Este documento describe las actividades de un laboratorio de plantas aromáticas y medicinales. El laboratorio selecciona y cultiva especies silvestres con propiedades medicinales y aromáticas debido a que la recolección silvestre está limitada. Recolectan poblaciones naturales para iniciar programas de mejora y seleccionar individuos con mayores rendimientos y composición de principios activos para hacer su cultivo rentable. También conservan la diversidad genética de plantas a través de bancos de germoplasma y colecciones para proteger los recursos

1. CENTRO DE INVESTIGACION FORESTAL
LABORATORIO DE PLANTAS
AROMATICAS Y MEDICINALES
Ctra. de La Coruña, km 7
Apdo. 8111
28040 Madrid
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN Y
TECNOLOGÍA AGRARIA Y ALIMENTARIA
(INIA)
http://www.inia.es varela@inia.es

2. El número de especies aromáticas y medicinales es aproximadamente el
10% de las 7.500 plantas descritas en Flora Ibérica y dentro de cada una
de estas especies, tenemos distintas poblaciones y variedades, entre las
que hemos de elegir a la hora de establecer nuestros cultivos
La selección entre los diferentes genotipos
presentes en la naturaleza, se basa en elegir,
dentro de las características que nos ofrecen,
las que satisfacen la calidad demandada por
la industria y la aptitud agronómica

3. La recolección de materiales silvestres esta cada vez mas limitada por su
escasez y por las consecuencias sobre el medio ambiente, lo que nos
obliga a medio plazo a cultivar estas especies
Recolectamos las poblaciones naturales para
iniciar un programa de mejora, aprovechando
la diversidad química del material colectado y
mediante diferentes métodos de selección,
elegiremos a los individuos o poblaciones con
mejores rendimientos y con una adecuada
composición en los principios activos. Para
que su cultivo sea rentable, también
seleccionaremos otros caracteres favorables
como: adaptación, vigor, forma o habito de
crecimiento.

4. RECURSOS FITOGENÉTICOS
VARIABILIDAD GENETICA DEL REINO VEGETAL DE
UTILIDAD PARA EL PRESENTE O EL FUTURO
CLASES DE RECURSOS FITOGENÉTICOS
Especies silvestres:
De uso directo (aromáticas y medicinales)
De uso indirecto (emparentadas con las cultivadas)
Variedades de especies cultivadas:
Variedades locales
Variedades comerciales
Materiales de mejora

5. CONSERVACION DE PAM
IN SITU
JARDINES BOTANICOS
COLECCIONES DE PLANTAS

6. BANCOS DE GERMOPLASMA
Los bancos de germoplasma vegetal, son instituciones donde se
conservan los recursos genéticos de plantas fuera de su lugar de origen
¿Que hacen?
Adquieren material:
• Prospectan y recolectan
• Reciben donaciones
Conservan:
• Semillas
• Plantas en campo
Multiplicación y regeneración
Caracterizan y evalúan
Documentan
Suministran material e información
Forman
Mantienen relaciones nacionales e internacionales

7. RECOLECCION PAM
Conservar ex situ la biodiversidad
Seleccionar genes de interés
Establecer nuevos cultivos agrícolas
Obtener productos naturales para perfumería y estética
Obtener productos naturales para la alimentación humana
y animal
Buscar nuevos medicamentos

8. RECOLECCION DE PAM
ESTUDIO DE LA ESPECIE
Identificación taxonómica
Concreción nomenclatural
Características morfológicas
ESTUDIO DEL HABITAT
Especies acompañantes
Tipos de suelos
Tipo de clima
ESTUDIO DE LA DISTRIBUCION
Herbarios, bibliotecas, especialistas
Internet www.anthos.es
Se debe realizar una prospección previa a las recolecciones en las zonas donde
estén citadas las especies de interés y en las zonas limítrofes donde pudieran
aparecer

10. RECOLECCION DE PAM
Identificación clara del material
Recoger en toda la población
Recoger suficiente cantidad
Recoger semillas maduras
No destruir la población
En el caso del material no identificado se recogerán partes de la planta para una
identificación posterior

11. RECOLECCION DE PAM
LA RECOLECION ESTA REGULADA
Convenios internacionales como el de Washington o Berna
Decretos nacionales como el de Flora y Fauna
Decretos y Ordenes locales que afectan a todas las
Comunidades Autónomas
La recolección de determinadas especies puede estar penada como en el caso de
endemismos, especies singulares y todas las que se consideren con valor
ambiental, histórico o cultural

