2. Բաղադրություն
Տավարի միս,տավարի յուղ,աղ, համեմունքներ, շաքար,
կոնյակ,սխտոր,E-300,E-399,E-250:
Սպիտակուցներ-24,2գ-ից ոչ պակաս:
Յուղեր-43,17գ-ից ոչ ավել:
Պահպանման ժամկետը-120 օր
Պահպանել +12'C մինչև +15'C ջերմաստիճանի տակ
Քաշը-300-500գ
3. E-300,E-399
Մեծամասնության համար անվտանգ է:
Ասկորբինաթթու՝կոնսերվանտ,անտիօկսիդանտ,վիտամինC:
Ազդեցությունը՝համարվում է անվտանգ սննդի մեջ օգտագործման
համար,վիտամին C-ն կատարում է տարբեր բարենպաստ ազդեցություններ
մարդու առողջության վրա;
Չափազանց շատ օգտագործման դեպքում մաշկի վրա կարող է հայտնվել
ցան,քոր և ցավեր միզելու ժամանակ:
Օգտագործվում է՝չոր նախաճաշեր,խտացված մսամթերքներ, աղի
մսամթերքներ,կոսմետիկ կրեմ,մազերի ներկ և մազերի կոնդիցիոներ:
4. E-250
Լավ է խուսափել:Նատրիումի նիտրիտ է:Սինտետիկ կոնսերվանտ է,որը
արգելված է որոշ երկրներում:
Ազդեցությունը՝սրտխառնոց,գլխացավ,գլխապտույտ,չի թույլատրվում
օգտագործել մինչև 6 ամսեկան երեխաների սննդի մեջ,տոկսիկ է ջրային
օրգանիզմների համար:
Օգտագործումը՝պահածոյացված և խտացրած մսի
մեջ,երշիկներ,խոզապուխտներ:Հաճախ ավելացվում է ծխեցված մթերքների
մեջ:Որոշ կոսմերիկ միջոցների մեջ օգտագործվում է որպես
հակակորրոզիային հավելում:
