
una.



            Ing. Guillermo A. Corres - 2006
TIPOS DE PLANIFICACION




              Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PLANEACION TOTAL Y LAS OPERACIONES

  Largo Plazo                 Planeación del proceso


                        Planeación estratégica de la capacidad

 Mediano Plazo
                               Planeación total

            Empresa manufacturera                      Empresa de servicios
                     M.P.S

                     M.R.P.

                 Programación de pedidos             Programación semanal:
  Corto Plazo                                        fuerza laboral y clientes

                                                           Programación diaria:
                                                           fuerza laboral y clientes


                         Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PROCESO PRODUCCIÓN MANUFACTURERA
                  P.M.S.



          Planeación de la capacidad
               a grandes rasgos




                  M.R.P.



         Planeación de requerimientos
                 de capacidad



               Actividad final



               Producto Total
                Ing. Guillermo A. Corres - 2006
JERARQUÍA DE LAS DECISIONES EN LA
PLANEACIÓN

            Pronóstico de la planeación agregada para el
                horizonte de planeación de t períodos



                     Plan de producción agregada
      Determinación de los niveles de producción agregada y de
    fuerza de trabajo para el horizonte de planeación de t períodos



                   Programa maestro de producción
           Niveles de producción por artículos y por períodos



       Sistema de planeación de requerimientos de materiales
               Cronograma detallado para producir y
             ensamblar componentes y subensambles

                          Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION


     Implica que las cantidades a producir se
     deben establecer de manera global para
       una medida general de producción o a
      lo sumo para algunas pocas categorías
            de productos acumulados.

                Schroeder [1992]




                  Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION

 Se ocupa de determinar los niveles necesarios
    de producción, inventarios y mano de obra
      para satisfacer las necesidades de las
   previsiones de demanda en forma eficiente.
    Dado que las condiciones que afectan a la
   producción no son estables en el tiempo, la
      producción debe planificarse de forma
  agregada con el fin de obtener una utilización
            eficiente de los recursos.

                 [Joaquin Delgado]


                  Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION


        El P.A.P. Tiene como objetivo último
    satisfacer la demanda mediante la elección
      de un buen Nivel de Servicio al Cliente y
     formulando una combinación de políticas
       adecuadas para establecer niveles de
        Producción en Unidades Agregadas,
    minimizando el costo del plan a lo largo del
    horizonte de planificación que fluctúa entre
                     3 y 18 meses

                  Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PLANEACIÓN TOTAL DE LA PRODUCCIÓN



 OBJETIVOS: Combinación óptima de:

             Tasa de producción

             Nivel de fuerza laboral

             Inventario disponible



                Ing. Guillermo A. Corres - 2006
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
         VENTAJAS                                  DESVENTAJAS

    Menor coste de recogida
                                               Artículos en tipos con
                                                la misma estacionalidad
     y procesado de datos.
                                                y familias que utilizan
                                                medios similares de
    Mejora la exactitud de las                 fabricación.
     previsiones.
                                               Máquinas en centros de
                                                trabajo.
    Facilita la compresión de
     los datos
                                               Trabajadores en grupo
                                                que realizan la misma
                                                función.
                       Ing. Guillermo A. Corres - 2006
PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION
  La planificación agregada debe estar capacitada para
  responder a la situación dinámica en la que se halla
  inmersa la organización
     Las variaciones de demanda que pueden provenir de
      distintas fuentes.

     Las tasas de producción raramente son uniformes

     La variación en el rendimiento de personas y máquinas.

     Los trabajos    de      mantenimiento                  que   interrumpen   la
      producción

     La calidad de producto que sufre variaciones

     Los tiempos de entrega y la calidad de materiales adquiridos.
                           Ing. Guillermo A. Corres - 2006
INFORMACIÓN SISTEMA de PLANEACIÓN de la
PRODUCCIÓN

   Comportamiento de        Disponibilidad de                  Demanda del           Factores
    los competidores        materias primas                      mercado             externos




     Capacidad              PLANEACIÓN                              Condiciones
      externa                  DE LA                                económicas
                            PRODUCCIÓN


                                                                                        Factores
  Capacidad física   Fuerza laboral      Niveles de              Act. Requeridas        Interno
      actual            actual           inventario             para la producción

                             Ing. Guillermo A. Corres - 2006
VARIABLES DE ACCION
  1.   MODIFICAR LA DEMANDA.

