O documento analisa os efeitos da concentração da indústria de pecuária no estado de Mato Grosso. Apresenta dados sobre o preço da arroba do boi gordo em diferentes regiões do estado e o número de frigoríficos operando e parados em cada local. Mostra também a evolução dos preços ao longo da cadeia produtiva e a diferença de preços entre Mato Grosso e São Paulo.

1. OS EFEITOS DA CONCENTRAÇÃO DA
INDÚSTRIA NA PECUÁRIA DE MATO GROSSO

2. NORTE
Arroba do boi gordo à vista e a escala de abate
Norte Frigorífico - Cidade Status
91,00 9 Pantanal – Matupa Operando
04/8
R$ 90,08 8 Guapore Carnes– Colider Operando
90,00
- 3,3% 7 Frialto – Matupa Operando
89,00 Friboi – Alta Floresta Operando
6
Frig. Redentor - Guarantã do
88,00 23/8 5 Norte
Operando
R$ 87,06
Arantes – Nova Monte Verde Parado
87,00 4
Friboi – Colider Parado
3
86,00 Frigozan - Matupá Parado
Boi Gordo à vista (R$/@) - Norte 2
Frialto – Nova Canaa Parado
85,00 Escala (dias) - Norte 1
Operando 5
84,00 0 Parados 4
Total 9
Fonte: Imea
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3. MÉDIO-NORTE
Arroba do boi gordo à vista e a escala de abate
Médio-Norte
90,00 05/8
9 Frigorífico - Cidade Status
R$ 89,72
8
89,00 Frialto – Sinop Operando
- 3,7% 7
Tatuibi – Sinop Parado
88,00 6
Operando 1
5
87,00 Parados 1
4
23/8
Total 2
86,00 R$ 86,42 3
Boi Gordo à vista - Médio-Norte 2
85,00
Escala (dias) - Médio-Norte 1
84,00 0
Fonte: Imea
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4. OESTE
Arroba do boi gordo à vista e a escala de abate
Oeste Frigorífico - Cidade Status
92,00 05/8
10
Perdigao – Mirassol dOeste Operando
R$ 90,75
9
90,00 8 Friboi – Araputanga Operando
- 4,7% 7 Friboi – S.J.Q. Marcos Operando
88,00
6
Arantes – Pontes e Lacerda Parado
86,00 23/8 5
R$ 86,44 Independencia – Pontes e
4 Parado
Lacerda
84,00 3 Operando 3
Boi Gordo à vista - Oeste 2
82,00 Parados 2
Escala (dias) - Oeste 1
80,00 0 Total 5
Fonte: Imea
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5. CENTRO-SUL
Arroba do boi gordo à vista e a escala de abate
Centro-Sul Frigorífico - Cidade Status
93,00 05/8
12
Navi Carnes - Barra do Bugres Operando
92,00 R$ 92,17
Frical - Várzea Grande Operando
91,00 10
Sadia – Varzea Grande Operando
90,00
- 4,7% 8 Friboi – Cuiaba Operando
89,00
88,00 Bertin - Diamantino Operando
6
87,00 23/8
Marfrig – Tangara da Serra Operando
R$ 87,88
86,00 4
Friboi – Caceres Parado
85,00 Pantanal – V. Grande Parado
Boi Gordo à vista - Centro-Sul
84,00 2 Operando 6
83,00 Escala (dias) - Centro-Sul
Parados 2
82,00 0
Total 8
Fonte: Imea
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6. SUDESTE
Arroba do boi gordo à vista e a escala de abate
Sudeste
05/8
92,00 R$ 91,30
12
Frigorífico - Cidade Status
91,00
10 Agra Agroindustrial Operando
90,00
- 5,3% Friboi – Pedra Preta Operando
89,00 8 Marfrig – Paranatinga Operando
88,00 23/8
R$ 86,45
Superfrigo – Rondonopolis Operando
87,00 6
Mata Boi – Rondonopolis Parado
86,00
4 Operando 4
85,00
Parados 1
84,00 Boi Gordo à vista - Sudeste
2
83,00 Escala (dias) - Sudeste Total 5
82,00 0
Fonte: Imea
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7. NORDESTE
Arroba do boi gordo à vista e a escala de abate
Nordeste
90,00 12
05/8
R$ 86,35 Frigorífico - Cidade Status
88,00 10 Bertin – agua Boa Operando
Guaporé Carnes – Confresa Operando
86,00 8 Friboi – Barra do Garca Operando
Frig. Margem - Barra do Garças Parado
84,00 6 Arantes – Canarana Parado
- 5,6% IFC – N. Xavantina Parado
82,00 4 Quatro Marcos – Vila Rica Parado
23/8
Boi Gordo à vista - Nordeste R$ 81,47 Operando 3
80,00 2 Parados 4
Escala (dias) - Nordeste
Total 7
78,00 0
Fonte: Imea
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8. NOROESTE
Arroba do boi gordo à vista e a escala de abate
Noroeste Frigorífico - Cidade Status
91,00 9
04/8
R$ 89,84 Guaporé Carnes – Juina Operando
90,00 8
Friboi - Juruena Operando
89,00 7
88,00 6 Friboi – Juara Operando
- 5,7%
87,00 5 Pantanal - Juara Parado
86,00 4 Operando 3
85,00 3
Boi Gordo à vista (R$/@) - Noroeste 23/8 Parados 1
84,00 R$ 84,75 2
Escala (dias) - Noroeste Total 4
83,00 1
82,00 0
Fonte: Imea
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9. MATO GROSSO
Arroba do boi gordo à vista e a escala de abate
Mato Grosso
04/8
90,00 R$ 89,54
10
9 Status Frigoríficos
89,00
8
Operando 24
88,00 7
Parados 16
6
87,00
- 4,5% 5 Total 40
86,00 Boi Gordo à vista (R$/@) - 4
MT 23/8
85,00 R$ 85,47
3
Escala (dias) MT
2
84,00
1
83,00 0
Fonte: Imea
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10. SPREAD MT X SP
O preço médio da arroba do boi gordo em São Paulo e em Mato
Grosso e o seu spread
120,00 18%
Boi MT (R$/@)
110,00
Boi SP (R$/@) 16%
Spread 14,7%
100,00
14%
90,00
MÉDIA (12%)
12%
80,00
10%
70,00
60,00 8%
Fonte: Imea/Cepea
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11. EVOLUÇÃO DOS PREÇOS NA CADEIA
A evolução do preço no varejo, no atacado e na arroba do boi gordo - Base 2005
160%
125,32%
140%
120%
100% 50 p.p.
85,12%
80%
76,52%
60%
40%
20%
0%
-20%
-40%
Varejo (R$/kg) Atacado (R$/kg) Arroba do Boi (R$/@)
Fonte: Imea/APR
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12. OBRIGADO
Luciano Vacari
Superintendente
65 3622 2970
vacari@acrimat.org.br