12. RECOLECCION DE PAM
EQUIPAMIENTO
TRANSPORTE

13. RECOLECCION DE PAM
RECOGIDA DE MATERIAL E INFORMACION

14. RECOLECCION DE PAM
REGRESO A LA BASE

15. RECOLECCION DE PAM
COMPROBACIÓN DE LAS
MUESTRAS Y DE LA
INFORMACION

16. 57 Regiones biogeoclimáticas de España (García del Barrio et al. 2001, 2004)

21. También conocido como Svalbard
International Seed Vault (en noruego
Svalbard globale frøhvelv) es el almacén de
semillas más grande del mundo, creado para
salvaguardar la biodiversidad de las
especies cultivadas que sirven como
alimento. Conservará el 90% de las semillas
existentes, donadas por los países
productores.
Se ha construido en la montaña Spitsein, en
Svalvard, 1.000 km al norte de Oslo, por ser
un lugar a salvo del cambio climático.
Inaugurada la construcción en mayo de
2008, el almacén tiene capacidad para
albergar tres millones de muestras de
semillas. El resto se conservará como
colecciones de plantas vivas o en el
laboratorio. Las cámaras estarán a -18ºC, y
si por alguna razón falla la refrigeración
eléctrica, la capa de hielo que recubre el
almacén, el permafrost, mantendrá las
semillas entre -4 y -6ºC.
Svalbard Global Seed Vault

22. CLASIFICACIÓN DE LAS SEMILLAS SEGÚN
SUS POSIBILIDADES DE CONSERVACIÓN
ORTODOXAS
RECALCITRANTES
Admiten desecación
la mayoría de las especies cultivadas
en zonas templadas
No admiten la desecación
la mayoría de las especies de zonas
tropicales, algunas forestales
Conservación mucho más problemática

23. DATOS DE
PASAPORTE
RECEPCIÓN Y LIMPIEZA
DESECACIÓN (<7% de humedad)
CONTROL DE VIABILIDAD
COLECCIÓN ACTIVA
-4º C
COLECCIÓN BASE
-18º C
DATOS DE
GESTIÓN
DATOS DE
CARACTERIZACIÓN CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN
UTILIZACIÓN
DUPLICADOS DE OTROS BANCOS
DONACIONES EXPEDICIONES
MULTIPLICACIÓN
OBTENCIÓN DE MUESTRAS
PROTOCOLO DE CONSERVACIÓN DE PAM

24. CONSERVACION DE PAM
GERMINACION
NORMAS PARA BANCOS DE GENES FAO/IPGRI
Germinación > 85%
Rotura de la
dormición
Test del cloruro
de tetrazolio

25. CONSERVACION DE PAM
DESECACION
NORMAS PARA BANCOS DE GENES FAO/IPGRI
Contenido de humedad de las semillas: 5+2%

26. CONSERVACION DE PAM
ENVASADO
CONTENEDORES HERMETICOS

27. CONSERVACION DE PAM
CAMARAS FRIAS
COLECCIÓN ACTIVA (-4ºC) COLECCIÓN BASE (-18ºC)
NORMAS PARA BANCOS DE GENES FAO/IPGRI

28. CARACTERIZACION DE PAM
Morfológica
Fenológica
Agronómica
Fisiológica
Organoléptica
Química

29. CARACTERIZACION DE PAM
Identificación o determinación
Análisis de la diversidad genética
Racionalización de colecciones
Detección de duplicados
Colecciones nucleares
Búsqueda de caracteres de interés
agronómico
Planificación de expediciones de
recolección
Selección de material para usuarios

30. DOCUMENTACION DE PAM
http://www.inia.es

31. DOCUMENTACION DE PAM
DATOS DE PASAPORTE
Proporcionan la información básica que se utiliza para el manejo
general de la entrada (incluyendo el registro en el banco de germoplasma
y cualquier otra información de identificación) y describen los parámetros
que se deberían observar cuando se recolecta originalmente una entrada
DATOS DE CARACTERIZACIÓN
Permiten una discriminación fácil y rápida entre fenotipos.
Generalmente son caracteres altamente heredables, pueden ser
fácilmente detectados a simple vista y se expresan igualmente en todos
los ambientes
DATOS DE GESTIÓN
Proporcionan las bases para el manejo de entradas en el banco
de germoplasma y ayudan durante su multiplicación/regeneración