          Medidas    coercitivas  basadas           en
           mecanismos        monopolísticos           o
           extraeconómicos.

          Acciones encaminadas a la modificación
           del     comportamiento    del    cliente
           (publicidad, promoción, precios y otras
           estrategias comerciales)

          Haciendo gamas de artículos con
           variaciones estacionales que tiendan a
           compensarse.

                   Ing. Guillermo A. Corres - 2006
VARIABLES DE ACCION

1.   MODIFICAR EL FLUJO.

     Sin variar la capacidad, ajustándolo a la
     demanda, mediante la       utilización de
     inventarios    para    desacoplar      las
     operaciones y la producción, acumulando
     stock en periodos de baja demanda para
     darles salida en el momento en que las
     ventas superen a la capacidad de
     producción.


                   Ing. Guillermo A. Corres - 2006
VARIABLES DE ACCION

 3.   MODIFICAR LA UTILIZACION DE LA
      CAPACIDAD DISPONIBLE.

         Con la contratación o despido del
          personal eventual.
         Mediante la variación del número de
          horas extraordinarias utilizadas.

 .

                  Ing. Guillermo A. Corres - 2006
VARIABLES DE ACCION

1.   SUBCONTRATAR UNA PARTE DE LA
     PRODUCCION.

     De manera que la demanda de los
     clientes  sea    satisfecha por  el
     complemento del flujo de fábrica y
     subcontratación.




                Ing. Guillermo A. Corres - 2006
ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN
    AGREGADO de la PRODUCCION
•   Determinar   una    política adecuada,
    utilizando variables controlables por
    producción.

•   Establecer un horizonte para el plan, así
    como los periodos de planificación en que
    se divide dicho horizonte.

•   Desarrollar un método de previsión de
    demanda acorde con las necesidades de
    planificación a medio plazo de la
    producción.
                Ing. Guillermo A. Corres - 2006
ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN
AGREGADO de la PRODUCCION

•   Determinar los costes relevantes para la
    decisión de planificación.

•   Utilizar   un           método                     adecuado   de
    planificación.

•   Actualizar el plan cada periodo con los
    nuevos datos.



                     Ing. Guillermo A. Corres - 2006
COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN
   Costes básicos de producción.

   Costes asociados a los cambios en las tasas de
    producción.

   Costes de cambios en el nivel de empleo, que puede
    ser por incremento de la mano de obra o
    disminución.

   Costes asociados a la subcontratación.

   Costes asociados al inventario (rotura de stock,
    mantenimiento de stock).
                     Ing. Guillermo A. Corres - 2006
TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS PURAS
Consiste en ajustar la producción y demanda
empleando una sola de las variables antes mencionadas.

METODO UTILIZACION DE STOCK.
Utilizar stocks para cubrir la demanda con un ritmo de
producción constante.
METODO DE CONTRATACION Y DESPIDOS.
Contratar o despedir personal para producir siguiendo
exactamente las previsiones de demanda.
METODO DE HORAS EXTRAS.
Cubrir la demanda mínima, compensando los picos
mediante la realización de horas extras.
METODO DE SUBCONTRATACIONES. Servir los picos de
demanda mediante subcontratación.
                   Ing. Guillermo A. Corres - 2006
TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS MIXTAS
Ajustar la producción a la demanda haciendo uso de
dos o más variables de acción combinando varias
estrategias puras.

6.    MODELOS LINEALES (Programación Lineal).

8.    MODELOS CUADRATICOS. (Objetivo no lineal, con
      restricciones lineales).

10.   MODELOS DE COSTES FIJOS. (Con variables).

12.   MODELOS DE COSTES GENERALES. (analíticos, no
      lineales, de coste cóncavo, de coste convexo,
      heurístico, etc.).

