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Niveles de organización celular
2. Parenquima clorofiliano o
clorénquima

 Función
 Localización: mesófilo de las hojas, pero
  también en tallos jóvenes y en general en las
  partes verdes de la planta, a veces aún en la
  médula.
Tipos
 parénquima clorofiliano en empalizada
 parénquima clorofiliano lagunoso o esponjoso
3. Parénquima (a)Reservante y
(b)Acuífero
 Función (a)
 Localización (a): el parénquima
  reservante se encuentra en raíces
  engrosadas (zanahoria, remolacha),
  tallos subterráneos (tubérculo de papa,
  rizomas), en semillas, pulpa de frutas,
  médula y partes profundas del córtex de
  tallos aéreos.
(b) PARENQUIMA ACUÍFERO
 Función
 Localización: el parénquima acuífero es
  muy abundante en tallos y hojas de
  plantas suculentas. El agua acumulada
  constituye una reserva utilizable en
  períodos de sequía.
4. Aerénquima
 Función
 Localización: el aerénquima se
  encuentra típicamente en angiospermas
  acuáticas, en las que constituye un
  complejo sistema continuo desde las
  hojas hasta la raíz.
Tejidos Vasculares
Xilema
   Es un tejido complejo formado por varios
    tipos celulares. Su función es la
    conducción de agua y minerales desde la
    raíz hasta las hojas. Entre las células que
    forman este tejido complejo se diferencian:
     Células conductoras o elementos traqueales,
     Se distinguen traqueidas y miembros del vaso,
     ambos tienen paredes secundarias, gruesas,
     impregnadas con lignina.
   Traqueidas: son las más primitivas de los dos
    tipos de células, se encuentran en las
    Gimnospermas, plantas vasculares antiguas; son
    células largas y ahusadas, imperforadas, es decir
    sus paredes terminales conectan filas de células.
   Miembros de vaso: aparecen en las
    Angiospermas, son células cortas, anchas de
    paredes secundarias gruesas, se diferencian de
    las traqueidas por ser elementos perforados: sus
    paredes terminales pueden estar totalmente
    perforadas (placa de perforación simple) o estar
    dividida por barras (placa de perforación
    escalariforme) o formar una red (placa de
    perforación reticulada).
Floema
   Las células del floema conducen
    alimento (sucrosa producida por la
    fotosíntesis) desde las hojas al resto de
    la planta. Son vivas en la madurez y en
    preparados histológicos coloreados con
    Fast Green toman el color verde. Las
    células del floema están ubicadas por
    fuera del xilema.
 Los elementos cribosos de este tejido
  son: las células cribosas en las
  Gimospermas y los miembros de tubos
  cribosos con sus respectivas células
  acompañantes en las Angiospermas.
 Las células acompañantes conservan sus
  núcleos y controlan los tubos cribosos
  vecinos. El alimento disuelto, como la
  sacarosa, circula a través de las áreas
  cribosas que conectan estas células entre
  sí.
   Al ser un tejido complejo también
    presenta células parenquimáticas
    para almacenamiento y fibras y
    esclereidas como sostén.
II. COLÉNQUIMA
 Función
 Localización: Tiene generalmente
  posición periférica, está ubicado
  directamente debajo de la epidermis o
  está separado de ella por una o dos
  capas de células
   Puede aparecer en partes florales o
    frutos. Las cubiertas de frutos que son
    blandas y comestibles, por ejemplo las
    de las uvas, son frecuentemente
    colenquimatosas, es la porción que se
    come en las pasas de uva.
DIFERENCIAS entre PARÉNQUIMA y
COLÉNQUIMA


                PARÉNQUIMA              COLÉNQUIMA

                                        Generalmente
Células   Generalmente isodiamétricas
                                         alargadas
           Generalmente delgadas, de    Desigualmente
Paredes
                 grosor parejo           engrosadas
III. ESCLERÉNQUIMA
Esclerénquima
A. Esclereidas.
Braquiesclereidas
 Macroesclereidas: células alargadas en
  forma de varilla o más o menos
  prismáticas
 Osteoesclereidas: células columnares
  con sus extremos agrandados, en forma
  de hueso.
Esclereidas de la cubierta seminal de
Pisum sativum, arveja
Astroesclereidas
 Tricoesclereidas: células con paredes
  delgadas, semejantes a pelos, con
  ramas que se extienden a los espacios
  intercelulares. Ej: en raíces de Aráceas
  epífitas.
 Esclereidas filiformes: células largas y
  delgadas semejantes a fibras. Ej: en
  hojas de Olea, 1 mm long. en promedio.
Esclereidas filiformes
ESTRUCTURA DE LAS ESCLEREIDAS
LOCALIZACIÓN DE LAS ESCLEREIDAS
Esclereidas en Tallo
Esclereidas en Hoja
Esclereidas en la Epidermis
Esclereidas en el fruto
Esclereidas en la semilla
ORIGEN DE LAS ESCLEREIDAS
B. Fibras
CLASIFICACIÓN DE LAS FIBRAS
Se clasifican por su localización, según
   que estén incluidas o no en el xilema
   secundario:
  1. Xilares o fibras del leño (xilema
     secundario)
  2. Extraxilares
     ○ Tallo y raíz: corticales, perivasculares,
       floemáticas
     ○ Hojas: fibras de la vaina fascicular, fibras de
       las extensiones de la vaina, cordones no
       fasciculares de fibras
1. FIBRAS XILARES
Por su estructura se clasifican en:

