2. ▪ Formadas principalmente por
Carbono, oxígeno, nitrógeno, fósforo
Forman parte de las estructuras celulares
estructural
que hacen posible la formación de tejidos
Aceleran la velocidad de los
FUNCIÓN enzimática
procesos metabólicos
Las proteínas que forman la
transporte membrana permiten el intercambio
intra y extracelular
Ejemplo de función de transporte (Fig 1)
3. ▪ Están formadas por el enlace de muchas unidades llamadas “aminoácidos”.
▪ Cada aminoácido está
enlazado con otro a través del
enlace “peptidico”
ESTRUCTURA QUÍMICA
4. COLÁGENO: proteína que forma fibras y se encuentra en
todos los seres vivos. Son secretadas por células del tejido
conjuntivo
HEMOGLOBINA: es una proteína de estructura cuaternaria. Su
función mas importante es el transporte del oxígeno a través de la
sangre
INSULINA: es una hormona formada por 51 aminoácidos, producida y
secretada por las células del páncreas. Interviene en el
aprovechamiento de los nutrientes del metabolismo
5. QUERATINA: es una proteína que forma fibras muy ricas en
azufre. Es el componente principal de las capas mas externas de la
piel (epidermis, piel, uñas, pezuñas, cuernos, plumas)
INMUNOGLOBINA: conocido también como anticuerpo. Pueden
encontrarse de forma soluble en la sangre u otros fluidos. Son
producidos por el sistema inmunitario neutralizar elementos
extraños tales como bacterias, virus o parásitos, defendiendo el
funcionamiento armónico del organismo.
6. ▪ Formados principalmente por
carbono, Hidrógeno y oxígeno.
▪ Son insolubles en agua
Forma parte de la Bicapa lipídica de la
estructural
membrana plasmática, aportando energía a
la célula.
Son la principal fuente de energética del
FUNCIÓN Reserva energética organismo. Acumulándose en forma de
grasa en el cuerpo
También facilitan las reacciones
Biocatalizadora
químicas que se dan en los seres
vivos. Un ejemplo son las vitaminas
lipídica (A,K,D y E)
7. ▪ Están formadas por el enlace de muchas unidades llamadas “Ácidos grasos o glicerol”.
▪ Cada Ácido graso está enlazado con otro a
través del enlace “covalente éster”
Doble capa de
fosfolipidos
proteínas
Membrana plasmática
ESTRUCTURA QUÍMICA
8. VITAMINAS LIPOSOLUBLES: participan en las reacciones
biocatalizadoras.
FOSFOLÍPIDOS: Constituyen parte de la membrana plasmática.
Está formados por una cabeza hidrófila y una cola hidrófoba.
9. CERA: forman cubiertas que protegen la piel, el pelo y las
plumas de los animales, o las hojas y los frutos de las
plantas. La cera de abejas es un ejemplo, creados por ellas
mismas.
LIPOPROTEÍNAS: son moléculas formadas por algunos lípidos que se
unen a proteínas para así poder ser transportados con más facilidad
en la sangre
COLESTEROL: forma parte de las membranas de las células y
es necesario para fabricar otros lípidos, como la vitamina D
y algunas hormonas (hormonas sexuales)
10. ▪ Formados principalmente por
carbono hidrógeno y oxígeno.
▪ Son dulces y solubles en agua.
Estructural Forma parte de la pared celular
(celulosa)
FUNCIÓN
Proporcionar energía
(inmediata)
Mediante diversas reacciones químicas, los
seres vivos obtienen energía de este
monosacárido.
11. ▪ Están formados por la unión de muchas subunidades llamadas “monosacáridos”
▪ Un monosacárido con
otro están enlazados por
el enlace “Glucocídico”
Pared celular (Glucosa)
Membrana plasmática
ESTRUCTURA QUÍMICA
12. A la lactosa se le llama también azúcar de la leche, ya que
aparece en la leche de las hembras de los mamíferos en una
proporción del 4 al 5%.
La fructosa es una forma de azúcar encontrada en las frutas y
en la miel.
La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que
forma la mayor parte de la biomasa terrestre.
13. El almidón es un polisacárido de reserva alimenticia predominante en
las plantas, cereales y papas. Proporciona el 70-80% de
las calorías consumidas por los humanos.
La quitina es uno de los componentes principales de las paredes
celulares de los hongos y del resistente exoesqueleto de los
artrópodos.
Es el segundo polímero natural más abundante después de la celulosa.
14. ▪ Principalmente formados por
carbono, hidrogeno, nitrógeno y
oxígeno
Hereditaria Regula el funcionamiento y
desarrollo celular
Participación procesos metabólicos
FUNCIÓN La energía que necesita la
célula para que funcione es
el ATP. (proceso gracias a la
“Expresión” de ADN mitocondria)
Transporta la información (del ADN) al
citoplasma y dirige la síntesis de proteínas de
acuerdo a las instrucciones contenidas en la
información hereditaria
15. ▪ Están formados por la unión de muchas subunidades llamadas “nucleótidos”
▪ Un nucleótido con otro
están enlazados por el
enlace “Fosfodiester”
ESTRUCTURA QUÍMICA
16. El ATP (Adenosín Trifosfato) Es importante porque la célula para
realizar sus funciones necesita este tipo de energía. Es el producto
y/o reactante de reacciones metabólicas.
El ADN (Ácido desoxirribonucleico) es quien regula el
funcionamiento y desarrollo celular.
El ARN (Ácido ribonucleico) Es el encargado de
traducir la información genética. Sintetizando
proteínas.