14.   MODELOS DE PROGRAMACION DINAMICA.
                 Ing. Guillermo A. Corres - 2006
RESPUESTAS DE LA P.A.P.
1.   Debe mantenerse un nivel constante de
     producción o debe éste cambiar con la
     demanda?
2.      Debe emplearse inventario para enfrentar
     periodos de cambio de demanda?
     - Baja demanda producir para stock
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5.     Debe tercerizarse la labor de manufactura en
     periodos de alta demanda?
6.     Debe cambiar la composición de la fuerza
     laboral ante periodos de demanda?
7.    Deben cambiar los precios?
8.     Se permiten demoras en la atención de los
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                   Ing. Guillermo A. Corres - 2006

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Planeacion agregada

  • 1. PLANEACION AGREGADA DE LA PRODUCCION Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 2. PLANIFICACION ESTRATEGICA  Largo Plazo  Se definen objetivos, se evalúan alternativas y desarrollan planes de cara a posicionar la empresa a largo plazo. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 3. PLANIFICACION TACTICA  Mediano Plazo  Previsiones d e Demanda.  Planificación Agregada de la Producción.  Planificación de necesidades de Materiales y Capacidad. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 4. PLANIFICACION OPERACIONAL  Corto Plazo  Se pretende cumplir con lo planificado a niveles superiores, mediante la programación y control de la producción. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 5. PLANIFICACION Estas fases se deberán llevar a cabo en cualquier tipo de organización, independientemente de su tamaño y actividad, aunque la forma como estas se desarrollen dependerá de las características propias de cada una. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 6. TIPOS DE PLANIFICACION Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 7. PLANEACION TOTAL Y LAS OPERACIONES Largo Plazo Planeación del proceso Planeación estratégica de la capacidad Mediano Plazo Planeación total Empresa manufacturera Empresa de servicios M.P.S M.R.P. Programación de pedidos Programación semanal: Corto Plazo fuerza laboral y clientes Programación diaria: fuerza laboral y clientes Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 8. PROCESO PRODUCCIÓN MANUFACTURERA P.M.S. Planeación de la capacidad a grandes rasgos M.R.P. Planeación de requerimientos de capacidad Actividad final Producto Total Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 9. JERARQUÍA DE LAS DECISIONES EN LA PLANEACIÓN Pronóstico de la planeación agregada para el horizonte de planeación de t períodos Plan de producción agregada Determinación de los niveles de producción agregada y de fuerza de trabajo para el horizonte de planeación de t períodos Programa maestro de producción Niveles de producción por artículos y por períodos Sistema de planeación de requerimientos de materiales Cronograma detallado para producir y ensamblar componentes y subensambles Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 10. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION Implica que las cantidades a producir se deben establecer de manera global para una medida general de producción o a lo sumo para algunas pocas categorías de productos acumulados. Schroeder [1992] Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 11. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION Se ocupa de determinar los niveles necesarios de producción, inventarios y mano de obra para satisfacer las necesidades de las previsiones de demanda en forma eficiente. Dado que las condiciones que afectan a la producción no son estables en el tiempo, la producción debe planificarse de forma agregada con el fin de obtener una utilización eficiente de los recursos. [Joaquin Delgado] Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 12. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION El P.A.P. Tiene como objetivo último satisfacer la demanda mediante la elección de un buen Nivel de Servicio al Cliente y formulando una combinación de políticas adecuadas para establecer niveles de Producción en Unidades Agregadas, minimizando el costo del plan a lo largo del horizonte de planificación que fluctúa entre 3 y 18 meses Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 13. PLANEACIÓN TOTAL DE LA PRODUCCIÓN OBJETIVOS: Combinación óptima de: Tasa de producción Nivel de fuerza laboral Inventario disponible Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 14. VENTAJAS Y DESVENTAJAS VENTAJAS DESVENTAJAS  Menor coste de recogida  Artículos en tipos con la misma estacionalidad y procesado de datos. y familias que utilizan medios similares de  Mejora la exactitud de las fabricación. previsiones.  Máquinas en centros de trabajo.  Facilita la compresión de los datos  Trabajadores en grupo que realizan la misma función. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 15. