Tarjeta de salud

12,084 views

Published on

tarjeta de salud para servicio restaurantero

Published in: Health & Medicine
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
12,084
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
6
Actions
Shares
0
Downloads
14
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Tarjeta de salud

  1. 1. Tarjeta de salud<br />Manejo de alimentos<br />Lic. Claudia Collins<br />Yessica Alvarez<br />04.Mayo.2010<br />
  2. 2. Ley general de salud<br />Art. 377<br />La autoridad sanitaria competente podrá requerir tarjeta de control sanitario a las personas que realicen actividades mediante las cuales se pueda propagar alguna enfermedad transmitible, en los casos y bajo las condiciones que establezcan las disposiciones aplicables.<br />
  3. 3. Aviso de funcionamiento<br />Establecimientos de comida<br />Documento que el propietario exhibe a la secretaria de salud.<br />
  4. 4. debe contener lo siguiente: <br />Datos del establecimiento.<br />Datos del propietario.<br />Registro federal de causantes (RFC) del propietario.<br />
  5. 5. Tarjeta de salud<br />Manipuladores de comida<br />Se pide para comprobar que éstos no sean portadores de enfermedades transmitidas por los alimentos.<br />
  6. 6. En Coahuila la tarjeta de salud es conocida como tarjeta de control sanitario.<br />Cuenta con 1 año de vigencia.<br />
  7. 7. Requisitos<br />Para adquirir la tarjeta es necesario lo siguiente:<br />Hacer un pago de $189.00 en un Bancomer.<br />Llevar el comprobante de pago, original y 2 copias a la jurisdicción sanitaria #8, antes de que pasen 5 días.<br />Después del pago en el Banco acudir a caja del hospital general de Saltillo para su facturación.<br />Sacar 2 copias de la factura.<br />2 fotografías tamaño infantil.<br />Nombre, fecha de nacimiento, domicilio, C.P., tel.<br />RFC del usuario.<br />Copia del aviso de funcionamiento.<br />
  8. 8. Chequeo!<br />Cada cierto tiempo un inspector de salubridad va y checa que todo en el establecimiento esté bien mediante un acta de verificación y si hay algunas anormalidades como la falta de tarjetas o cualquier desperfecto se clausura el local o simplemente se les pone una multa.<br />
  9. 9. Paides<br />Paquete integral de salud.<br />Consta de 4 pasos:<br />Integración de expediente.<br />Estudio de laboratorio.<br />Capacitación (nom 092 y 120).<br />Expedición de tarjeta.<br />Y un tratamiento médico si es necesario, y al manipulador de alimentos se le cambia de área mientras se cura.<br />
  10. 10. enfermedades<br />Algunas de las enfermedades más comunes en las pruebas de laboratorio son:<br />Tifoidea<br />Paratifoidea<br />Hepatitis<br />Salmonella<br />Cisticercosis<br />Botulismo <br />
  11. 11. Gracias<br />

×