L’industrie du luxe dans le Grand Est : la cristallerie Saint-Louis en Lorraine, les tanneries Haas en Alsace et la maison de champagne Veuve Clicquot en Champagne-Ardenne, et quelques spécialités alsaciennes, présentées par Anne Marie et Marie Angèle Cabrejas, élèves du Niveau Avancé, 2ème année (EOI de Mérida en Espagne).