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION La planificación agregada debe estar capacitada para responder a la situación dinámica en la que se halla inmersa la organización  Las variaciones de demanda que pueden provenir de distintas fuentes.  Las tasas de producción raramente son uniformes  La variación en el rendimiento de personas y máquinas.  Los trabajos de mantenimiento que interrumpen la producción  La calidad de producto que sufre variaciones  Los tiempos de entrega y la calidad de materiales adquiridos. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 16. INFORMACIÓN SISTEMA de PLANEACIÓN de la PRODUCCIÓN Comportamiento de Disponibilidad de Demanda del Factores los competidores materias primas mercado externos Capacidad PLANEACIÓN Condiciones externa DE LA económicas PRODUCCIÓN Factores Capacidad física Fuerza laboral Niveles de Act. Requeridas Interno actual actual inventario para la producción Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 17. VARIABLES DE ACCION 1. MODIFICAR LA DEMANDA.  Medidas coercitivas basadas en mecanismos monopolísticos o extraeconómicos.  Acciones encaminadas a la modificación del comportamiento del cliente (publicidad, promoción, precios y otras estrategias comerciales)  Haciendo gamas de artículos con variaciones estacionales que tiendan a compensarse. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 18. VARIABLES DE ACCION 1. MODIFICAR EL FLUJO. Sin variar la capacidad, ajustándolo a la demanda, mediante la utilización de inventarios para desacoplar las operaciones y la producción, acumulando stock en periodos de baja demanda para darles salida en el momento en que las ventas superen a la capacidad de producción. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 19. VARIABLES DE ACCION 3. MODIFICAR LA UTILIZACION DE LA CAPACIDAD DISPONIBLE.  Con la contratación o despido del personal eventual.  Mediante la variación del número de horas extraordinarias utilizadas. . Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 20. VARIABLES DE ACCION 1. SUBCONTRATAR UNA PARTE DE LA PRODUCCION. De manera que la demanda de los clientes sea satisfecha por el complemento del flujo de fábrica y subcontratación. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 21. ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN AGREGADO de la PRODUCCION • Determinar una política adecuada, utilizando variables controlables por producción. • Establecer un horizonte para el plan, así como los periodos de planificación en que se divide dicho horizonte. • Desarrollar un método de previsión de demanda acorde con las necesidades de planificación a medio plazo de la producción. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 22. ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN AGREGADO de la PRODUCCION • Determinar los costes relevantes para la decisión de planificación. • Utilizar un método adecuado de planificación. • Actualizar el plan cada periodo con los nuevos datos. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 23. COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN  Costes básicos de producción.  Costes asociados a los cambios en las tasas de producción.  Costes de cambios en el nivel de empleo, que puede ser por incremento de la mano de obra o disminución.  Costes asociados a la subcontratación.  Costes asociados al inventario (rotura de stock, mantenimiento de stock). Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 24. TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS PURAS Consiste en ajustar la producción y demanda empleando una sola de las variables antes mencionadas. METODO UTILIZACION DE STOCK. Utilizar stocks para cubrir la demanda con un ritmo de producción constante. METODO DE CONTRATACION Y DESPIDOS. Contratar o despedir personal para producir siguiendo exactamente las previsiones de demanda. METODO DE HORAS EXTRAS. Cubrir la demanda mínima, compensando los picos mediante la realización de horas extras. METODO DE SUBCONTRATACIONES. Servir los picos de demanda mediante subcontratación. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 25. TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS MIXTAS Ajustar la producción a la demanda haciendo uso de dos o más variables de acción combinando varias estrategias puras. 6. MODELOS LINEALES (Programación Lineal). 8. MODELOS CUADRATICOS. (Objetivo no lineal, con restricciones lineales). 10. MODELOS DE COSTES FIJOS. (Con variables). 12. MODELOS DE COSTES GENERALES. (analíticos, no lineales, de coste cóncavo, de coste convexo, heurístico, etc.). 14. MODELOS DE PROGRAMACION DINAMICA. Ing. Guillermo A. Corres - 2006
  • 26. RESPUESTAS DE LA P.A.P. 1. Debe mantenerse un nivel constante de producción o debe éste cambiar con la demanda? 2. Debe emplearse inventario para enfrentar periodos de cambio de demanda? - Baja demanda producir para stock - Alta demanda consumir stock existente. 5. Debe tercerizarse la labor de manufactura en periodos de alta demanda? 6. Debe cambiar la composición de la fuerza laboral ante periodos de demanda? 7. Deben cambiar los precios? 8. Se permiten demoras en la atención de los pedidos? Ing. Guillermo A. Corres - 2006