 Fibrotraqueidas
 Fibras libriformes
 Fibras mucilaginosas y
 Fibras septadas
   fibras mucilaginosas o gelatinosas
     leño y en el floema de familias con
     predominio de hojas compuestas
   fibras septadas
     en floema. Presentan protoplasma vivo,
     conteniendo almidón, aceites, resinas,
     cristales de oxalato de Calcio.
2. FIBRAS EXTRAXILARES
   varían en longitud, sus extremos pueden ser
    romos, afilados, incluso ramificados,
    frecuentemente se superponen, lo que
    otorga resistencia al conjunto.
a. Fibras de tallo y raíz
b. Fibras de las hojas
En muchas Monocotiledóneas el
  esclerénquima es el único tejido de sostén.
  Las fibras pueden localizarse de distinto
  modo:
 formando casquetes o vainas alrededor de
  los haces vasculares.
 formando las extensiones de la vaina, a
  uno o ambos lados de los hacecillos.
 formando cordones subepidérmicos o más
  profundos no asociados con los haces
  vasculares.
C. Usos de las fibras
1.   FIBRAS DURAS: son las fibras de hojas de
     Monocotiledóneas. Cada fibra es un cordón fibroso o
     un haz vascular con las fibras asociadas. Los cordones
     tienen generalmente un curso largo y recto con muy
     pocas y débiles anastomosis. Las fibras tienen un alto
     contenido de lignina y son de textura rígida.
2.   FIBRAS BLANDAS: son las fibras floemáticas de tallos
     de Dicotiledóneas, que pueden estar más o menos
     lignificadas, pero son suaves, elásticas y flexibles. Los
     cordones de fibras del floema forman una red donde no
     se individualizan los distintos grupos. Ejs.: lino.
PREPARACIÓN
El proceso varía con cada especie utilizada e
   incluso con cada región. Sin embargo, se
   pueden sintetizar los pasos básicos.
 1) Enriado: en rocío o en agua. En el primer
   caso se dejan los tallos o las hojas de la planta
   a campo durante 2-5 semanas hasta que se
   destruyan los tejidos blandos. En el segundo
   caso se los sumerge en agua, con frecuencia a
   temperatura controlada. El último proceso es
   más breve.
2) Agramado o espadillado: los tallos o las
   hojas son secados y se los introduce entre
   dos cilindros estriados que los aplastan
   parcialmente.

3) Batido o apaleo: con esta operación las
   partes no fibrosas se fragmentan y se
   desprenden mediante sacudidas.
   Después de clasificadas, las fibras pasan
   aún por una serie de complicadas
   manipulaciones antes de ser utilizadas:
   limpiado, cepillado, peinado, etc.
Fibras duras:




Musa textilis (cáñamo de Manila, abacá), la más importante en la industria de
la cordelería.
Sanseviera spp. (cola de tigre). Se cultivan varias especies para
cordelería resistente al agua salada.
Ananas spp.: entre las fibras duras, su fibra es la más fina y flexible, se usa
para tejidos.
Phormium tenax (formio). Se usa para esteras, caminos, sogas, alpargatas.
Agave sisalana y otras especies: con las fibras extraídas de sus hojas se fabrica
el hilo sisal. También se usa para cepillos y escobas.
Fibras blandas




Linum usitatissimum (lino): superior en calidad al algodón y proporciona un
tejido más fino. Sus fibras pueden alcanzar hasta 7 cm de longitud.
Boehmeria nivea, ramio (Dicot.) Sus fibras se encuentran entre las células
más largas del reino vegetal: 55 cm. La fibra es blanca, sedosa, la más
resistente de las conocidas, aunque muy difícil de extraer. Se usaba en la
confección de camisas de lámparas de gas y paracaídas.
Cannabis sativa, cáñamo (Dicot.): su fibra es similar a la del lino, pero menos
flexible. Se usa para tejidos bastos y cordelería.
Corchorus capsularis, yute (Dicot.): es la fibra de uso más extendido después de la
del algodón, aunque se deteriora con facilidad. Es barato y fácil de hilar. Se usa
para tejidos bastos, arpillera, suelas de alpargatas, alfombras.

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  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12. 2. Parenquima clorofiliano o clorénquima  Función  Localización: mesófilo de las hojas, pero también en tallos jóvenes y en general en las partes verdes de la planta, a veces aún en la médula.
  • 13.
  • 14. Tipos  parénquima clorofiliano en empalizada  parénquima clorofiliano lagunoso o esponjoso
  • 15. 3. Parénquima (a)Reservante y (b)Acuífero  Función (a)  Localización (a): el parénquima reservante se encuentra en raíces engrosadas (zanahoria, remolacha), tallos subterráneos (tubérculo de papa, rizomas), en semillas, pulpa de frutas, médula y partes profundas del córtex de tallos aéreos.
  • 16.
  • 17. (b) PARENQUIMA ACUÍFERO  Función  Localización: el parénquima acuífero es muy abundante en tallos y hojas de plantas suculentas. El agua acumulada constituye una reserva utilizable en períodos de sequía.
  • 18.
  • 19. 4. Aerénquima  Función  Localización: el aerénquima se encuentra típicamente en angiospermas acuáticas, en las que constituye un complejo sistema continuo desde las hojas hasta la raíz.
  • 20.
  • 22. Xilema  Es un tejido complejo formado por varios tipos celulares. Su función es la conducción de agua y minerales desde la raíz hasta las hojas. Entre las células que forman este tejido complejo se diferencian:  Células conductoras o elementos traqueales, Se distinguen traqueidas y miembros del vaso, ambos tienen paredes secundarias, gruesas, impregnadas con lignina.
  • 23. Traqueidas: son las más primitivas de los dos tipos de células, se encuentran en las Gimnospermas, plantas vasculares antiguas; son células largas y ahusadas, imperforadas, es decir sus paredes terminales conectan filas de células.  Miembros de vaso: aparecen en las Angiospermas, son células cortas, anchas de paredes secundarias gruesas, se diferencian de las traqueidas por ser elementos perforados: sus paredes terminales pueden estar totalmente perforadas (placa de perforación simple) o estar dividida por barras (placa de perforación escalariforme) o formar una red (placa de perforación reticulada).
  • 24.
  • 25. Floema  Las células del floema conducen alimento (sucrosa producida por la fotosíntesis) desde las hojas al resto de la planta. Son vivas en la madurez y en preparados histológicos coloreados con Fast Green toman el color verde. Las células del floema están ubicadas por fuera del xilema.
  • 26.  Los elementos cribosos de este tejido son: las células cribosas en las Gimospermas y los miembros de tubos cribosos con sus respectivas células acompañantes en las Angiospermas.  Las células acompañantes conservan sus núcleos y controlan los tubos cribosos vecinos. El alimento disuelto, como la sacarosa, circula a través de las áreas cribosas que conectan estas células entre sí.
  • 27. Al ser un tejido complejo también presenta células parenquimáticas para almacenamiento y fibras y esclereidas como sostén.
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 35.  Función  Localización: Tiene generalmente posición periférica, está ubicado directamente debajo de la epidermis o está separado de ella por una o dos capas de células
  • 36.
  • 37. Puede aparecer en partes florales o frutos. Las cubiertas de frutos que son blandas y comestibles, por ejemplo las de las uvas, son frecuentemente colenquimatosas, es la porción que se come en las pasas de uva.
  • 38. DIFERENCIAS entre PARÉNQUIMA y COLÉNQUIMA PARÉNQUIMA COLÉNQUIMA Generalmente Células Generalmente isodiamétricas alargadas Generalmente delgadas, de Desigualmente Paredes grosor parejo engrosadas
  • 43.  Macroesclereidas: células alargadas en forma de varilla o más o menos prismáticas  Osteoesclereidas: células columnares con sus extremos agrandados, en forma de hueso.
  • 44. Esclereidas de la cubierta seminal de Pisum sativum, arveja
  • 46.  Tricoesclereidas: células con paredes delgadas, semejantes a pelos, con ramas que se extienden a los espacios intercelulares. Ej: en raíces de Aráceas epífitas.  Esclereidas filiformes: células largas y delgadas semejantes a fibras. Ej: en hojas de Olea, 1 mm long. en promedio.
  • 48. ESTRUCTURA DE LAS ESCLEREIDAS
  • 49. LOCALIZACIÓN DE LAS ESCLEREIDAS
  • 52. Esclereidas en la Epidermis
  • 54. Esclereidas en la semilla
  • 55. ORIGEN DE LAS ESCLEREIDAS
  • 57.
  • 58. CLASIFICACIÓN DE LAS FIBRAS Se clasifican por su localización, según que estén incluidas o no en el xilema secundario: 1. Xilares o fibras del leño (xilema secundario) 2. Extraxilares ○ Tallo y raíz: corticales, perivasculares, floemáticas ○ Hojas: fibras de la vaina fascicular, fibras de las extensiones de la vaina, cordones no fasciculares de fibras
  • 59. 1. FIBRAS XILARES Por su estructura se clasifican en:  Fibrotraqueidas  Fibras libriformes  Fibras mucilaginosas y  Fibras septadas
  • 60.
  • 61.
  • 62. fibras mucilaginosas o gelatinosas  leño y en el floema de familias con predominio de hojas compuestas  fibras septadas  en floema. Presentan protoplasma vivo, conteniendo almidón, aceites, resinas, cristales de oxalato de Calcio.
  • 63.
  • 64. 2. FIBRAS EXTRAXILARES  varían en longitud, sus extremos pueden ser romos, afilados, incluso ramificados, frecuentemente se superponen, lo que otorga resistencia al conjunto.
  • 65. a. Fibras de tallo y raíz
  • 66.
  • 67. b. Fibras de las hojas En muchas Monocotiledóneas el esclerénquima es el único tejido de sostén. Las fibras pueden localizarse de distinto modo:  formando casquetes o vainas alrededor de los haces vasculares.  formando las extensiones de la vaina, a uno o ambos lados de los hacecillos.  formando cordones subepidérmicos o más profundos no asociados con los haces vasculares.
  • 68.
  • 69.
  • 70. C. Usos de las fibras
  • 71. 1. FIBRAS DURAS: son las fibras de hojas de Monocotiledóneas. Cada fibra es un cordón fibroso o un haz vascular con las fibras asociadas. Los cordones tienen generalmente un curso largo y recto con muy pocas y débiles anastomosis. Las fibras tienen un alto contenido de lignina y son de textura rígida. 2. FIBRAS BLANDAS: son las fibras floemáticas de tallos de Dicotiledóneas, que pueden estar más o menos lignificadas, pero son suaves, elásticas y flexibles. Los cordones de fibras del floema forman una red donde no se individualizan los distintos grupos. Ejs.: lino.
  • 72.
  • 73. PREPARACIÓN El proceso varía con cada especie utilizada e incluso con cada región. Sin embargo, se pueden sintetizar los pasos básicos.  1) Enriado: en rocío o en agua. En el primer caso se dejan los tallos o las hojas de la planta a campo durante 2-5 semanas hasta que se destruyan los tejidos blandos. En el segundo caso se los sumerge en agua, con frecuencia a temperatura controlada. El último proceso es más breve.
  • 74. 2) Agramado o espadillado: los tallos o las hojas son secados y se los introduce entre dos cilindros estriados que los aplastan parcialmente. 3) Batido o apaleo: con esta operación las partes no fibrosas se fragmentan y se desprenden mediante sacudidas. Después de clasificadas, las fibras pasan aún por una serie de complicadas manipulaciones antes de ser utilizadas: limpiado, cepillado, peinado, etc.
  • 75. Fibras duras: Musa textilis (cáñamo de Manila, abacá), la más importante en la industria de la cordelería.
  • 76. Sanseviera spp. (cola de tigre). Se cultivan varias especies para cordelería resistente al agua salada.
  • 77. Ananas spp.: entre las fibras duras, su fibra es la más fina y flexible, se usa para tejidos.
  • 78. Phormium tenax (formio). Se usa para esteras, caminos, sogas, alpargatas. Agave sisalana y otras especies: con las fibras extraídas de sus hojas se fabrica el hilo sisal. También se usa para cepillos y escobas.
  • 79. Fibras blandas Linum usitatissimum (lino): superior en calidad al algodón y proporciona un tejido más fino. Sus fibras pueden alcanzar hasta 7 cm de longitud.
  • 80. Boehmeria nivea, ramio (Dicot.) Sus fibras se encuentran entre las células más largas del reino vegetal: 55 cm. La fibra es blanca, sedosa, la más resistente de las conocidas, aunque muy difícil de extraer. Se usaba en la confección de camisas de lámparas de gas y paracaídas.
  • 81. Cannabis sativa, cáñamo (Dicot.): su fibra es similar a la del lino, pero menos flexible. Se usa para tejidos bastos y cordelería. Corchorus capsularis, yute (Dicot.): es la fibra de uso más extendido después de la del algodón, aunque se deteriora con facilidad. Es barato y fácil de hilar. Se usa para tejidos bastos, arpillera, suelas de alpargatas, alfombras.